Василопита пирог св василия

Василопита — пирог св. Василия с сливочным маслом, сухофруктами и апельсином. Восхитительное сочетание вкусов! Откройте новый кулинарный опыт.

Пошаговый способ приготовления

Включить духовку на 180*С.

Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния на средней скорости миксера.

Продолжая взбивать добавить по одному яйца, цедру и сок.

Отложить в сторону миксер. Высыпать во взбитую массу просеянную муку и разрыхлитель. Осторожно перемешать лопаткой.

Добавить обсыпанные мукой сухофрукты и миндаль. Перемешать тесто и выложить в смазанную маслом форму диаметром 20 см.

Выпекать Василопиту около часа (ориентируйтесь на Вашу духовку). Кекс получается довольно плотный.

Остудить 30 минут в форме и выложить на блюдо.

Остуженный кекс обсыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото

6 шт.
Василопита - пирог св. василия.: шаг 1
Василопита - пирог св. василия.: шаг 2
Василопита - пирог св. василия.: шаг 3
Василопита - пирог св. василия.: шаг 4
Василопита - пирог св. василия.: шаг 5
Василопита - пирог св. василия.: шаг 6

Сохраняй и поделись с друзьями

57 человек оценили

В избранное

30 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22149

Понравилось: 57

Автор: glaros

Создан: 02 января 2012, 04:29

Комментарии

andreytsibulski

02 января 2012, 04:31

Очень вкусный пирог,с аппетитнейшим разрезом!!!

glaros

02 января 2012, 04:36

Спасибо, Андрей!!! С Новым годом!!!

lina(Polina)

02 января 2012, 08:26

С Новым Годом! пирог вкусняшка.

l@r@4ka

02 января 2012, 10:13

Великолепная традиция!!! Мир и счастье Вашему Дому

bu inna

02 января 2012, 10:34

Какой интересный пирог

zhemchyzhinka

02 января 2012, 10:43

Oj kakaya vkusnyatinka! Klassnyj recept!

laralaram

02 января 2012, 12:19

Красотень!!!

antea

02 января 2012, 12:54

Замечательный пирог!

nino

02 января 2012, 13:15

liubimi pirog555!

dot (Варя)

02 января 2012, 13:15

Пирог загляденье! С Новым Годом!

glaros

02 января 2012, 13:38

Спасибо за внимание к рецепту!!! С Новым годом Вас!!!

lepardik

02 января 2012, 14:47

Ага, представляю как же здорово получить кусочек такого пирога и еще найти там монетку-счастье! Замечательный пирог и традиция!

strelec148

02 января 2012, 14:51

Лар такой красавец...и фото так торжественно оформила! класс!!! с новым годом тебя!!!

nonna pina

02 января 2012, 20:27

Вкусно очень!!!!

natapit

03 января 2012, 01:26

вкусная, слов нет!!! мы её всю съели до крошечки!!!

Olga

03 января 2012, 17:44

Ларочка! Попробую по Вашему Рецепту!Напишу отчетик! Пробовала по рецепту Наташи - Понравился!

dik723

04 января 2012, 00:39

Красивый пирожок! И про монетки я уже где то слышал.

Ирина 211978

04 января 2012, 08:23

Замечательный пирог!

lil-8888

04 января 2012, 13:12

Замечательный пирог!

irina-kolyshkova

04 января 2012, 22:06

Потрясающий пирог!!!

glaros

04 января 2012, 23:36

Спасибо большое за Ваши отзывы!!!

mellorn

06 января 2012, 20:04

Аппетитнейший пирог! 555

chef

07 января 2012, 03:52

Ларис, запуталась уже в праздниках на нашем сайте... Поздравляю со всеми прошедшими, наступившими и наступающими. Пусть у вас всегда в доме пахнет так вкусно. Счастья, любви и всего самого волшебного!

oecumeny

13 декабря 2012, 18:00

Как коренная мариупольская гречанка, хочу отметить, что наслоящий пирог Василопита действительно выпекается с монетой, но готовится из слоеного теста! А вот вариации на тему начинки - и мясные, и мясо с рисом, и тыква с рисом, и у каждой хозяйки своя! А этот кекс Василопитой назвать, увы, нельзя - в разрез с традицией!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти