Василопита - пирог св. василия.

Фото к рецепту: Василопита - пирог св. василия.
Домашняя80 мин.8Простой
168152657

Ингредиенты

  • 100 гр. сливочного масла
  • 100 гр. сахара
  • 2 яйца
  • цедра 1 апельсина
  • 50 мл. апельсинового сока
  • 230 гр. муки (1 ст.л. отложить для фруктов)
  • 2 ч.л. разрыхлителя
  • 100 гр. сухофруктов (изюм, цукаты)
  • 80 гр. молотого миндаля
  • сах. пудра для обсыпки.

Пошаговый рецепт приготовления

Включить духовку на 180*С.

Взбить масло с сахаром до кремообразного состояния на средней скорости миксера.

Продолжая взбивать добавить по одному яйца, цедру и сок.

Отложить в сторону миксер. Высыпать во взбитую массу просеянную муку и разрыхлитель. Осторожно перемешать лопаткой.

Добавить обсыпанные мукой сухофрукты и миндаль. Перемешать тесто и выложить в смазанную маслом форму диаметром 20 см.

Выпекать Василопиту около часа (ориентируйтесь на Вашу духовку). Кекс получается довольно плотный.

Остудить 30 минут в форме и выложить на блюдо.

Остуженный кекс обсыпать сахарной пудрой.

Пошаговые фото рецепта

Василопита - пирог св. василия.: фото шаг 1
Василопита - пирог св. василия.: фото шаг 2
Василопита - пирог св. василия.: фото шаг 3
Василопита - пирог св. василия.: фото шаг 4
Василопита - пирог св. василия.: фото шаг 5
Василопита - пирог св. василия.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
andreytsibulski

Очень вкусный пирог,с аппетитнейшим разрезом!!!@}--}--

glaros
02.01.2012 04:36

Спасибо, Андрей!!! O<img src=" /> С Новым годом!!! *DRINK*

lina(Polina)

С Новым Годом! пирог вкусняшка.@}--}--

l@r@4ka
02.01.2012 10:13

Великолепная традиция!!! Мир и счастье Вашему Дому @}--}--

bu inna
02.01.2012 10:34

Какой интересный пирог*BRAVO*

zhemchyzhinka

Oj kakaya vkusnyatinka! Klassnyj recept!

laralaram

Красотень!!!

antea
02.01.2012 12:54

Замечательный пирог!

nino
02.01.2012 13:15

liubimi pirog555!

dot (Варя)

Пирог загляденье! :)*THUMBS UP* С Новым Годом!:)@}--}--

glaros
02.01.2012 13:38

Спасибо за внимание к рецепту!!! :* С Новым годом Вас!!! *DRINK*

lepardik
02.01.2012 14:47

Ага, представляю как же здорово получить кусочек такого пирога и еще найти там монетку-счастье! @}--}-- Замечательный пирог и традиция! :)

strelec148

Лар такой красавец...и фото так торжественно оформила! класс!!! с новым годом тебя!!!

nonna pina

Вкусно очень!!!!

natapit
03.01.2012 01:26

вкусная, слов нет!!! мы её всю съели до крошечки!!!*THUMBS UP*

Olga
03.01.2012 17:44

Ларочка! Попробую по Вашему Рецепту!Напишу отчетик! Пробовала по рецепту Наташи - Понравился!@}--}--

dik723
04.01.2012 00:39

Красивый пирожок! И про монетки я уже где то слышал.:p*THUMBS UP*

Ирина 211978

Замечательный пирог! *THUMBS UP*

lil-8888
04.01.2012 13:12

Замечательный пирог!*BRAVO*

irina-kolyshkova

Потрясающий пирог!!!*BRAVO*

glaros
04.01.2012 23:36

Спасибо большое за Ваши отзывы!!! :*

mellorn
06.01.2012 20:04

Аппетитнейший пирог! 555

chef
07.01.2012 03:52

Ларис, запуталась уже в праздниках на нашем сайте... Поздравляю со всеми прошедшими, наступившими и наступающими. Пусть у вас всегда в доме пахнет так вкусно. Счастья, любви и всего самого волшебного! @}--}--

oecumeny
13.12.2012 18:00

Как коренная мариупольская гречанка, хочу отметить, что наслоящий пирог Василопита действительно выпекается с монетой, но готовится из слоеного теста! А вот вариации на тему начинки - и мясные, и мясо с рисом, и тыква с рисом, и у каждой хозяйки своя! А этот кекс Василопитой назвать, увы, нельзя - в разрез с традицией!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6345636360828591.057
Инструменты