Тыква фаршированная креветками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

см. пошаговое

Пошаговые фото рецепта

Тыква фаршированная креветками: шаг 1
1. Вот она-красавица-тыква). Хотите вкусность?))) Приступим. Так-что делаем?.. Тыкву моем,отрезаем верхушку-крышечку. У меня тыква-толстостенная. Вышкребаем семена, накалываем внутри вилкой-часто,часто.Солим,перчим и натираем сливочным маслом. Ставим в духовку- 220 гр. 60 минут. (может потребоваться чуть больше времени. А креветки? Если-королевские-свежие берете- чистим-оставляем только хвостики (вену удалить). Если такие как у меня- заранее размораживаем и очищаем оставляя хвостики (головы я сохранила-авось пригодятся).
Тыква фаршированная креветками: шаг 2
2. Тем временем-пока тыква в духовке- замаринуем креветки в соке одного лимона, двух столовых ложках оливкового масла и мелкорубленном чесноке- маринуем минут 30.Вынуть креветки из маринада и обжарить на сливочном масле 5 минут
Тыква фаршированная креветками: шаг 3
3. Добавляем лук мелкорезанный. Обжприваем еще 2 минуты, добавляем мелкорезанные помидоры и под крышкой тушим еще 5 минут
Тыква фаршированная креветками: шаг 4
4. Готовим соус: в отдельной сковородке сливки довести до бульканья, посолить, поперчить. Вввести сливочный сыр. Размешать и довести до загустения.
Тыква фаршированная креветками: шаг 5
5. вводим в соус зелень петрушки-перемешиваем. Тем временем- сковороду с креветками-выключаем.
Тыква фаршированная креветками: шаг 6
6. Перекладываем креветки в соус-перемешиваем и снимаем с огня.
Тыква фаршированная креветками: шаг 7
7. Теперь-вытаскиваем нашу подрумянненую ароматную тыкву из духовки. Далее у нас два варианта событий- "пропитать" креветки тыквой или просто наполнить нашу красавицу...Я пошла по первому пути. Люблю тыкву!
Тыква фаршированная креветками: шаг 8
8. Фаршируем нашу тыкву креветками и отправляем в духовку еще на 10-15 минут.
Тыква фаршированная креветками: шаг 9
9. Подавать непременно в горячем виде.
Тыква фаршированная креветками: шаг 10
10. Аромат-божественный! Вкус-незабываемый
Тыква фаршированная креветками: шаг 11
11. С Новым годом ВАС и Рождеством!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

strelec148
01.01.2012 19:20
Ответить
вкусно думаю...смотрится аппетитно очень!
lusy 1985
01.01.2012 19:26
Ответить
Ох, я бы уже на стадии 6-го фото начала бы дегустацию! ;)
светлана65
01.01.2012 20:48
Ответить
Очень вкусно! *THUMBS UP* С Новым годом!@}--}--
laralaram
01.01.2012 21:58
Ответить
Ух ты!!!
lepardik
01.01.2012 23:07
Ответить
Ммммм... *THUMBS UP*:)
andreytsibulski
02.01.2012 01:16
Ответить
Класс!*THUMBS UP*
151uri
02.01.2012 22:28
Ответить
Улёт................
anita81
03.01.2012 15:27
Ответить
очень аппетитно!*YAHOO*
Жени
03.01.2012 16:50
Ответить
спасибо дорогие кулинары! Креветки-невероятно вкусные получились
Бараха
05.01.2012 20:15
Ответить
Вкусно!Вкусно!!!!На самом деле: креветки и тыква - отличное сочетание.Спасибо за рецепт.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели