Апельсиновый кекс постный

Попробуйте наш вкусный постный апельсиновый кекс! Рецепт с мукой, оливковым маслом, апельсиновым соком, изюмом, орехами и цукатами ждет вас!

Апельсиновый кекс (постный)

Продукты

  • 2 ст. муки
  • 1 ст.л. разрыхлителя
  • 1 ст. сахара
  • 1 ст. апельсинового сока
  • 1/2 ст. оливкового масла
  • цедра 1 апельсина
  • 100 г светлого изюма
  • 50 г темного изюма
  • 75 г апельсиновых цукатов
  • 50 г колотых орехов (любых)
  • ваниль.
  • форма №24

Пошаговый способ приготовления

Просеянную муку смешать с разрыхлителем и сахаром.

Постепенно ввести сок и масло. Тщательно перемешать до образования однородного теста, густоты сметаны.

Смешать сухофрукты и орехи с 2-3 ложками муки (муку отобрать с общего количества).

Высыпать сухофрукты в тесто и перемешать.

Форму смазать оливковым маслом и присыпать панировочными сухарями или манкой. Выложить тесто и разровнять.

Выпекать кекс в разогретой духовке при 180*С 40-45 минут. Ориентируйтесь на Вашу духовку.

Готовый кекс остудить в форме на решетке. Лучше оставить его на ночь, т. к. свежий он очень крошится.

Выложить кекс на блюдо присыпать сахарной пудрой.

Приятного чаепития!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

64 человек оценили

В избранное

48 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 46481

Понравилось: 64

Создан: 26 декабря 2011, 17:13

Комментарии

светинька

26 декабря 2011, 17:21

шииииикарный кекс

светлана65

26 декабря 2011, 17:28

Ух, какой кекс замечательный, ароматный, Лапельсиновый! Фото - загляденье!

natapit

26 декабря 2011, 18:19

какой вкусный!!! фото красивое!

Бараха

26 декабря 2011, 18:48

Красивые фотки!

kisa-asik

26 декабря 2011, 19:02

КрасавеЦ!

nonna pina

26 декабря 2011, 19:08

Праздничный кексик!!!

glaros

26 декабря 2011, 19:16

Девочки, спасибо, что зашли на страничку!

mama tasi

26 декабря 2011, 19:42

Если такой кекс оставить на ночь, то только под подушкой иначе существует большой шанс утром обнаружить лишь крошки на тарелке вкусно, Лариса,

glaros

26 декабря 2011, 20:16

Натуль, под чьей подушкой? Рука сама потянется туда (под подушку).

ambrinna

26 декабря 2011, 20:16

Ух ты ж ка!!!!!

lianaaa

26 декабря 2011, 20:38

ммм, как апелисиново хочу куск

манюша

26 декабря 2011, 20:51

Лара, классный кекс. Очень убедительные фото!

lil-8888

26 декабря 2011, 20:57

Ароматный, вкусный кекс!

barska

26 декабря 2011, 21:06

Ларочка, отличная выпечка!

mama tasi

26 декабря 2011, 21:16

Ларис, давай под моей подушкой!!!

glaros

26 декабря 2011, 21:19

Спасибо Вам за внимание к рецепту! Наташ, с удовольствием!

tatian-1956

26 декабря 2011, 22:08

Такой солнечный, ароматный красавец!!! Состав - ммммм!!!

lepardik

26 декабря 2011, 22:12

Ароматный... замечательный кекс! Девочки, Ларис, лучше мне под подушку четвертинку, точно хоть немного останется Честно останется, я ж после шесть не ем

glaros

26 декабря 2011, 22:32

Таня, Ира, ! Ир, а просыпаешься во сколько? Вдруг раньше нас? Да, ладно, я не жадная... Весь забирай.

ма-ма

26 декабря 2011, 23:24

Красавец какой! Ларочка, такой кекс не только в пост , но и в праздник желанный гость на столе!

lepardik

26 декабря 2011, 23:41

Ларис, ты меня "раскусила"! Думала в три ночи встать ...

lorxen1

27 декабря 2011, 00:21

мммм, какая ароматная вкуснятина Ларочка, постимся

strelec148

27 декабря 2011, 00:39

замечательный кексик, Лар, а ты пост сейчас держишь...да?

fanny

27 декабря 2011, 01:07

Такой яркий!

кыш

27 декабря 2011, 01:24

Солнечный кекс!

Ирина 211978

27 декабря 2011, 09:21

Красавец!

принцесса специй

27 декабря 2011, 09:33

Очень красивый!

dik723

27 декабря 2011, 18:23

Класс!

Olga

27 декабря 2011, 18:51

Какой красиво-желтенький!!!

glaros

28 декабря 2011, 00:26

Спасибо за отзывы! Я пост сейчас не держу. Но на Сочельник (Святой ужин) готовлю все постное. Вот и подумалось, может кому пригодится.

anita81

28 декабря 2011, 14:08

вкусный и ароматный кекс! фото очень красивые, солнечные такие

mellorn

29 декабря 2011, 21:42

Лар, очень красивый и аппетитный кекс! 555

irina_mai

30 декабря 2011, 01:18

Ларис,очень ароматный кекс!

irina-kolyshkova

30 декабря 2011, 02:45

Какой красавец!!!

glaros

30 декабря 2011, 22:28

Девочки, спасибо за отзывы и внимание к рецепту!!!

Иулия

06 марта 2012, 12:40

ОТЛИЧНЫЙ вкуснющий кекс!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 426