Салат с языком "закусочный"

Вот примерный расчет калорийности и БЖУ (белков, жиров, углеводов) для указанных продуктов:

1. отварной язык свиной – 200 г
   
2. Калории: около 500 ккал (примерно 250 ккал на 100 г)
   
3. Белки: около 40 г
   
4. Жиры: около 40 г
   

5. Углеводы: примерно 0 г

6. салат листовой – 1 упаковка

7. Калории: около 20-30 ккал (зависит от сорта, примерно 25 ккал)

8. Белки: 2 г

9. Жиры: 0 г

10. Углеводы: 4 г

11. маринованные огурчики – 4 шт. маленьких (~20 г каждая)

12. Калории: около 20 ккал (по 5 ккал за огурец)

13. Белки: 0 г

14. Жиры: 0 г

15. Углеводы: 4 г

16. яйца куриные копченые – 4 шт. (~50 г каждое)

17. Калории: около 320 ккал (примерно 80 ккал на яйцо)

18. Белки: 28 г (7 г на яйцо)

19. Жиры: 26 г (6,5 г на яйцо)

20. Углеводы: 2 г (0,5 г на яйцо)

21. помидорки черри – 4-5 шт. (~15 г каждая)

22. Калории: около 25 ккал

23. Белки: 1 г

24. Жиры: 0 г

25. Углеводы: 4-5 г

26. оливки – горсть (~15 шт., примерно 30 г)

27. Калории: около 45-50 ккал

28. Белки: 0,5 г

29. Жиры: 5 г

30. Углеводы: 1 г

31. маринованные опята – 175 г

32. Калории: примерно 60 ккал (35 ккал на 100 г)

33. Белки: 4 г

34. Жиры: 0,5 г

35. Углеводы: 10 г

36. сметана нежирная – 2 столовые ложки (~30 г)

37. Калории: около 40 ккал

38. Белки: 1 г

39. Жиры: 1 г

40. Углеводы: 1 г

41. хрен столовый – 1 чайная ложка (~5 г)

42. Калории: около 2-3 ккал

43. Белки: 0 г

44. Жиры: 0 г

45. Углеводы: 0,5 г

Общий итог (приблизительно):

Калории:
500 + 25 + 20 + 320 + 25 + 50 + 60 + 40 + 3 = 1043 ккал

Белки:
40 + 2 + 0 + 28 + 1 + 0.5 + 4 + 1 + 0 = 76.5 г

Жиры:
40 + 0 + 0 + 26 + 0 + 5 + 0.5 + 1 + 0 = 72.5 г

Углеводы:
0 + 4 + 4 + 2 + 4.5 + 1 + 10 + 1 + 0.5 = 27.5 г

Итоговые показатели приблизительные и могут варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и методов приготовления.