Пирог к ужину за час

Фото к рецепту: Пирог к ужину за час

Домашняя

70 мин.

Простой

2952

36

60

21 декабря 2011, 10:49

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рецепт сего блюда посвящается тем,кто ленив, или, наоборот, очень загружен работой.

Раззадорили Вы меня, девочки, своими чудными блюдами из лаваша. И вот я, в силу катострофической нехватки времени из-за сложившихся обстоятельств, прийдя поздно домой-голодная и злая, решила соорудить быстрый ужин. На всё-про всё у меня ушло час времени-и очень достойно-нажористый результат.

Думаю, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт кисло-сладких консервированных баклажан. Вот и у меня в кладовке стоят такие заветные баночки-я их с лета заготавливаю (http://www.koolinar.ru/recipe/view/82942).

Ну, а теперь включаем таймер-и поехали!

Пока суть да дело-греем духовку.

Лук измельчаем и отправляем на разогретую с растительным маслом сковородку. Когда он станет прозрачныи, и даже начнёт слегка золотиться, добавляем туда куриный фарш(или какой там есть в наличии), хорошо перемешиваем и оставляем жариться-тушиться под крышкой, периодически мешая.

А пока открываем заветную баночку, и готовим баклажаны. Я их порезала небольшими кубиками.

Из сметаны, яиц и половины сыра делаем заливку, по необходимости немного её присолив-просто всё хорошо смешиваем.

Не забываем о нашем фарше. Готовится он очень быстро-не нужно, чтобы мясо стало полностью сухим-пусть останется немного сока. Соль и перец я добавляю в конце приготовления.

Итак, теперь остается всё это дело смешать в кучу.Готовый фарш(слив излишки сока и жира), нарезанные баклажаны,немного ихнего соуса и натёртый на тёрку сыр( др половину)тщательно перемешиваем-начинка готова!

Расстилаем лаваш, сверху-начику. Быстренько сворачиваем в рулет(быстренько-потому что оч быстро пропитывается), и укладываем в смазанную маслом форму.Тоже проделываем и с другим листом-получается такая себе улитка.

Заливаем наш пирог сырно-яичной заливкой и отправляем в разогретую духовку. Время выпекания зависит от вашего вкуса и характера духовки. Если хотите хрустящую корочку-дольше, если мягкую-меньше. В любом случае это займёт оч немного времени-ведь все ингры нашего пирога УЖЕ готовы к употреблению. Вот и весь пирог-быстро, сытно, вкусно.Мы уплетали за обе щеки-даже я-злая и голодная мама вмиг подобрела. Мож, и вам мой пирог пригодится?

Пошаговые фото рецепта

Пирог к ужину за час: шаг 1Пирог к ужину за час: шаг 2Пирог к ужину за час: шаг 3Пирог к ужину за час: шаг 4Пирог к ужину за час: шаг 5Пирог к ужину за час: шаг 6Пирог к ужину за час: шаг 7Пирог к ужину за час: шаг 8Пирог к ужину за час: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ЯВенера
21.12.2011 11:30
Ответить
Я! Я очень ленива!:) И, значит, этот экспресс-пирог для меня!!!*THUMBS UP*
ambrinna
21.12.2011 11:31
Ответить
@}--}-- на здоровье, Венерчик. Хотя, ворос о твоей лени-оччень спорный:)
sigma002
21.12.2011 11:49
Ответить
Хороший пирог!*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
21.12.2011 11:55
Ответить
Замечательный пирог!!!*BRAVO*@}--}--
Ответить
Отличный пирог,Иннуль! Вкусно,сытно и простор для фантазии!Я думаю если баклажан нет,то грибы подойдут!Забираю рецепт!*THUMBS UP*
ambrinna
21.12.2011 12:32
Ответить
@}--}--:*
lorxen1
21.12.2011 12:36
Ответить
вкуснючий пирог и быстрый*THUMBS UP*
antea
21.12.2011 12:37
Ответить
Отлично!
lepardik
21.12.2011 12:38
Ответить
Замечательный пирог! :p:)
ambrinna
21.12.2011 12:42
Ответить
Cпасибо, девоньки!!!@}--}--
andreytsibulski
21.12.2011 12:52
Ответить
Классный пирог!@}--}--
bu inna
21.12.2011 12:56
Ответить
Инн, хоть и не для моего желудка :( но должно быть очень вкусно@}--}--
byrenka
21.12.2011 13:00
Ответить
Класс! ПАлочка-выручалочка для занятых кулинаров!*THUMBS UP*
byrenka
21.12.2011 13:01
Ответить
Класс! ПАлочка-выручалочка для занятых кулинаров!*THUMBS UP*
strelec148
21.12.2011 14:34
Ответить
сытный пирожок!!!
OlesiaLesha
21.12.2011 15:12
Ответить
@}--}--Идея *THUMBS UP*
светлана65
21.12.2011 16:30
Ответить
Вкусный пирог, с баклажанами особенно хорош, да к тому же еще и лечебный :)Ага, конечно, если от него добреют даже злые мамы, то и все остальные тоже должны будут подобреть - это как минимум :) Вот такой пирожок - *THUMBS UP*
манюша
21.12.2011 17:28
Ответить
Пирог замечательный!:):)*BRAVO*
ambrinna
21.12.2011 17:47
Ответить
:*@}--}--:*
lil-8888
21.12.2011 18:09
Ответить
Отличный пирог!*THUMBS UP*
светинька
21.12.2011 18:44
Ответить
достойно нажористый результат впечатлил *THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*
alyakeyk
21.12.2011 19:04
Ответить
Вкусный,сытный и очень домашний ужин - пирог!Иннуль,*BRAVO*
mama tasi
21.12.2011 20:52
Ответить
Бог мой, Иннуль, ну какой же вкусный состав у пирога, и корочка нижняя МЕГА хрустящая... утонула в слюне :)
ambrinna
21.12.2011 20:57
Ответить
:[ Спасибооооо!!!
mellorn
21.12.2011 22:22
Ответить
Вкусный пирог! 555
sweta1
22.12.2011 00:46
Ответить
Отличный пирог!!!!*BRAVO*
anita81
22.12.2011 13:29
Ответить
вкусный и сытный пирог! и с начинками можно экспериментировать*THUMBS UP*
ambrinna
22.12.2011 13:32
Ответить
:)@}--}--
кыш
22.12.2011 14:29
Ответить
Уютный пирог!:)
svetkins999
23.12.2011 21:03
Ответить
Люблю такие рецепты!*THUMBS UP*
chef
25.12.2011 04:27
Ответить
Иннуль, невероятный состав @}--}--
anna1990
25.12.2011 19:26
Ответить
5+++:)
gavr
27.03.2012 15:35
Ответить
Класс!!!!!*THUMBS UP*
Малохат
06.08.2012 11:38
Ответить
Хороший рецепт!Сейчас лето, пойдут и свеженькие баклажанчики, Ура!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5815390595651041.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru