Рождественский эгног чизкейк

Фото к рецепту: Рождественский эгног чизкейк
74034067

Ингредиенты

  • 1+1/4 ст.измельченного печенья
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 3 упаковки по 225 гр. крем-сыра
  • 1 ст. сахара
  • 4 яйца
  • 2 ст.л. муки
  • 1/3 ст. бренди
  • 1+1/2 ч.л. молотого муската
  • для украшения (по желанию)
  • 2 ст. взбитых с сахаром сливок
  • пищевой краситель зеленого цвета
  • 16 шт. кенди-кейн (конфеты в виде клюки)
  • сахарная посыпка красно-белая

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье смешиваем с растопленным маслом, выкладываем ровным слоем в разъемную форму для торта 23см (чем уже форма тем выше получится торт) ставим форму в разогретую до 150 С духовку на 8 минут

Миксером (я делала в блендере) взбиваем сахар, крем-сыр и яйца до однородной массы, добавляем муку, бренди и мускат, что бы все ингредиенты перемешались, вливаем полученную массу в форму поверх печенья, ставим в разогретую до 150 С духовку у меня выпекался 70 минут, серединка при движении должна слегка колыхаться.

Достаем чизкейк из духовки даем остыть минут 30, затем аккуратно поддеваем края лопаткой, и ставим в холодильник минимум на 3 часа

Украшение может быть любое, я делала так в сливки взбитые с сахаром добавляем краситель (количество в зависимости от желаемого цвета) перекладываем сливки в кондитерский мешок с насадкой для листиков и рисуем кольцо начиная от края

Конфеты нарезаем (длинна по высоте торта) оставляем две для украшения сверху, на тарелку возле торта выдавливаем крем для устойчивости конфет, затем устанавливаем конфеты

Выкладываем оставленные конфеты сверху и посыпаем крем сахарными украшениями. Вот и все, приятного всем аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Рождественский эгног чизкейк: фото шаг 1
Рождественский эгног чизкейк: фото шаг 2
Рождественский эгног чизкейк: фото шаг 3
Рождественский эгног чизкейк: фото шаг 4
Рождественский эгног чизкейк: фото шаг 5
Рождественский эгног чизкейк: фото шаг 6
Рождественский эгног чизкейк: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
irina-kolyshkova

Шикарный торт!!!!*BRAVO*@}--}--

koshka_1983

спасибо@}--}--

avise
19.12.2011 21:22

отличный чизкейк! *THUMBS UP*

christymar

очень понравелось как украшен торт.Ну теперь осталось спеть Jingle Bells :)

Ирина 211978

Красавец! *BRAVO*

koshka_1983

девочки, спасибо большое@}--}-- Лана я джинглс еще со дня благодарения начала петь;):)

christymar

Очень люблю эти прадники от них так тепло на душе.:)

irusy
19.12.2011 22:06

Красивый какой!!!*BRAVO*

koshka_1983

Лана, как и во всех праздниках есть свои плюсы и минусы, не хватка времени например, у мужа 21ого день рождения, так что у меня одни праздники впереди;):)

bu inna
19.12.2011 22:19

Очень яркий :)

MissJoker

какое буйство красок...рождественские цвета))):)

Mil@_Mil@

Какой красавчик, сразу настроение новогодним стало:)*BRAVO*

принцесса специй

*BRAVO* Очень красиво и вкусно!

lil-8888
19.12.2011 23:05

Настя, очень красиво!@}--}--

cheerup
19.12.2011 23:20

красиво и празднично!*THUMBS UP*

nonna pina

5!!!!!

светлана65

Ароматный чиз и бесподобно украшен!*BRAVO*@}--}--

кыш
20.12.2011 00:19

Вот это да! Красота!!!*THUMBS UP*

natapit
20.12.2011 00:28

Шикарный чиз!!!*THUMBS UP*

chef
20.12.2011 00:46

Насть, вкусный состав и очень фантазийное украшение! @}--}--

lina(Polina)

Шикарно, празднично, вкусно!!!*THUMBS UP*

koshka_1983

Девочки спасибо за отзывы@}--}--, Наташ, от тебя об украшениях слышать очень приятно@}--}--, ты всегда такие шедевры создаешь, куда там нам:[

christymar

У моего мужа 23 день рождения.так что я как и ты тоже у плиты.:)

koshka_1983

ну, Лан, мне хоть пару дней перерыв, зато с подарком легче на день рождения и на рождество общий;):)

strelec148

замечательный!!!! Настен, умничка...так нестандартно!

ne_polnui chainik...

Шикарно и по-праздничному*BRAVO*

dot (Варя)

Красота и вкуснота! Шикарное оформление! :)@}--}--*BRAVO*

светинька

Настенька, какое праздничное украшение, ПРЕЛЕСТЬ *BRAVO*

andreytsibulski

Супер!!!@}--}--

манюша

Классный чиз!

mama tasi

Такой пирог только под ёлкой есть :) красиво украсила, просто умничка! (мужу кусочек на ДР оставь :))

lianaaa
20.12.2011 16:04

Ну очень красиво и по праздничному украшено*BRAVO*

laralaram

красота...

koshka_1983

девочки и Андрей, спасибо за теплые слова, Наташ, я мужу на ДР что нибудь другое испеку:)

ambrinna
20.12.2011 20:58

Обалденно!!! O<img src=" />

anita81
21.12.2011 13:49

шикарный чизкейк! украшение просто отпад*THUMBS UP*

ма-ма

Настенька, красивый тортик! А у моего мужа 20.12.11 День Рождения был!!! ;)

mellorn
21.12.2011 22:07

Прелесть! 555

barska
22.12.2011 00:54

*BRAVO* Суперррр!

koshka_1983

девочки, спасибо за отзывы@}--}-- Света, мужа с прошедшим, надеюсь хорошо отметили@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6507277712385011.067
Инструменты