Селедочный паштет с икрой.

Фото к рецепту: Селедочный паштет с икрой.

Ингредиенты

  • 5 шт. вареных желтков
  • 1 сельдь слабосоленая
  • 2 шт. зеленый лук (с белой частью)
  • 1 ст. ложка оливкового или растительного масла
  • 100г сливочного масла комнатной температуры
  • 1-2 ст. ложки красной икры
  • 1 ст. ложка жирных сливок (можно заменить на йогурт)

Пошаговый рецепт приготовления

1. Селедку выпотрошить, очистить от кожи и костей. Филе нарезать небольшими кусочками, выложить в чашу блендера.

2. У лука отрезать белую часть и тоже выложить в чашу блендера. Добавить растительное масло и сливки. Хорошо взбить до однородного состояния.

3. Выложить в массу желтки. Добавить мягкое сливочное масло и снова взбить в однородную, гладкую массу.

4. Переложить паштет в чашку, добавить икру и аккуратно перемешать.

5. Зеленый лук мелко нарезать. Форму выложить пищевой пленкой, на дно выложить зеленый лук. Затем выложить паштетную массу. Паштет закрыть пленкой и поставить на ночь в холодильник.

6. После охлаждения паштет хорошо нарезается тонкими ломтиками, а так же хорошо намазывается на хлеб.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.681344459951091.091
lil-8888

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
91  человек оценили
Сохранить рецепт
140 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
passion1963

Шикарный паштет! обязательно попробую

светинька

Лилечка, прелестный паштет, обожЭ такое *BRAVO*

Svettt
13.12.2011 16:17

Прелесть какая!*BRAVO*

lil-8888
13.12.2011 16:18

Девочки, спасибо! Паштет действительно очень вкусный!@}--}--

ната777

Отлично приготовлено. Прекрасное фото. Спасибо.

lianaaa
13.12.2011 16:31

Вкуснота какая*THUMBS UP*

ма-ма

Лиля, восхищаюсь! *BRAVO*

Ирина 211978

Прелесть какая! Обожаю! *BRAVO*

фери
13.12.2011 17:00

*THUMBS UP*Вкусненько,люблю селёдочку.

sweta1
13.12.2011 17:10

замечательный паштет,Лилечка!*BRAVO*

lil-8888
13.12.2011 17:16

Девочки, спасибо!@}--}--

манюша

Лил, какое стильное новогоднее фото!*BRAVO*Замечательный паштет!

coolsky29

Очень аппетитный *THUMBS UP*

lillit1
13.12.2011 17:36

красиво смотрится закуска:)

Babyfire
13.12.2011 17:49

Лиль, отлтчная закуска@}--}--

Babyfire
13.12.2011 17:50

* отличнаяO<img src=" />

светлана65

Одна сплошная красота в рецепте - смотрела бы и смотрела, а уж ела бы и ела - *THUMBS UP*@}--}--

anna1990
13.12.2011 18:45

МММ... Красота и вкуснота:)

принцесса специй

ВАУ!Забираю! Ну очень понравился рецепт!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

allenka(alarm clock)

Здорово!!!*THUMBS UP*

OlesiaLesha

*BRAVO*Сногсшибательный паштет:)Вкусно очень приготовили@}--}--

lil-8888
13.12.2011 20:12

Девочки, спасибо за визит и приятные коментарии!:*

ambrinna
13.12.2011 21:11

Обалдеть! Утаскиваю!!*THUMBS UP*

lepardik
13.12.2011 21:23

Лиля, паштетик отменный! :)

lorxen1
13.12.2011 21:23

шикарный паштет, ничего лишнего и так красиво*BRAVO*

laralaram

вкусно... но икру жалко!:'(

natapit
13.12.2011 23:53

великолепно!!!*THUMBS UP*

ЯВенера

Шикарнейший паштет!!!*THUMBS UP**BRAVO*

andreytsibulski

Супер!!!*THUMBS UP*

MissJoker

такой интересный состав у паштета))) здорово!:)

кыш
14.12.2011 01:01

Вкусно очень!*THUMBS UP*

chef Ruletka

Лиль, очаровательно приготовила @}--}--

avise
14.12.2011 08:13

какая вкуснятина!!! *THUMBS UP*

lil-8888
14.12.2011 10:48

Всем огромное спасибо за визит и внимание к рецепту!:*

Irma
14.12.2011 10:51

Паштет просто супер!! На фото оч. соблазнительный!!!

mama tasi

Лиличка, срочно добавляй ссылку на рецепт в блог! Обязательно приготовлю такой паштет на Новогодний стол :*

lil-8888
14.12.2011 13:49

Наташенька, я ниже добавляла ссылку! Буду рада, если паштет понравится!:*

irusya.by

Лильчик, мама Таси мне дала ссылку - стащила

lil-8888
14.12.2011 16:45

Ирочка, на здоровье!:)

anita81
15.12.2011 12:22

обалдеть! вот это паштет*BRAVO**THUMBS UP*

lil-8888
15.12.2011 12:24

@}--}--

sentyabr
15.12.2011 15:30

Вкуснющий паштет!*THUMBS UP* И так красиво на хлебе розочки из него выглядят!*BRAVO*

lenochek 0107

Замечательный паштет, Лиличка! На НГ обязательно исполню!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты