- Берем рыбу.
- Потрошим.
- Моем.
- Острым ножом вдоль хребта надрезаем через 3-4 мм, там где большие кости, не надо.
- Потом перевернуть и сделать тоже самое с другой стороны.
- Можно жарить, запекать и варить - мелкие косточки совершенно не чувствуются.
Как подготовить рыбу, чтобы после приготовления не чувствовались мелкие косточки
- 17 июня 2015, 15:31
- 3764
- iri-nka
Поделись с друзьями
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Все о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты