Уха по-фински - что приготовить 5 рецептов
Лохикейто - нежный сливочный суп из лосося
вода – 1,5-2 л.
суповой набор из лосося – 1 шт.
филе лосося – 400-500 гр.
картофель – 3-4 шт.
лук-порей – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 0,5 шт.
сливки – 250 мл.
сливочное масло – 30-50 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
черный перец (горошек) – 10-15 шт.
укроп – 4-5 вет.
соль
перец (молотый)
Каталог: Уха
35360 мин.10
08 марта 2021, 15:09
вода – 1,5-2 л.
суповой набор из лосося – 1 шт.
филе лосося – 400-500 гр.
картофель – 3-4 шт.
лук-порей – 1 шт.
репчатый лук – 1 шт.
морковь – 0,5 шт.
сливки – 250 мл.
сливочное масло – 30-50 гр.
растительное масло – 2-3 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
черный перец (горошек) – 10-15 шт.
укроп – 4-5 вет.
соль
перец (молотый)
Уха по-фински
форель-400 гр(тушка)
картофель 4 шт.
морковь 2 (средние) шт.
лук 1 шт.
сливочное масло
подсолнечное(раф) масло
соль
перец(красный и черный) горошком.
лавровый лист 5-6 шт.
сливки 200 мл.
сыр плавленный 100 гр. (viola)
укроп
финские хлебцы
Каталог: Уха по-фински
5496960 мин.101126
13 февраля 2011, 00:32
форель-400 гр(тушка)
картофель 4 шт.
морковь 2 (средние) шт.
лук 1 шт.
сливочное масло
подсолнечное(раф) масло
соль
перец(красный и черный) горошком.
лавровый лист 5-6 шт.
сливки 200 мл.
сыр плавленный 100 гр. (viola)
укроп
финские хлебцы
Уха по-фински "сливочное озеро"
филе лосося — 600 г
сливки 20%-ные valio — 1 л
помидоры — 200 г
картофель — 400 г
лук-порей — 200 г
морковь — 200 г
масло растительное — 100 г
лавровый лист —
соль —
перец —
Каталог: Уха по-фински
1451440 мин.422
04 июня 2012, 11:51
филе лосося — 600 г
сливки 20%-ные valio — 1 л
помидоры — 200 г
картофель — 400 г
лук-порей — 200 г
морковь — 200 г
масло растительное — 100 г
лавровый лист —
соль —
перец —
Уха из красной рыбы по-фински со сливками
красная рыба (400 гр. )
картофель - 3-4 шт.
лавровый лист - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
сливочное масло - 30 гр.
сливки 20-23% - 200-250 мл.
соль
перец, специи
масло растительное - для зажарки
укроп - для украшения
Каталог: Уха
770735 мин.1014
29 марта 2021, 20:37
красная рыба (400 гр. )
картофель - 3-4 шт.
лавровый лист - 3-4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
сливочное масло - 30 гр.
сливки 20-23% - 200-250 мл.
соль
перец, специи
масло растительное - для зажарки
укроп - для украшения
Финский суп из красной рыбы лохикейто (lohikeitto)
свежая семга, весом примерно 1,5 кг. (в моём варианте голова сёмги (700 г) и стейк сёмги (450 г)
200 гр. копченой семги (не добавляла)
1,5 литра воды
3 шт. картофеля
1 морковь
1 небольшой корень сельдерея (у меня 250 г.)
1 фенхель (не добавляла)
1 лук порей (белая часть)
1 ст.л. муки
1 ст. сливок (200 г. 22%сливок)
масло сливочное 50 г. (у меня «валио»)
6 горошин душистого перца
соль – 0,5 ст.л. или
лавровый лист-2-3 шт.
белый перец
тимьян или майоран (я не добавляла)
укроп
Каталог: Суп из красной рыбы
13242445 мин.64367
24 сентября 2011, 15:15
свежая семга, весом примерно 1,5 кг. (в моём варианте голова сёмги (700 г) и стейк сёмги (450 г)
200 гр. копченой семги (не добавляла)
1,5 литра воды
3 шт. картофеля
1 морковь
1 небольшой корень сельдерея (у меня 250 г.)
1 фенхель (не добавляла)
1 лук порей (белая часть)
1 ст.л. муки
1 ст. сливок (200 г. 22%сливок)
масло сливочное 50 г. (у меня «валио»)
6 горошин душистого перца
соль – 0,5 ст.л. или
лавровый лист-2-3 шт.
белый перец
тимьян или майоран (я не добавляла)
укроп
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты