Вход | Регистрация
Вишня мороженная
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом вишня мороженная: 107
Маффины "вишня в шоколаде"
тесто:
мука-2 ст.
молоко-1 ст.
яйцо- 1 шт.
масло раст.-4 ст.л.
сахар-5 ст.л.
разрыхлитель-2 ч.л.
ваниль
начинка:
вишня(мороженная)-100 гр.
сахар-100 гр.
желфикс-2 ч.л.
шоколад-1/4плитки
сливки 3 ст.л.
коньяк-2 ст.л
орешки кешью(миндаль, фундук)-жменька
Каталог: Кексы и маффины
485060 мин.122756
17 января 2009, 04:16
тесто:
мука-2 ст.
молоко-1 ст.
яйцо- 1 шт.
масло раст.-4 ст.л.
сахар-5 ст.л.
разрыхлитель-2 ч.л.
ваниль
начинка:
вишня(мороженная)-100 гр.
сахар-100 гр.
желфикс-2 ч.л.
шоколад-1/4плитки
сливки 3 ст.л.
коньяк-2 ст.л
орешки кешью(миндаль, фундук)-жменька
Пирог с вишней и шоколадом
4 яйца
1 ст. сахара
2 ст. полугрубой муки
1/2 ст. растительного масла (можно и меньше)
1/2 ч.л. корицы
2 ч.л. какао
1 пак. разрыхлителя
350 гр. консервированной вишни (может быть и мороженая, без косточки)
50-100 гр. черного шоколада (для посыпки)
Каталог: Сладкие пироги
1069640 мин.42979
14 марта 2009, 12:50
4 яйца
1 ст. сахара
2 ст. полугрубой муки
1/2 ст. растительного масла (можно и меньше)
1/2 ч.л. корицы
2 ч.л. какао
1 пак. разрыхлителя
350 гр. консервированной вишни (может быть и мороженая, без косточки)
50-100 гр. черного шоколада (для посыпки)
Минималистический вишнёвый тарт из серии "куда пристроить белки?"
для теста:
мука-1 ст. (250 мл.)
сливочное масло-150 гр
сахар-2-3 ст л
соль-щепотка
для начинки:
cвеже-мороженная вишня-4 горсти
вода-30 мл.
сахар-0.5 ст.
яичный белок-3 шт
кукурузный крахмал -1 ч л
ванильный сахар-1 пак
Каталог: Другая выпечка
315660 мин.3146
05 февраля 2012, 13:22
для теста:
мука-1 ст. (250 мл.)
сливочное масло-150 гр
сахар-2-3 ст л
соль-щепотка
для начинки:
cвеже-мороженная вишня-4 горсти
вода-30 мл.
сахар-0.5 ст.
яичный белок-3 шт
кукурузный крахмал -1 ч л
ванильный сахар-1 пак
Десерт "зимняя бомба" готовится не более 30 минут , /рождественская дуэль:)/.
готовый бисквит, кекс или кулич
малиновый джем – 4 стол.ложки
мороженое – около 1 кг. (зависит от величины формы)
орехи – фисташки, грецкие
ягоды – у меня вишни морож.
апельсин – 1 шт.
засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
черный шоколад – для глазури
Каталог: Другие десерты
12819530 мин.1071172
08 января 2011, 14:28
готовый бисквит, кекс или кулич
малиновый джем – 4 стол.ложки
мороженое – около 1 кг. (зависит от величины формы)
орехи – фисташки, грецкие
ягоды – у меня вишни морож.
апельсин – 1 шт.
засахар.фрукты (цукаты, мандарины, глазирован.дыня)
ликер или сладкий шерри(вишневый бренди) – для пропитки бисквита
черный шоколад – для глазури
Шоколадный батон
200 г. сахара
100 г. сливочного масла
150 г. меда
30 г.какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя
250 г. муки
6-7 ст.л. молока
1 ч.л. лимонного сока,3 яйца
-
для шоколадной глазури:
6 ст.л. сахарной пудры
20 г.сливочного масла
10 г.какао,3 ст.л. молока
-
для украшения
вишня(мороженная)
сливки
Каталог: Сладкие пироги
68500 мин.81536
09 января 2009, 22:49
200 г. сахара
100 г. сливочного масла
150 г. меда
30 г.какао-порошка
1 пакетик разрыхлителя
250 г. муки
6-7 ст.л. молока
1 ч.л. лимонного сока,3 яйца
-
для шоколадной глазури:
6 ст.л. сахарной пудры
20 г.сливочного масла
10 г.какао,3 ст.л. молока
-
для украшения
вишня(мороженная)
сливки
Апельсиновые блины
4 сладких апельсина
4 яйца
8 ст.л. муки
3 ст.л. топленого сливочного масла
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. сахара
2 ст.л. ликера (лучше всего апельсинового)
200 гр. сливочного мороженого, соль.
для начинки:
свежие ягоды(вишня+клубника)
сметана 30%
сахарная пудра
или можно вместо сметаны творог
Каталог: Другие десерты
618220 мин.2337
05 апреля 2008, 16:17
4 сладких апельсина
4 яйца
8 ст.л. муки
3 ст.л. топленого сливочного масла
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. сахара
2 ст.л. ликера (лучше всего апельсинового)
200 гр. сливочного мороженого, соль.
для начинки:
свежие ягоды(вишня+клубника)
сметана 30%
сахарная пудра
или можно вместо сметаны творог
Бело - розовое печенье.
для творожного теста.
500 гр. творога.
200 гр. растопленного маргарина.
1/2 ст. сахара,шепотка соли.
3 ст. муки.
для вишнёвого теста.
400 гр. свежей или мороженной вишни без косточек.
1 ст. сахара,200 гр. растопл.белого шоколада.
полтора ст. кокосовой стружки.
приблизительно 3 ст. муки,щепотка соли.
Каталог: Другие основные блюда
59670 мин.2643
01 марта 2008, 19:05
для творожного теста.
500 гр. творога.
200 гр. растопленного маргарина.
1/2 ст. сахара,шепотка соли.
3 ст. муки.
для вишнёвого теста.
400 гр. свежей или мороженной вишни без косточек.
1 ст. сахара,200 гр. растопл.белого шоколада.
полтора ст. кокосовой стружки.
приблизительно 3 ст. муки,щепотка соли.
Медово-вишнёвый манник в шоколадной глазури
манная крупа-1 ст. (250)
кефир-1 ст.
мука-1 ст.
мёд-3(4 ст л)
ванильный сахар-пакетик
разрыхлитель-10 гр
вишня свежая(мороженная)-1 ст.
для шоколадной глазури:
cливочное масло-50 гр
сахар-0.5 ст.
сметана(кефир)-3 ст л
какао-порошок-5 ст л
Каталог: Сладкие пироги
268690 мин.2941
13 декабря 2011, 10:48
манная крупа-1 ст. (250)
кефир-1 ст.
мука-1 ст.
мёд-3(4 ст л)
ванильный сахар-пакетик
разрыхлитель-10 гр
вишня свежая(мороженная)-1 ст.
для шоколадной глазури:
cливочное масло-50 гр
сахар-0.5 ст.
сметана(кефир)-3 ст л
какао-порошок-5 ст л
Бисквитный торт с вишней
для теста:
8 яиц
2 ст. муки
1 ст. сахара
для крема:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. молока
400 грам сливочного масла
пакетик ванили
свежая вишня - сколько душа пожелает (я брала мороженую)
для глазури:
5 ст.л. какао
3 ст.л. молока
1/2 ст. сахара
50 гр. масла
Каталог: Торты с вишней
46300 мин.1226
04 мая 2008, 17:29
для теста:
8 яиц
2 ст. муки
1 ст. сахара
для крема:
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. молока
400 грам сливочного масла
пакетик ванили
свежая вишня - сколько душа пожелает (я брала мороженую)
для глазури:
5 ст.л. какао
3 ст.л. молока
1/2 ст. сахара
50 гр. масла
Творожные пончики с вишней
пачка творога (250 г.) - творого любой
2 ст.л. муки (с горкой) (муки можно чуть прибавить, если творог жидкий)
2 ст.л. сахара (сахара можно и больше, если кислый творог)
1 яйцо
1/3 ч.л. соды (гашеная в уксусе).
начмнка: вишня (консервированная, мороженная, свежая - кому как повезло, чуть присыпать сахаром)
Каталог: Другая выпечка
116310 мин.313
06 августа 2007, 07:27
пачка творога (250 г.) - творого любой
2 ст.л. муки (с горкой) (муки можно чуть прибавить, если творог жидкий)
2 ст.л. сахара (сахара можно и больше, если кислый творог)
1 яйцо
1/3 ч.л. соды (гашеная в уксусе).
начмнка: вишня (консервированная, мороженная, свежая - кому как повезло, чуть присыпать сахаром)
Кекс с вишней и маком
ингредиенты: форма: 25 х 11 х 7 см.
мука – 270 гр.
масло сливочное – 200 гр.
сахар – 120 гр.
куриные яйца – 4 шт.
мак – 4 ст.л.
сок апельсина – 30 мл.
цедра апельсина – 1 шт.
разрыхлитель теста – 10 гр.
соль – ¼ ч.л.
вишня свежая мороженная – 150 гр.
сахарная пудра – 1 ст.л.
Каталог: Кексы и маффины
325090 мин.1013
18 мая 2021, 15:38
ингредиенты: форма: 25 х 11 х 7 см.
мука – 270 гр.
масло сливочное – 200 гр.
сахар – 120 гр.
куриные яйца – 4 шт.
мак – 4 ст.л.
сок апельсина – 30 мл.
цедра апельсина – 1 шт.
разрыхлитель теста – 10 гр.
соль – ¼ ч.л.
вишня свежая мороженная – 150 гр.
сахарная пудра – 1 ст.л.
Торт бисквитный вишневый классический
для бисквита:
яйца-9 шт. сахар- 1 ст. мука -1,5 ст.
для крема:
сахар-1 ст. или 1 б. сгущенки вода - 2/3 ст.
масло -400 г. 1п.ванильного сахара
начинка:
1 ст. сахара 1/2 ст. воды 1/2 кг. вишни мороженной,10 г. желатина
глазурь:
200 г. шоколада
Каталог: Торты
144560 мин.928
14 февраля 2010, 21:00
для бисквита:
яйца-9 шт. сахар- 1 ст. мука -1,5 ст.
для крема:
сахар-1 ст. или 1 б. сгущенки вода - 2/3 ст.
масло -400 г. 1п.ванильного сахара
начинка:
1 ст. сахара 1/2 ст. воды 1/2 кг. вишни мороженной,10 г. желатина
глазурь:
200 г. шоколада
Вареники"чёрный лес"
для теста:
200 гр. муки
кипяток приблизительно 150 мл.
2 ст.л. какао
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
приблизительно ещё 100 гр. муки
400-500 гр. мороженной или в собственном соку вишни
шоколад 50 гр. +30 гр. сл.масла
вишнёвый сироп
сливки или сметана
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
3054745 мин.65114
14 марта 2010, 17:59
для теста:
200 гр. муки
кипяток приблизительно 150 мл.
2 ст.л. какао
2 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
приблизительно ещё 100 гр. муки
400-500 гр. мороженной или в собственном соку вишни
шоколад 50 гр. +30 гр. сл.масла
вишнёвый сироп
сливки или сметана
Творожный торт с вишней 
для теста:
мука - 300 гр.
какао - 3 ст.л.
сахар - 120 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
масло сливочное - 200 гр.
начинка:
творог - 500 гр.
сливки жирные - 100 мл.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
вишня мороженная – 100 гр.
куриные яйца - 2 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л. :
сахар - 170 гр.
сахарная пудра - 3 ст.л.
Каталог: Торты
811990 мин.1204
07 июня 2018, 09:47
для теста:
мука - 300 гр.
какао - 3 ст.л.
сахар - 120 гр.
ванильный сахар – 1 ч.л.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
масло сливочное - 200 гр.
начинка:
творог - 500 гр.
сливки жирные - 100 мл.
кукурузный крахмал - 2 ст.л.
вишня мороженная – 100 гр.
куриные яйца - 2 шт.
ванильный сахар – 1 ч.л. :
сахар - 170 гр.
сахарная пудра - 3 ст.л.
Вишневый пай
для теста:
маргарин - 100 гр
сметана - 100 мл.
яйцо - 1 шт
сахар - 100 гр
мука - 1,5 ст. (у меня ст. 250 мл. )
соль - на кончике ножа
сода - 1/4 ч.л.
для заливки:
сметана - 200 мл.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2-3 ст.л.
вишня - свежая (или мороженая) (у меня в собственном соку)
Каталог: Сладкие пироги
3142060 мин.2715
10 декабря 2013, 10:34
для теста:
маргарин - 100 гр
сметана - 100 мл.
яйцо - 1 шт
сахар - 100 гр
мука - 1,5 ст. (у меня ст. 250 мл. )
соль - на кончике ножа
сода - 1/4 ч.л.
для заливки:
сметана - 200 мл.
крахмал - 1 ст.л.
сахар - 2-3 ст.л.
вишня - свежая (или мороженая) (у меня в собственном соку)
Шоколадное фондю с творожным бисквитом и фруктами
тесто:
маргарин - 400 гр.
творог - 700 гр.
сахар - 2 ст
мука - 4 ст
яйца - 4 шт
сода - 1ч.л(не гашенная)
ванилин - 1 пачка
начинка:
орехи(грецкий,кешью,фундук,миндаль) -
изюм(без косточек) -
вишня(мороженная) -
фондю:
шоколад - 200 гр.
бренди 50 гр.
сливки(11%) - 75гр
масло сливочное - 60 гр.
фрукты(мандарин, груша, яблоко, банан, киви)
Каталог: Другие десерты
78500 мин.2855
22 ноября 2010, 04:36
тесто:
маргарин - 400 гр.
творог - 700 гр.
сахар - 2 ст
мука - 4 ст
яйца - 4 шт
сода - 1ч.л(не гашенная)
ванилин - 1 пачка
начинка:
орехи(грецкий,кешью,фундук,миндаль) -
изюм(без косточек) -
вишня(мороженная) -
фондю:
шоколад - 200 гр.
бренди 50 гр.
сливки(11%) - 75гр
масло сливочное - 60 гр.
фрукты(мандарин, груша, яблоко, банан, киви)
Торт "вишневое наслаждение"
бисквит:
мука 120 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар коричневый мелкий от «мистраль»90 г.
ванильный сахар 10 г.
яйца 3 шт. ( с-о )
начинка торта:
вишня мороженная б/к 500-600 г.
сахар коричневый мелкий от «мистраль»350 г.
(200 г.-в вишню,150 г.- в творожный крем )
желфикс 2 ст.л.
творог домашний 500 г.
сливки для взбивания 200 мл.
ванильный ароматизатор 3-5 капель
желатин 18-20 г.
( 7-8 г.-в сироп,10 г.-творожный крем)
миндальные лепестки
Каталог: Торты
190250 мин.122621
18 января 2015, 22:46
бисквит:
мука 120 г.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар коричневый мелкий от «мистраль»90 г.
ванильный сахар 10 г.
яйца 3 шт. ( с-о )
начинка торта:
вишня мороженная б/к 500-600 г.
сахар коричневый мелкий от «мистраль»350 г.
(200 г.-в вишню,150 г.- в творожный крем )
желфикс 2 ст.л.
творог домашний 500 г.
сливки для взбивания 200 мл.
ванильный ароматизатор 3-5 капель
желатин 18-20 г.
( 7-8 г.-в сироп,10 г.-творожный крем)
миндальные лепестки
Говядина в свекле и вишне
- 500 гр. ов отваренной говядины,
- 1 некрупная свекла,
- 2 средние моркови,
- 4 крупных листа пекинской капусты,
- около 200 мл. говяжьего бульона,
- 1 ч.л. зиры,
- 5 бутонов гвоздики,
- 0,5 ч.л. порошка корицы,
- молотый красный перец,
- 1 столовая ложка аджики,
- 1 ч.л. сахара,
- соль,
- около 50 мл. соевого соуса,
- мороженая вишня ( здесь чашка объемом 250 мл. ).
Каталог: Блюда из мясного фарша
50480 мин.2339
15 декабря 2009, 19:22
- 500 гр. ов отваренной говядины,
- 1 некрупная свекла,
- 2 средние моркови,
- 4 крупных листа пекинской капусты,
- около 200 мл. говяжьего бульона,
- 1 ч.л. зиры,
- 5 бутонов гвоздики,
- 0,5 ч.л. порошка корицы,
- молотый красный перец,
- 1 столовая ложка аджики,
- 1 ч.л. сахара,
- соль,
- около 50 мл. соевого соуса,
- мороженая вишня ( здесь чашка объемом 250 мл. ).
Свежие фрукты в хрустящих корзиночках
1 яичный белок
4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. растопленного масла
2 ст.л. молотого миндаля
1 ст.л. миндальных хлопьев
начинка(как в книжке)
манго - 1
инжир - 2
клубника - 10
киви -1
вишня - 10
мороженное и миндальные хлопья.
вместо всех этих пафосных фруктов
можно использовать то, что есть на ближайшем рынке
или в магазине =)
Каталог: Печенье
1219480 мин.46199
29 апреля 2009, 04:18
1 яичный белок
4 ст.л. сахара
2 ст.л. муки
2 ст.л. растопленного масла
2 ст.л. молотого миндаля
1 ст.л. миндальных хлопьев
начинка(как в книжке)
манго - 1
инжир - 2
клубника - 10
киви -1
вишня - 10
мороженное и миндальные хлопья.
вместо всех этих пафосных фруктов
можно использовать то, что есть на ближайшем рынке
или в магазине =)
Суфле из голубого сыра с вишневым сиропом или no country for guys
сыр с голубой плесенью 125 гр
яйца 2 крупных или 3 мелких
мука 2 ст.ложки без горки
молоко-0,5 ст.
масло слив.-3 ст.ложки
орехи грецкие или миндаль (измельченные в крошку)-3 ст.ложки
для сиропа
вишня свежая или мороженая 1 ст.
вишневый сок или компот,или вишневый сироп разбавить водой-1 ст.
1 ч.л. сахара
Каталог: Другие горячие закуски
65200 мин.2735
19 октября 2011, 01:04
сыр с голубой плесенью 125 гр
яйца 2 крупных или 3 мелких
мука 2 ст.ложки без горки
молоко-0,5 ст.
масло слив.-3 ст.ложки
орехи грецкие или миндаль (измельченные в крошку)-3 ст.ложки
для сиропа
вишня свежая или мороженая 1 ст.
вишневый сок или компот,или вишневый сироп разбавить водой-1 ст.
1 ч.л. сахара
Немецкая шарлотка из хлеба и яблок
яблоки – 500-600 гр.
белый хлеб – 10-12 ломтиков
сахар – 50-60 + 20-30 гр.
сахарная пудра – 40-50 гр.
сливочное масло – 100-110 + 10-20 гр.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
корица – 0,5 ч.л.
цедра апельсина – 1 шт.
изюм (по желанию) – 10-20 гр.
вяленая вишня (по желанию) – 10-20 гр.
миндальные хлопья (по желанию)
мороженое (по желанию)
Каталог: Шарлотка
12920 мин.00
03 сентября 2022, 18:05
яблоки – 500-600 гр.
белый хлеб – 10-12 ломтиков
сахар – 50-60 + 20-30 гр.
сахарная пудра – 40-50 гр.
сливочное масло – 100-110 + 10-20 гр.
лимонный сок – 1-2 ст.л.
корица – 0,5 ч.л.
цедра апельсина – 1 шт.
изюм (по желанию) – 10-20 гр.
вяленая вишня (по желанию) – 10-20 гр.
миндальные хлопья (по желанию)
мороженое (по желанию)
Салат из свеклы "гламур а-ля рюсс"
свекла 2 шт.
сок граната (свежеотжатый) 1/2 ст.
вишня сушеная 1 пакетик (125 г)
клюква (мороженая) 1 горсть
сахар коричневый 1 ст.л. без горки
соль
перец
ореховое масло (масло грецкого ореха) 1 ст.л.
бальзамико (только хорошего качества! у меня гранатовый бальзамико) 1 ст.л.
йогурт (био, нормальной жирности, без добавок) 150 г
кедровые орешки - 1 пакетик (125 г)
Каталог: Салат из овощей
83380 мин.3768
11 декабря 2009, 22:43
свекла 2 шт.
сок граната (свежеотжатый) 1/2 ст.
вишня сушеная 1 пакетик (125 г)
клюква (мороженая) 1 горсть
сахар коричневый 1 ст.л. без горки
соль
перец
ореховое масло (масло грецкого ореха) 1 ст.л.
бальзамико (только хорошего качества! у меня гранатовый бальзамико) 1 ст.л.
йогурт (био, нормальной жирности, без добавок) 150 г
кедровые орешки - 1 пакетик (125 г)
Штрудель "чудо"//с рикоттой,вишнями и маком//strudel miracle
тесто:
мука пшеничная — 200 гр
масло растительное — 40 гр
вода тёплая — 50 мл.
соль — чуть
белок
......................
начинка:
вишни мороженые — 350 гр
рикотта — 500 гр
сахар коричневый — 50-100 гр
яйцо+желток
мак — 3 ст.л
цедра апельсина — 1-2 ч.л
крахмал — 1 ст.л
......................
сухари бисквитные — 50-80 гр
масло сливочное — 30 гр
мука на подпыл — 2 ст.л
Каталог: Сладкие пироги
98070 мин.2924
25 сентября 2015, 00:22
тесто:
мука пшеничная — 200 гр
масло растительное — 40 гр
вода тёплая — 50 мл.
соль — чуть
белок
......................
начинка:
вишни мороженые — 350 гр
рикотта — 500 гр
сахар коричневый — 50-100 гр
яйцо+желток
мак — 3 ст.л
цедра апельсина — 1-2 ч.л
крахмал — 1 ст.л
......................
сухари бисквитные — 50-80 гр
масло сливочное — 30 гр
мука на подпыл — 2 ст.л
Шоколадные вафли с вишней
яйца — 3 шт
мука — 250 гр
разрыхлитель — 2 ч.л.
гашенная сода — 1 ч.л. с горкой
сахар — 1 ст.л.
сметана — 100 гр
молоко — 75 мл.
шоколадный сироп — 40 мл.
растительное масло — 50 мл.
сливочное масло — 50 гр
мороженая вишня без косточек (у меня была свежая) — 1 ст.
сахарная пудра — 4 ст.л.
молотая корица — 0,2 ч.л.
бренди/коньяк/ликер — 2 ст.л.
Каталог: Другая выпечка
120880 мин.914
04 августа 2015, 09:33
яйца — 3 шт
мука — 250 гр
разрыхлитель — 2 ч.л.
гашенная сода — 1 ч.л. с горкой
сахар — 1 ст.л.
сметана — 100 гр
молоко — 75 мл.
шоколадный сироп — 40 мл.
растительное масло — 50 мл.
сливочное масло — 50 гр
мороженая вишня без косточек (у меня была свежая) — 1 ст.
сахарная пудра — 4 ст.л.
молотая корица — 0,2 ч.л.
бренди/коньяк/ликер — 2 ст.л.
Манно-ореховый пирог под малиново-белковым облачком "мила"
ингредиенты:
масло "экомилк"-180 гр
мука-180 гр.
манная крупа-150 гр.
яйца-1шт(крупное) или 2 маленьких.
сахар-150 гр.
мак-2 ст.л. с горкой.
грецкий орех-100 гр
сода-на кончике ч.л.
соль -щепотка
свежая или мороженная малина-300-400 гр. (можно заменить ежевикой или вишней). но вариант с малиной-идеален!))
белковый крем
сахар-200 гр.
яйцо(белок)-2 шт
Каталог: Сладкие пироги
755150 мин.1002
02 декабря 2017, 01:19
ингредиенты:
масло "экомилк"-180 гр
мука-180 гр.
манная крупа-150 гр.
яйца-1шт(крупное) или 2 маленьких.
сахар-150 гр.
мак-2 ст.л. с горкой.
грецкий орех-100 гр
сода-на кончике ч.л.
соль -щепотка
свежая или мороженная малина-300-400 гр. (можно заменить ежевикой или вишней). но вариант с малиной-идеален!))
белковый крем
сахар-200 гр.
яйцо(белок)-2 шт
Лимонная панна кота с вишнями и шоколадом (в стиле "черного леса")
для панна коты нужно:
300 мл. сливок (20% или 33%)
7 гр. желатина в порошке
170 мл. холодной кипяченой воды
2 ч.л. сахара (если любите послаще, можно и больше)
5 капель лимонной эссенции (это у меня она просто тепреь етсь, а вообще, думаю, что можно сливки с цедрой прогреть, а потом процедить..)
для соуса:
300 гр. мороженной вишни, 3 ст.л. сахара
для сервировки:
тертый шоколад
Каталог: Муссы
84520 мин.42043
18 января 2012, 15:05
для панна коты нужно:
300 мл. сливок (20% или 33%)
7 гр. желатина в порошке
170 мл. холодной кипяченой воды
2 ч.л. сахара (если любите послаще, можно и больше)
5 капель лимонной эссенции (это у меня она просто тепреь етсь, а вообще, думаю, что можно сливки с цедрой прогреть, а потом процедить..)
для соуса:
300 гр. мороженной вишни, 3 ст.л. сахара
для сервировки:
тертый шоколад
"волны дуная"
3 яйца
150 гр. сахара
150 мл. масла растительного
150 мл. молока
2 ст. муки
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
2 ст.л. молока
350 гр. вишни (может быть из компота, сиропа или мороженая)
ингредиенты для крема:
400 мл. молока
порошок ванильного пудинга (40 г)
ванильный сахар 1 пакет (16 г)
2 ст.л. сахара
2 ст.л. лимонного сока
250 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
Каталог: Торты
894960 мин.3669
21 октября 2010, 15:58
3 яйца
150 гр. сахара
150 мл. масла растительного
150 мл. молока
2 ст. муки
3 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. какао
2 ст.л. молока
350 гр. вишни (может быть из компота, сиропа или мороженая)
ингредиенты для крема:
400 мл. молока
порошок ванильного пудинга (40 г)
ванильный сахар 1 пакет (16 г)
2 ст.л. сахара
2 ст.л. лимонного сока
250 гр. сливочного масла (комнатной температуры)
Кольцо с черникой в ванильном соусе
125 гр. мягкого сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 яйца
1 3/4 ст. муки
1/2 ст. кефира
1/4 ст. апельсинового сока
3/4 ст. черники (мороженую не размораживать) + я добавила несколько ягод свежемороженой вишни
1 столовая ложка тертой цедры апельсина (не добавляла)
1 полная ч.л. разрыхлителя
для сиропа:
1/2 ст. сахара
1/2 ст. воды
2 ч.л. ванильной эссенции (не было - заменила на ванильный сахар)
Каталог: Сладкие пироги
57200 мин.2145
29 апреля 2010, 21:54
125 гр. мягкого сливочного масла
1/2 ст. сахара
2 яйца
1 3/4 ст. муки
1/2 ст. кефира
1/4 ст. апельсинового сока
3/4 ст. черники (мороженую не размораживать) + я добавила несколько ягод свежемороженой вишни
1 столовая ложка тертой цедры апельсина (не добавляла)
1 полная ч.л. разрыхлителя
для сиропа:
1/2 ст. сахара
1/2 ст. воды
2 ч.л. ванильной эссенции (не было - заменила на ванильный сахар)
Блинные рулетики с вишней
тесто:
мука 7 ст.л,
вода (желательно минеральная) 100 гр.
кефир 3% 400 гр.
яйца 2 шт.
оливковое масло 1,5 ст.л,
сахар 1 ст.л,
ванильный сахар (полпакетика),
сода гашеная,
соль,
сливочное масло.
начинка:
творог 250 гр.
творожна масса ванильная 100 гр.
1 яйцо (я вбиваю 3 перепелиных)
вишня 1 ст.
банан 2 шт.
сахарная пудра или песок 1 ст.л,
ванильный сахар (полпакетика).
кроме этого:
сгущенка / мороженое / вишневый сироп / сметана - в любых сочетаниях
Каталог: Другие десерты
820390 мин.62240
21 декабря 2007, 03:07
тесто:
мука 7 ст.л,
вода (желательно минеральная) 100 гр.
кефир 3% 400 гр.
яйца 2 шт.
оливковое масло 1,5 ст.л,
сахар 1 ст.л,
ванильный сахар (полпакетика),
сода гашеная,
соль,
сливочное масло.
начинка:
творог 250 гр.
творожна масса ванильная 100 гр.
1 яйцо (я вбиваю 3 перепелиных)
вишня 1 ст.
банан 2 шт.
сахарная пудра или песок 1 ст.л,
ванильный сахар (полпакетика).
кроме этого:
сгущенка / мороженое / вишневый сироп / сметана - в любых сочетаниях
"торфяной пирог"
для теста:
400 гр. муки
4 ст.л. тёмного какао
250 гр. масла комнатной температуры
100 гр. сахара
начинка:
500 гр. мелкозернистого.скорее пастообразного творога
4 яйца
150 гр. сахара
1 ч.л. лимонной цедры
1 гр. ванили
2 ст.л. муки
400 гр. мороженой или в собственном соку вишни
1.5 ст.л. крахмала
100 гр. сметаны 21%
2 ст.л. молотого лесного ореха/не обязательно.но вкусно/
разъёмная форма 26 см.в диаметре смазанная маслом
Каталог: Сладкие пироги
3819475 мин.1287197
14 марта 2010, 00:23
для теста:
400 гр. муки
4 ст.л. тёмного какао
250 гр. масла комнатной температуры
100 гр. сахара
начинка:
500 гр. мелкозернистого.скорее пастообразного творога
4 яйца
150 гр. сахара
1 ч.л. лимонной цедры
1 гр. ванили
2 ст.л. муки
400 гр. мороженой или в собственном соку вишни
1.5 ст.л. крахмала
100 гр. сметаны 21%
2 ст.л. молотого лесного ореха/не обязательно.но вкусно/
разъёмная форма 26 см.в диаметре смазанная маслом
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
