Абсент
Рецептов с ингредиентом абсент: 7
Обжигающий слоистый коктейль с абсентом
абсент - 50 мл.
лимон - 0,5 шт
мёд - 1,5 ст.л.
стопки по 50-70 мг
Каталог: Коктейли с абсентом
102342 мин.235
29 января 2012, 22:10
абсент - 50 мл.
лимон - 0,5 шт
мёд - 1,5 ст.л.
стопки по 50-70 мг
Петри-ту-ромиу
форель, лимоник(трава), мука, яйцо,батон, масло оливковое,тыква, мята, вино белое, соль, сахар, перец красный стручок, звездник(душистая специя)(аромат напоминающий абсент)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
593525 мин.1146
09 февраля 2012, 17:28
форель, лимоник(трава), мука, яйцо,батон, масло оливковое,тыква, мята, вино белое, соль, сахар, перец красный стручок, звездник(душистая специя)(аромат напоминающий абсент)
Коктейль "кровь дракона"
1. базилика - 1. пучок
2. лимон - 1 шт.
3. цедра с одного лимона
4. сахар - 75 гр.
5. ягоды шелковицы - 6 шт.
7. абсент - 150 гр.
8. ледяная вода - 500 гр.
9. лед
Каталог: Коктейли с абсентом
1777715 мин.336
22 июля 2013, 13:44
1. базилика - 1. пучок
2. лимон - 1 шт.
3. цедра с одного лимона
4. сахар - 75 гр.
5. ягоды шелковицы - 6 шт.
7. абсент - 150 гр.
8. ледяная вода - 500 гр.
9. лед
Флан-фламбе кокосово-абсентный
для фланов:
4 яйца
400 мл. молока кокосового
75 гр. сахара
для ягодного сиропа:
сироп мармеладный - 100 мл.
ягоды (свежие или замороженные) - 1 горсть
ликёр кофейно-абсентный
для фламбирования:
абсент красный
а также
посуда range mate
горелка кулинарная (или спички, зажигалка, но они менее удобные)
мультиварка или пароварка (необязательно)
Каталог: Другие десерты
619625 мин.869
07 сентября 2013, 21:27
для фланов:
4 яйца
400 мл. молока кокосового
75 гр. сахара
для ягодного сиропа:
сироп мармеладный - 100 мл.
ягоды (свежие или замороженные) - 1 горсть
ликёр кофейно-абсентный
для фламбирования:
абсент красный
а также
посуда range mate
горелка кулинарная (или спички, зажигалка, но они менее удобные)
мультиварка или пароварка (необязательно)
Сёмга с абсентом, мёдом и зелёной солью
сёмга - 1 крупная рыба или 2 готовых филе с кожей. за неимением сёмги возможно использование крупной морской форели
абсент - по необходимости
соль зелёная (автроской рецепт), можно использовать обычную морскую крупную соль - 5-6 ст.л. с горкой
мёд - 3-4 ст.л. или сахар 5-6 ст.л. без горки
укроп - большой пучок
перец чёрный горошком, свежемолотый -
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
127220 мин.4258
31 июля 2011, 23:29
сёмга - 1 крупная рыба или 2 готовых филе с кожей. за неимением сёмги возможно использование крупной морской форели
абсент - по необходимости
соль зелёная (автроской рецепт), можно использовать обычную морскую крупную соль - 5-6 ст.л. с горкой
мёд - 3-4 ст.л. или сахар 5-6 ст.л. без горки
укроп - большой пучок
перец чёрный горошком, свежемолотый -
Горящий вулкан
ингредиенты в оригинале:
фарш 1 кг
картофельное пюре 1 кг
кетчуп
скорлупа от яйца
водка
мои ремарки
блюдо можно улучшить следующими продуктами:
мягкий сыр 2 ст.л.
яйцо 2 шт
сыр (на ваш вкус) 100 гр
грибы 200-400 гр. (сколько есть )
луковичка 1 шт.
соль
перец, любимые приправы
и водку можно заменить спиртом или абсентом.
Каталог: Другие гарниры
208870 мин.80144
21 ноября 2007, 13:01
ингредиенты в оригинале:
фарш 1 кг
картофельное пюре 1 кг
кетчуп
скорлупа от яйца
водка
мои ремарки
блюдо можно улучшить следующими продуктами:
мягкий сыр 2 ст.л.
яйцо 2 шт
сыр (на ваш вкус) 100 гр
грибы 200-400 гр. (сколько есть )
луковичка 1 шт.
соль
перец, любимые приправы
и водку можно заменить спиртом или абсентом.
Коктейль кофейный слоистый "черный кот"
мороженное - 3 шарика
кофе варёный - 200 мл.
молоко - 200 мл.
молоко сгущенное - 6 ч.л.
ликер кофейный (у меня был "black cat" кофейно-абсентный, 30 % алк.) - 200 мл.
а также:
толстостенные бакалы - 3 шт
коктейльная ложка - 3 шт
Каталог: Коктейли с ликером
1183910 мин.302
24 сентября 2012, 01:50
мороженное - 3 шарика
кофе варёный - 200 мл.
молоко - 200 мл.
молоко сгущенное - 6 ч.л.
ликер кофейный (у меня был "black cat" кофейно-абсентный, 30 % алк.) - 200 мл.
а также:
толстостенные бакалы - 3 шт
коктейльная ложка - 3 шт
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты