+ Добавить рецепт

Уха по фински

Уха по-фински является традиционным национальным блюдом в Финляндии. Она отлично подойдет для праздничного семейного обеда. Главным отличием рецепта ухи по-фински от классической русской ухи является использование сливок (можно заменить на сметану или молоко). В остальном список ингредиентов такой же, как и у классической рыбной ухи, и включает в себя картофель, лук, морковь и специи. Сливки растворяют в процеженный бульон в конце приготовления, после чего уха еще некоторое время варится, а потом настаивается. Уху по-фински следует подавать с петрушкой или укропом.

Список часто используемых ингредиентов

картофель, морковь, лавровый лист, перец, филе лосося, сливки 20%-ные valio, помидоры, лук-порей, масло растительное, форель, лук, сливочное масло, подсолнечное масло, сливки

5 рецептов уха по-фински

Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто⁠⁠
Уха с форелью и сливками по-фински - лохикейтто⁠⁠
Насладитесь ухой с форелью и сливками по-фински - лохикейтто! Вкусный рецепт с картофелем, морковью, луковым ароматом и изысканными специями.
Продукты: форель, картофель, морковь, лук репчатый, вода, сливки 22%, мука, сливочное масло, растительное масло, лавровый лист, укроп, перец душистый, перец черный горошком, соль
Уха из красной рыбы по-фински со сливками
Уха из красной рыбы по-фински со сливками
Попробуйте уху из красной рыбы по-фински со сливками! Наслаждайтесь нежным вкусом рыбы, картофеля и специй в ароматном бульоне. Рецепт с укропом.
Продукты: красная рыба, картофель, лавровый лист, морковь, лук, сливочное масло, сливки, соль, перец, специи, масло растительное, укроп
Уха по-фински "сливочное озеро"
Уха по-фински "сливочное озеро"
Насладитесь ухой по-фински "сливочное озеро" с филе лосося, сливками, помидорами, картофелем, морковью и луком-пореем. Вкусно и сочно!
Продукты: филе лосося, сливки 20%-ные valio, помидоры, картофель, лук-порей, морковь, масло растительное, лавровый лист, соль, перец
Уха по-фински
Уха по-фински
Приготовьте уху по-фински с форелью, картофелем и морковью. Добавьте сливки и сыр плавленный для нежного вкуса. Подавайте с финскими хлебцами!
Продукты: форель, картофель, морковь, лук, сливочное масло, подсолнечное масло, соль, перец, лавровый лист, сливки, сыр плавленный, укроп, финские хлебцы
Уха по-фински
Уха по-фински
Приготовьте уху по-фински с мелкой рыбешкой, картофелем, зеленым луком и сливками. Узнайте, как финны готовят это блюдо с черным хлебом "краюшки"!
Продукты: рыбешка, лук, сливочное масло, соль, черный хлеб, рыба, картофель, лук, сливки, соль, приправы

Похожие статьи