Роллы Калифорния

5 рецептов роллы калифорния

Роллы калифорния, роллы тамаго, дзакуро-дзуси и нигири тамаго

Каталог: Роллы Калифорния

1687912023

chudo

02 мая 2014, 18:02

Рис круглый для суши
Водоросли конбу средний кусок
Уксус рисовый
Сахар-песок
Соль
Для тамаго:
Яйца куриные
Сахар песок без горки
Соль морская щепотка
Соевый соус светлый
Саке (или водки смешать воды)
Масло оливковое для смазывания сковороды
Икра тобико
Икра красная
Авокадо
Снежный краб
Огурец
Творожный крем типа филадельфии
Листы нори.
Для подачи:
Соевый соус
Маринованный имбирь
Васаби паста.

Перейти к рецепту

«роллы» калифорния, для тех, кто не умеет их «крутить». салат с рисом и рыбой.

Каталог: Роллы Калифорния

2511812842

mama tasi

05 июня 2012, 12:07

Рис отварной
Приправа для риса сахаром солью
Или рисовый уксус сахара соли.
Икра летучей рыбы
Крабовые палочки или креветки
Сёмга малосольный
Огурец свежий
Имбирь маринованный
Нории листа.
Майонез
Соевый соус
Васаби пол
Сок лимона

Перейти к рецепту

Роллы «мозаика» и похожие на «калифорнию» для светочки sweta1 и для иришки иррез.

Каталог: Роллы Калифорния

1751026074

mama tasi

09 декабря 2010, 18:49

Рис сухом виде.
Вода
Уксус для приготовления суши
Креветки крупные варёно-мороженые.
Сёмга подкопченная несколько тонких ломтиков.
Огурец несколько тонких брусочков.
Творожный сыр альметте.
Нории 2листа.
Икра летучей рыбы
Для подачи маринованный имбирь соевый соус.
Кроме того:
Мисочка водой уксуса.
Ножницы коврик (макисса) для скручивания роллов.

Перейти к рецепту

Суши на мамин юбилей

Каталог: Роллы Калифорния

2363613555

45_natka

07 августа 2008, 21:40

Рис для суши упаковка
Скумбрия копченая филе двух рыб
Огурец свежий
Упаковка "пластины листа водоросли нори"
Яйца
Майонез
Молоко для омлета
Соевый соус
Соус бамбуковый для суши острый
Для рисового уксуса соль
Сахар
Вода
Уксусная кислота.

Перейти к рецепту

Роллы калифорния с лососем