Бутерброды-канапе - миниатюрные закуски для фуршетов и праздничных столов. В рецептах берут основу из подсушенного хлеба, крекеров или овощей. Начинки формируют из сыра, ветчины, красной рыбы или свежих овощей. Компоненты фиксируют декоративными шпажками для удобной подачи. Сборка занимает минимум времени, результат отличается эстетичным видом и сбалансированным вкусом. Такие закуски легко комбинировать, создавая разнообразные вкусовые профили.
Список часто используемых ингредиентов
майонез, яйцо, пражский багет, лососевое масло, семга слабосоленая, огурец свежий, сыр dorblu, сыр emmental, помидоры черри, листья салата, пармезан, картофелина, листы салата, куски соленой рыбы, сметана
