Авторская кухня. Страница: 31

Яблоки, наверное, самые популярные фрукты в нашей стране. Из них готовят ароматные джемы, варят варенье, сушат впрок, заготавливают их них сок. Помимо всего этого, яблоки запекают, как ...

12 августа 2014, 16:07

Статья для тех, кто после напряженного рабочего дня мечтает только о том, как, сытому и усталому, расслабиться на диване. Нет времени долго стоять у плиты, продуктов в холодильнике почти ...

12 августа 2014, 15:27

Как приятно похрустеть сочным огурчиком в холодные зимние дни! И в домашних условиях можно приготовить соленья, ничем не уступающие продуктам из магазина. Представляем Вам нескольковариантов, ...

12 августа 2014, 14:59

Диетологи утверждают, что мясо – это главный источник витамином группы В и белка, которые помогают нам строить новые клетки и наполняют тело энергией, повышая работоспособность. Вопрос ...

12 августа 2014, 14:39

Нет ничего более освежающего, чем только что приготовленный домашний лимонад, который идеально сочетает в себе кислый, бодрящий вкус и приятную сладость. К тому же для классическогорецепта ...

12 августа 2014, 14:28

Лето ещё не закончилось, и это значит, что кто-то сейчас только начинает паковать свои чемоданы, а кто-то уже их распаковывает. Путешествие в другую страну включает в себя не толькопоходы ...

11 августа 2014, 19:51

Бывает такое, что готовить надо, но совсем не хочется – нет настроения, рецепты не приходят в голову, или даже давно проверенные и любимые блюда получаются не так вкусно. Вам необходимо ...

11 августа 2014, 19:26

Если кукурузу в «хрущевские» годы было принято называть царицей полей, то чечевица по праву должна называться императрицей. Приятный вкус и разнообразие сортов делает чечевицу незаменимой ...

11 августа 2014, 19:06

Иногда ребенок сует свой любопытный нос на кухню, а на кухне всё опасно: тут горячо, там острый нож, здесь стекло может разбиться. Мы подобрали 5 рецептов, которые легко можно приготовить ...

11 августа 2014, 18:31

Сезон арбузов на подходе, а, значит, у каждого есть возможность не только насладиться вкусом этой освежающей ягоды, но и удивить друзей и близких необычными блюдами. Мало кто знает,что ...

11 августа 2014, 18:11

Конец лета – пора заготовок на зиму, но многим кажется, что традиция варить варенье себя изжила: совсем не хочется тратить много сил и времени на стояние у плиты. Предлагаем вашему вниманию ...

11 августа 2014, 17:52

Шампиньоны – самые часто используемые в кулинарии грибы, ведь их всегда можно купить на любом овощном рынке или в супермаркете, в отличие от других грибов, доступных не круглый год.Вашему ...

11 августа 2014, 17:11

Завтрак. Ваш ребенок собирается в школу. Каждая мама знает, что плотный и полезный завтрак – залог хорошего пищеварения. Но что делать, если ребенок наотрез отказывается кушать по утрам? ...

11 августа 2014, 16:33

Жара – это время, когда на сердце ложится большая нагрузка. Из-за экстремальных градусов, особенно в городе, у человека повышается давление, учащается дыхание, при этом, он чувствует ...

11 августа 2014, 15:20

Каждый знак Зодиака обладает уникальными характеристиками и своими предпочтениями в еде. Что-то полезно для одного, а другому совершенно не подходит. Что именно нужно каждому представителю ...

11 августа 2014, 14:56

Ни для кого не секрет, что летом организму требуется больше жидкости, чем зимой, особенно, когда стоит невыносимая жара. Каждому из нас хочется освежиться, но не вредными напитками из ...

11 августа 2014, 14:17

Оказывается, политика и кулинария не так далеки друг от друга, как кажется. Недавно был подписан указ, запрещающий импорт отдельных видов сельхозпродукции, сырья и продовольствия изстран, ...

11 августа 2014, 13:58

Сухофрукты всегда в топе списков полезных продуктов, особенно зимой и осенью. Однако для лучшей сохранности производители обрабатывают любимые нами курагу, финики и чернослив консервантом ...

11 августа 2014, 13:32

Как бы ни хотели повара ресторанов скрыть свои мастерские уловки в приготовлении неповторимых блюд — все тайное становится явным. Заветная инструкция второпях записана на клочке бумаги, ...

11 августа 2014, 13:05

Как известно, завтрак — самая важная из трапез. Но в утренние часы все усложняется нехваткой времени, поэтому задача у завтрака стоит непростая — он должен быть быстрым и в то же время ...

11 августа 2014, 12:59

Ничто так не освежает в жаркую летнюю погоду как холодные супы. Они очень лёгкие и не нагружают пищеварение, прекрасно охлаждают, а так же снабжают организм столь необходимой в жаружидкостью, ...

09 августа 2014, 14:59

Американские диетологи составили список полезных продуктов, которые при регулярном употреблении предотвращают дальнейшее развитие заболеваний, появляющихся с возрастом.

09 августа 2014, 14:01

Читинг (от англ. “cheating”- обман, жульничество) – это противоположность разгрузочным дням, он разрешает отступиться от строгой диеты и побаловать себя чем-нибудь вкусным, но не очень ...

08 августа 2014, 17:32

В настоящее время принято считать, что жирные продукты вредят нашему здоровью, и лучше их не есть совсем или, по крайней мере, сильно ограничить употребление, особенно, если стремишься ...

08 августа 2014, 17:21

Покидая дом во время отпуска, мы теряем возможность контролировать свой вес при помощи привычного вставания на весы. Дни, проведенные в томительном неведении, могут стать настоящим испытанием ...

08 августа 2014, 17:02

Их суперсила – природный дар, никакой мутации, химических экспериментов или технологических наработок. Однако сверхспособности суперфудов стоят недешево, за 250 грамм ягод годжи ассаи ...

08 августа 2014, 16:48

Надоела эта кухонная рутина, повторяющаяся изо дня в день? Не рады мысли о том, что придется опять готовить обед? Разнообразие всегда лучше застоя, тем более в приготовлении пищи. Как ...

08 августа 2014, 16:21

Очень хорошая и нужная привычка: раз или два в год устраивать по-настоящему генеральную уборку на кухне. Но что насчет ежедневной поддержки чистоты? Вещи, которые вы можете делать на ...

08 августа 2014, 16:11

Булгур под разными именами встречается в кухне многих народов. Итак, что такое булгур, и с чем его едят?

08 августа 2014, 15:53

Блины — одно из самых любимых всеми с детства яств. Тоненькие, ажурные, с пылу с жару блинчики на столе — залог сытой и довольной семьи. Печь блины — это искусство, но к ним нужна ещё ...

08 августа 2014, 15:33

Пессимисты ассоциируют август с концом лета, а оптимисты с началом сезона арбузов. Что может быть лучше сладкого и сочного арбуза летним жарким днем? Арбуз можно употреблять в еду не ...

08 августа 2014, 14:50

На кухне можно готовить не только еду, но еще и вкусные маски для лица! Представляем вам 5 масок, которые не нужно покупать в магазине, потому что ингредиенты для них можно найти у себя ...

08 августа 2014, 14:32

Так хочется иногда порадовать своих родных чем-то вкусным. Удивить и накормить своих домочадцев можно, устроив тематический ужин. Представленные рецепты – это традиционные болгарские ...

08 августа 2014, 13:33

Ни для кого не секрет, что многие из нас и дня не могут прожить без шоколадки или конфетки. Но бывают и такие случаи, когда люди хотят есть сладкое постоянно. Так как же побороть эту ...

08 августа 2014, 13:13

Введение запрета на поставки отдельных видов продовольствия и сельскохозяйственной продукции из стран, присоединившихся к санкциям против России, как минимум на год оставит россиян без ...

07 августа 2014, 22:12

Желтые, зеленые, оранжевые, такие сочные и сладкие, большие и маленькие, круглые и «торпеды». Сейчас дыни можно увидеть в любом магазине в огромном количестве — выбирай не хочу. Но и ...

07 августа 2014, 12:41

Как известно, стереотипы не всегда соответствуют реальному положению вещей, поэтому мы часто верим в разные кулинарные байки, а после не можем понять, что же мы сделали не так. Продолжим ...

07 августа 2014, 12:28

Путь к сердцу кинозрителя лежит через желудок – так можно переиначить известное высказывание, когда дело касается еды на киноэкране. Порой желание что-нибудь приготовить появляется у ...

06 августа 2014, 14:20

Иногда даже самые организованные и опытные хозяйки (Бри ван де Камп или Марта Стюарт) сталкиваются с проблемой грамотной организации рабочего пространства на кухне. В ящике для столовых ...

06 августа 2014, 12:46

Наверняка Вы варили кукурузу хотя бы раз, и если да, то представили большую кастрюлю на огне, которая варится около 3 часов. Зерна кукурузы крупные и насыщенно желтые. Все правильно— ...

06 августа 2014, 12:26

Считается, что эффектное фламбе подвластно только шеф-поварам в ресторанах. Это не так! Сотворить десерт из мороженого с ягодами, бананами, сливами — просто, если есть тяга к огню инемного ...

05 августа 2014, 15:40

Дети часто капризничают за столом. Что делать? Дизайнеры предложили решения в помощь родителям: тарелки с рожицами, кружки с носами, подставки с глазами. Знакомьтесь с посудой, которая ...

05 августа 2014, 15:17

Кожа – это зеркало нашего организма. Если внутри что-то не так, то это тут же отражается на нашем лице (и не только) прыщиками, покраснениями и прочими неприятностями. На самом делесекрет ...

05 августа 2014, 14:50

Субботний завтрак, обед с родственниками или званый ужин — вкусный десерт всегда будет кстати. Простой в исполнении рецепт кексов с разными начинками подойдет и на каждый день.

05 августа 2014, 14:32

Мороженое – это лакомство, которое, пожалуй, любят все. А как насчет того, чтобы приготовить мороженое дома, пригласить друзей и устроить настоящий пир? В домашнем мороженом не будет ...

05 августа 2014, 14:13

Поварам принято дарить полезные вещицы для кухни: очередной шейкер, очередную мультиварку, очередной набор кухонных принадлежностей. Но иногда стоит найти что-нибудь оригинальное, чтобы ...

05 августа 2014, 13:38

Мы дадим вам советы по уходу за кожей от 30 лет и расскажем, как правильно питаться, чтобы продлить свою молодость.

05 августа 2014, 12:56

Мороженое, политое шоколадом, карамелью или клубничным сиропом, украшенное фруктами или орешками – это невероятно вкусно и красиво. Но как же оно недолговечно, как стремительно теряет ...

04 августа 2014, 22:47

Лишний вес, целлюлит, подсчет ненавистных калорий – редкая девушка не приходит в ужас от этих слов. Поддерживать свое тело в хорошей форме – правильно не только для красоты, но и для ...

04 августа 2014, 21:51

Главный аксессуар тёплого времени года – красивый загар. Его потеря становится неприятным разочарованием, ведь воспоминания о пригревающем солнышке хочется сохранить как можно дольше. ...

04 августа 2014, 21:12

Диета, выбранная с заботой о своём психическом здоровье, поможет не только похудеть, но и сохранить внутреннее равновесие.

04 августа 2014, 20:33

Сегодня мы расскажем про три символа последнего месяца лета, которые обязательно нужно употреблять для здоровья.

04 августа 2014, 18:24

Идеалы женской красоты в ретроспективе веков изменялись с завидным постоянством, что позволяло то стройным, то пышным женщинам по очереди становиться идеалом красоты.

03 августа 2014, 15:57

В такую жару только и остается, что спасаться вентиляторами и мороженым. Но порой на такой жаре до палатки с охладительными напитками и едой идти просто нет сил и желания. Есть выход! ...

03 августа 2014, 14:47

Множество людей придерживаются поста. Для некоторых людей не есть мясо и молоко – это просто пытка. А некоторые, хоть и терпят такие лишения, но с большой неохотой. Ведь они даже незнают ...

03 августа 2014, 14:38

Популярность роллов, суши, яичной лапши и острых супов с кокосовым молоком меньше не становится. Мифы о том, что такой едой можно только отравится, остались в прошлом. Каждый уважающий ...

03 августа 2014, 14:23

Вы любите рис? Уверены, что на этом вопросе мнения наших читателей разделятся на два противоположных полюса. Одна половина скажет, что рис – ее любимое блюдо, которое можно сочетать ...

03 августа 2014, 10:31

Настоящий musthave на кухне − это мексиканские лепешки. Они отлично подходят как для легкого завтрака, так и для сытного ужина. Традиционные мексиканские блюда − это фахитос, тако,бурито ...

02 августа 2014, 23:15

Бытует мнение, что мужчины готовят лучше женщин, так ли это?! И почему в рейтинге лучших рестораторов мира из ста имен шеф- поваров, возможно, лишь одно или два будут женскими. Спормежду ...

02 августа 2014, 23:00

Лето − пора ягод и фруктов. Арбузы и дыни, персики и виноград, яблоки и груши, сливы и абрикосы – чего только нет на прилавках! И всё такое лёгкое, диетическое. Многие не выдерживают ...

02 августа 2014, 22:45