Вход | Регистрация
манюша
Рейтинг активности: 656.805
Пол: Женский
День рождения: 3 сентября 1966
Город: Санкт-Петербург
Регистрация: 20.08.2008 02:59
Последний визит: 11.06.2020 11:57
Каталог: Другие основные блюда
133560 мин.2414
26 июля 2013, 13:00
250 гр. брокколи (я использовала замороженую)
1 цукини
1 красный болгарский перец
300 гр. очищенных креветок в/м
1 стл сливочного масла
100 мл. белого сухого вина
1 ч.л. соевого соуса
10 гр. зелени укропа (я готовила без него)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
94220 мин.3924
24 июля 2013, 19:12
200 мл. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1,5 ч.л. сахара
300 гр. муки
2 ст.л. растительного масла дезодорированного
1 уп плавленного сыра "виола" ломтиками (8 шт)
Каталог: Персиковый пирог
152320 мин.2922
21 июля 2013, 10:20
4 персика
100 гр. грецких орехов
475 гр. муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
200 гр. маргарина "пышка" комнатной температуры
200 гр. тростникового сахара от "мистраль"+ 2 ст.л. для посыпки
3 яйца
300 гр. сметаны
75 мл. молока
1 ст.л. ванильного сахара
Каталог: С сыром и творогом, яичные
2208715 мин.23319
20 июля 2013, 10:42
3 помидора
1 головка репчатого лука (требуется красная, у меня нашлась только белая)
100 гр. сыра с голубой плесенью
60 гр. маслин б/к
60 гр. оливкового масла
1 ст л соевого соуса
Каталог: Пирожное тирамису
325160 мин.3226
17 июля 2013, 15:04
24 шт. печенья савоярди
450 гр. творожного сыра "альметте" ("натура" или "милькана")
2 ст л сахарной пудры
200 мл. сливок
2 ч.л. растворимого кофе "нескафе голд"
1 ч.л. тростникового сахара
1 ст л рижского бальзама
200 мл. кипятка (не прокипячёная вода, а кипяток)
мельница "приправа для кофе" от "каmis"
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
155080 мин.3024
17 июля 2013, 13:38
! шт. армянского лаваша
150 гр. сулугуни
30 гр. зелени (укроп, зелёный лук, петрушка)
соль
50 гр. сметаны
растительное масло
Каталог: Оладьи куриные
980740 мин.43321
16 июля 2013, 13:02
6 шт. филе куриных грудок
1 шт. лука-порея
1 кабачок
1 яйцо
соль
чёрный молотый перец
растительное масло для жарки
для соуса
250 мл. кефира (жирностью 2,5% и выше)
соль
15 гр. зелени
2 зубчика чеснока
Каталог: Горячий свекольник
125550 мин.3517
14 июля 2013, 14:37
400 гр. свёклы
1 болгарский перец
30 гр. имбиря
1,5 ст л лимонного сока
1 ст л растительного масла
соль
сахар
1,25 л воды
для подачи в каждую тарелку:
1 яйцо, сваренное вкрутую
1/2 среднего огурца, порезанного кубиками
2 пера зелёного лука, порезанного колечками
1 ст л сметаны
Каталог: Блины
326920 мин.2417
11 июля 2013, 20:44
2 ст л сахара
щепотка соли
3 яйца
400 мл. топлёного молока
8 ст л пшеничной муки (с горкой)
2 ст л растительного масла+для выпекания
Каталог: С сыром и творогом, яичные
972625 мин.43820
09 июля 2013, 12:38
250 гр. кускуса
1 салатный огурец
2 стебля зелёного лука
30 гр. укропа
1 зубок чеснока
1 маленький кочан салата айсберг
200 гр. зернёного творога (без сливок!)
2 ст л растительного масла
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Сладкие пироги
61520 мин.2922
07 июля 2013, 19:10
650 гр. пшеничной муки
100 гр. сахарного песка
250 гр. сливочного масла (или маргарина для выпечки)
1 ст сметаны
3 +1 яйца
10 гр. разрыхлителя
10 гр. ванильного сахара
1 банка (450 г) смородинового варенья (сливового, клюквенного, брусничного - какое есть)
Каталог: Мясное рагу
93960 мин.64118
04 июля 2013, 15:01
450 гр. пенне
450 гр. говяжьего фарша
1 средняя морковь
1 головка репчатого лука
1 стебель сельдерея
2 банки (по 400 г) консервированных томатов кусочками
1 ст л растительного масла
30 гр. пармезана
1/4 ч.л. молотого тмина
1/4 ч.л. молотого кориандра
щепотка красного острого перца
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Из овощей и грибов
117270 мин.2922
01 июля 2013, 17:20
1 средний кабачок
1/3 ст пшеничной муки
соль
растительное масло для смазки противня
2 зубка чеснока
150 гр. сметаны
10 гр. зелени (петрушка, укроп)
Каталог: Кексы и маффины
81510 мин.3421
28 июня 2013, 13:09
1ст сахара
100 г.сливочного масла
2яйца
0,5 ст сметаны
1 ч.л разрыхлителя
1ст пшеничной муки.
1/2ст овсяной муки
3/4 ст замороженной красной смородины
Каталог: Блюда из мясного фарша
223250 мин.22315
25 июня 2013, 19:58
1 кабачок длиной с чашу мультиварки (у меня осталась часть кабачка, его и пристраивала)
250 гр. смешанного фарша (свинина + говядина)
2 - 2,5 ст л риса
соль
чёрный молотый перец
1 головка репчатого лука
2 шт. томатов среднего размера
1 ст л растительного масла
зелень для подачи
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
2495240 мин.64333
24 июня 2013, 19:07
12 шт. печенья "савоярди"
3 листа желатина
300 мл. сливок 35%-ой жирности
2 ст л сахарного песка
для английского крема:
100 гр. сахарной пудры
200 мл. молока
4 желтка
10 гр. ванильного сахара
Каталог: Паста
1012415 мин.34119
19 июня 2013, 20:51
200 гр. пенне (15 р)
1 маленькая луковица (3 р)
1 ст л растительного масла (1 р)
150 лосося с/с (64,9 р)
1/4 ст сухого белого вина (15 -20 р)
10 мл. сливок 10%-ой жирности (10 р)
несколько веточек петрушки (1 р)
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Блины
769230 мин.23221
18 июня 2013, 20:26
2 маленьких кабачка (15 р)
2 средние свежие картофелины (17р)
2 яйца (8 р)
1 ст л муки
щепотка сухого майорана
соль
чёрный молотый перец
60 гр. растительного масла (6 р)
100 гр. сметаны (13 р)
Каталог: Овощные и грибные супы
1350130 мин.42916
17 июня 2013, 08:53
5 ст л растительного масла (7 р, 0,9 л покупала за 39,9 р)
1 головка репчатого лука (5 р)
2 зубка чеснока (2 р, точнее не скажу)
щепотка тмина
щкпотка сухого розмарина
1/2 лимона (5 р)
2 ч.л. молотого кориандра (5 р)
0,5 ч.л. красного острого перца
125 риса "арборио" (я использовала "кубань" от "мистраль" 15 р)
225 замороженного шпината (25 р)
соль
тёртый пармезан для подачи (30 р)
Каталог: Сырное печенье
1305830 мин.2824
14 июня 2013, 19:27
30 гр. зелёного лука
1 зубок чеснока
60 гр. пармезана
110 гр. сливочного масла
200 мл. молока
2 ст пшеничной муки
2 ст л манки
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
Каталог: Салат с шампиньонами консервированными
1144760 мин.23825
11 июня 2013, 16:42
150 гр. сыра типа "гауда"
1 банка консервированных шампиньонов (примерно 400 г)
2 средние моркови
1 головка репчатого лука
2 помидора
3 яйца
2 ст л майонеза
Каталог: Кекс лимонный
231660 мин.4826
06 июня 2013, 07:30
2,5 ст пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
300 гр. сахара
250 мл. молока
125 гр. сливочного масла
4 белка
щепотка соли
цедра лимона
Каталог: Муссы
131630 мин.5327
04 июня 2013, 20:20
1 б (397г) сгущенного молока
150 мл. сливок 33%-ных
4 лимона
Каталог: Другие салаты
104890 мин.3218
03 июня 2013, 18:29
100 гр. брынзы
250 гр. черри
1 банка маслин б/к
70 гр. руколы
заправка:
100 гр. оливкового масла
1 ст л бальзамического уксуса
соль
перец
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
131070 мин.2313
02 июня 2013, 19:33
1 головка репчатого лука
350 г креветок в/м
75 г риса сорта "жасмин"
75 мл соевого соуса
300 г шампиньонов
500 мл кокосового молока
1 шт. болгарского перца
Каталог: Кексы и маффины
240590 мин.2719
01 июня 2013, 20:33
1 ст огуречного рассола
1 ст сахара
1/3 ст растительного масла
2,5 ст пшеничной муки
1,5 ч.л. разрыхлителя
10 гр. ванильного сахара
100 гр. кураги
глазурь готовая (у меня шоколадная)
Каталог: Блюда из рыбы
315470 мин.3824
01 июня 2013, 12:21
500 гр. филе лосося на коже
1 маленький кабачок
1 жёлтый болгарский перец
5 шт. черри
соль
2 зубчика чеснока
1-1,5 ст л растительного масла
Каталог: Корюшка
179790 мин.3723
31 мая 2013, 22:41
500 г корюшки
2-3 ст.л. муки
соль
растительное масло
2 головки репчатого лука
зелень для подачи
Каталог: Блюда из мяса
498740 мин.2821
29 мая 2013, 10:42
500 гр. свиины (лопатка, окорок, шея)
1 ст гречневой крупы
1 головка репчатого лука
1 средняя морковь
2 ст воды
чёрный молотый перец
соль
1 - 1,5 ст л растительного масла
Каталог: Каша в мультиварке
368870 мин.3222
26 мая 2013, 17:13
1 мульти - ст. (м/ст) круглозёрного риса (у меня фирмы "мистраль")
2 м/ст кокосового молока
3 ст. молока
2 ст.л. сахарного песка
1/4 ч.л. соли
30 гр. сливочного масла
кокосовая стружка
