Вход | Регистрация
Корюшка – пошаговые рецепты
Жареная корюшка - это классическое блюдо русской кухни, которое обязательно надо попробовать. Это не только вкусно, но и полезно для здоровья. Ведь корюшка - это рыба, богатая жирными кислотами Омега-3, которые необходимы для правильного функционирования организма.
Ингридиенты:
- корюшка - 500 г
- мука - 2 ст. л.
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- растительное масло - для жарки
Способ приготовления:
- Очистите корюшку от чешуи, удалите внутренности, хорошо промойте и высушите бумажным полотенцем.
- Приготовьте муку, в которую добавьте соль и перец по вкусу.
- Обваляйте рыбу в муке с солью и перцем, чтобы каждая сторона была покрыта мукой.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Выложите корюшку на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны, пока не образуется золотистая корочка.
- Готовую корюшку выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Жареная корюшка готова! Подают этот деликатес обычно со свежими овощами, зеленью и лимоном. Попробуйте приготовить жареную корюшку и удивите своих близких вкуснейшим ужином!
Жареная корюшка - отличный выбор для тех, кто следит за своим здоровьем и при этом любит вкусно поесть. Не забудьте добавить в меню это блюдо и порадуйте себя и своих близких вкуснейшим обедом или ужином. Приятного аппетита!
14 рецептов корюшка – пошаговые рецепты
Каталог: Корюшка
19780 мин.02
01 февраля 2022, 10:50
корюшка крупная – 6 шт.
мука – 2 ст.л.
соль – 1 ст.л.
растительное масло для жарки
Каталог: Корюшка
360140 мин.00
29 марта 2019, 08:03
корюшка мелкая – 300 г
мука – 150 г
соль – 0,75 ч.л.
масло подсолнечное 3 ст.л.
Каталог: Корюшка
1256920 мин.502
23 марта 2019, 08:48
мелкая рыба (корюшка) 1 кг.
соль 1,5 ст.л.
черный перец 1 ч.л.
манка 1 ст.
растительное масло для жарки
Каталог: Корюшка
84340 мин.4218
10 января 2015, 18:06
корюшка - 0,5 кг
лук - 1 шт. средняя
яблоко зеленое - 1 некрупное
корень сельдерея - размером примерно с яблоко
морковь - 1 небольшая
среднеострый перец - по возможностям
имбирь - маленький кусочек
соевый соус «киккоман» - 3 ст.л.
уксус рисовый - 1 ст.л.
мед - 1 ч.л.
перец душистый и черный горошком - крупнодробленый
масло растительное для жарки
мука для панировки
Каталог: Корюшка
71030 мин.2011
06 января 2015, 07:55
корюшка-1 кг
яйца -2 шт.
соевый соус «киккоман» - 2 ст.л.
перец черный молотый
смесь молотого имбиря, бадьяна и красного перца - 1 ст.л.
сухари панировочные - примерно ст.
масло растительное для жарки
соус «киккоман»
сироп шиповника
рисовый уксус
рубленый чеснок
Каталог: Корюшка
179500 мин.3723
31 мая 2013, 22:41
500 г корюшки
2-3 ст.л. муки
соль
растительное масло
2 головки репчатого лука
зелень для подачи
Каталог: Корюшка
175910 мин.4865
20 декабря 2011, 11:25
корюшка
лимон – 1 шт.
грецкие орехи – ½ ст.
укроп свежий - небольшой пучок
крошки белого хлеба – 3 ст.л.
масло оливковое – 3 ст.л.
соль
перец черный свежемолотый
Каталог: Корюшка
241350 мин.2944
11 октября 2011, 11:05
корюшка тихоокеанская не длиннее 10 см
пиво светлое
соль
масло
Каталог: Корюшка
3368120 мин.1934
16 апреля 2009, 14:53
600 г корюшки
мука
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Корюшка
79390 мин.3056
19 декабря 2008, 21:26
корюшка 10 рыбок
томатная паста 1-2 ст.л.
майонез 1-2 ст.л.
зелень любая немного
сок 1/2 лимона
соль
черный перец
кунжут 1/ ст.л.
Каталог: Корюшка
1459530 мин.32243
20 сентября 2008, 02:51
корюшка 1 кг
яйцо куриное 3 шт.
укроп+петрушка 1 пучок
сухари панировочные
мука
соль
черный перец
растительное масло для жарки
Каталог: Корюшка
Каталог: Корюшка
58980 мин.117
19 сентября 2007, 07:20
на 1/2 ст. муки
2-3 ч.л. соли с горкой
1/2 ч.л. белого перца
Каталог: Корюшка
124290 мин.112
18 сентября 2007, 18:01
1 кг. корюшки
1/2 ст. муки
2 ч.л. соли
1/2 ч.л. кайенского перца
500 мл воды
1 морковь
2 луковицы
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 лавровых листа
6-8 горошин черного перца
1/2 ст. 9% уксуса
Похожие статьи
