Вход | Регистрация
Оладьи
Рецептов: 1011
Каталог: Торты
92690 мин.2465
07 марта 2009, 15:23
для коржа:
200 гр. сметаны
2 яйца
0,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
............
суфле:
0,5 л йогурта клубника
500 гр. творога
ванилин 1 ч.л.
сахарная пудра
1 пачка желе с вишневым вкусом
............
желе:
замороженная клубника 600 гр.
желатин 20 гр.
Каталог: Соусы, дипы, маринады
362720 мин.2772
06 марта 2009, 22:27
0,5 л воды
1 крупный апельсин
сахар, лимонная кислота
1,5-2 ст.л. крахмала
Каталог: Морковные оладьи
642160 мин.1130
06 марта 2009, 17:44
300 гр. моркови,
150 гр. овсянных хлопьев быстрого приготовления,
1 столовая ложка горчицы,
2 яйца,
пучок зеленого лука,
щепотка мускатного ореха,
соль
перец ,
растительное масло для жарки.
Каталог: Из овощей и грибов
2135430 мин.2656
28 февраля 2009, 03:32
300 гр. замороженной овощной смеси (брокколи, цветная капуста, морковь), естественно это могут быть и свежие овощи
для кляра:
2 яйца
150 гр. кефира
муки столько, чтобы получилось тесто как на оладьи
соль, молотый перец, майоран, базилик
жир для жарки
Каталог: Оладьи из овсяных хлопьев
2920730 мин.2415
26 февраля 2009, 14:21
овсяные хлопья - 1,5 ст.
молоко - 1 ст.
сода - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
сахар - 1,5 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
корица - 0,5 ч.л.
соль - .
Каталог: Соусы, дипы, маринады
128870 мин.2567
25 февраля 2009, 16:29
2 ст.л. сахара
0,5 ст.л. воды
200 гр. густых сливок
150 гр. гомогенизированного яблочного пюре (подойдет детское питание)
0,5 ч.л. ванильного пудинга
кусочек коричной палочки
Каталог: Другие горячие закуски
158440 мин.3681
24 февраля 2009, 14:21
вареный рис (можно 1:1 с капустой)
капуста (квашеная или свежая, но мелко-шинкованная)
тертый сыр
зелень(укроп,петрушка)
яйцо 1 шт.
луковица 1 шт
мука + чуть гашеной соды
соль/перец
растит.масло
Каталог: Другие десерты
107300 мин.2955
18 февраля 2009, 23:51
40 гр. сливочного масла
2 яблока
2 яйца
3 ст.л. лимонного сока
5-6 ст.л. сахара (можно больше)
1,5 ст. кефира 1%
2 ст. муки
2 ч.л. разрыхлителя
соль .
Каталог: Оладьи на дрожжах
2142870 мин.1547
17 февраля 2009, 01:22
2 ½ - 3 ст. муки
2 яйца
1 1/2 ст. (375 мл. ) молока
2 ст.л. сахара
30 гр. ов дрожжей (живых)
соль (щепотка)
1 яблоко
растительное масло для жарки
Каталог: Оладьи из брокколи
60160 мин.2234
13 февраля 2009, 13:42
филе палтуса 600 гр
лук 2 шт
яйца 2 шт
крахмал картофельный 2 ст.л
мука пшеничная 1 ст.л
майонез 100 гр
брокколи 300 гр
соль
перец
Каталог: Морковные оладьи
546730 мин.41727
12 февраля 2009, 19:25
6 картофелин, 2 моркови, 1 яйцо, 3 ст.ложки пшеничной муки, 5 ст.л. топленного масла, соль, молотый красный перец.
Каталог: Рыба в кляре
1185530 мин.3721
12 февраля 2009, 10:11
филе морской рыбы (у меня тилапия) - 0,7 кг.
для кляра:
2 яйца
0,5 ст. молока (или пива)
0,5 ст. муки (консистенция как на оладьи)
1 небольшая луковица
1 небольшой пучок укропа
соль
перец (у меня лимонный перец)
подсолнечное масло
Каталог: Другие горячие закуски
81580 мин.2975
09 февраля 2009, 23:14
1 крупная морковь
1 ст. длинозёрного риса
2 яйца
1 ст.л. муки ( с горкой)
густая сметана
отваренные и очищенные королевские креветки
зелень
Каталог: Другие рецепты
468120 мин.318
09 февраля 2009, 15:14
1 небольшая красная тыква, 4 баночки фруктового йогурта (у меня был слегка просроченный, выкинуть жалко, вот и пристроила), немного соли, ст.ложка сахара, 1 яйцо, 3\4 ст. муки.
Каталог: Другие основные блюда
700335 мин.2134
04 февраля 2009, 15:23
печень - 400 г
1 яйцо
лук
морковь
соль - 1/2 ч.л
Каталог: Постные оладьи
202300 мин.934
02 февраля 2009, 18:05
25 гр. дрожжей, 2 ст.л. сахара (для тех, кто любить послаще, можно увеличить), 1 ст. теплой воды, 1,5 ст. муки, 2-3 яблока, соль, растительное масло.
Каталог: Другая выпечка
895450 мин.418
31 января 2009, 21:23
1 литр воды, 1 сталовых пачка сухих дрожжей, 5-6 сталовых ложек сахара, 3 ст. муки, соль
Каталог: Другие холодные закуски
45330 мин.2141
31 января 2009, 17:21
жирная часть пангасиуса (брюшко) - 150-200 гр.
семга соленая - 40-50 гр.
оливки без косточек - 20 шт.
маленькая луковица
морковь - 1 шт.
яйца - 2 шт.
сметана - 20% - 2 ст.л.
горчица готовая - 1/2 ч.л.
крахмал картофельный - 4-5 ст.л.
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
Каталог: Другие основные блюда
58030 мин.3553
30 января 2009, 03:59
готовые картофельники
куриный фарш
куриное яйцо
растительное масло
сыр
зелень
соль
-
майонез, кетчуп
-
или: молоко, манка
-
иные варианты и сочетания
Каталог: Другие основные блюда
72310 мин.4262
30 января 2009, 03:40
картофельное пюре
сырой картофель
мука
растительное масло
Каталог: Мясные
541430 мин.31240
29 января 2009, 22:07
300 гр. куриного фарша
лук - 1 шт. (маленькая)
соль
перец, масло растительное
кляр
мука 0,5 ст.
пиво светлое 0,5 ст.
яйцо (белок) - 1 шт
растительное масло - 1 ч.л.
Каталог: Другая выпечка
1110430 мин.61432
28 января 2009, 13:11
для теста:
2 яйца,
1 ст. кефира,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. сахара,
2 ч.л. разрыжлителя.
мука1,5 ст.
для начинки:
сердце говяжье отварное 300-400 гр.
морковь-1 шт.
перец болгарский 1 шт
лук 1 шт.
помидор 1 шт.
соль
перец ,
Каталог: Картофельные оладьи
131610 мин.5373
27 января 2009, 00:43
картофельное пюре
вода
мука
растительное масло
соль
перец
Каталог: Блины
539840 мин.2950
26 января 2009, 21:35
для теста:
мука 200 гр.
разрыхлитель 1/2 п.,
яйца 2 шт.
сахар 2 ст.л.
чуть соли,
молоко 250 мл.,
растительное масло 2-3 ст.л.
для киселя:
вишни морож.1 ст.
крахмал 1 ст.л.
сахар 2-3 ст.л.
а так же:
сахарная пудра,
шококонфетти.
Каталог: Сладкие пироги
67850 мин.936
26 января 2009, 02:14
2 ст. сахара
1 ст. какао-напитка,типа несквик или
4 ст.л. горького какао
1 ст. растительного масла
1 ст. минеральной воды
5 яиц
1 пач.разрыхлителя
1 пач. ванильного сахара
200 г. орехов (у меня грецкие)
3-4 ст.муки,чтобы тесто было как на оладьи
для украшения:
30 г. горького шоколада
Каталог: Другие рецепты
924190 мин.2350
26 января 2009, 01:43
куриная грудка(без кожи и костей)-500 гр.
чеснок(тёртый)-2-3 зубочка
соль-
свежемолотый перец-
тёртая моцарелла(можно заменить на тёртый сулугуни)-200 гр.
мелко порубленная зелень укропа-2 стол.ложки
майонез(у меня диетический,17% жирности)-2 стол.ложки
яйца-2
крахмал-2-3 стол.ложки
растительное масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
1951520 мин.42559
25 января 2009, 23:05
жмых тыквы и яблочка 300 г
3/4 ст. кефира
сахар
корица
ваниль
2 яйца
пару ложек овсяных хлопьев
немного крахмала и муки
топлёное сливочное масло для жарки
для сервировки:
сок
кефир или сметана
Каталог: Другие рецепты
462830 мин.1123
24 января 2009, 18:57
8 картофелин
1/2 мелкого кабачка
1 луковица
1-2 моркови
1 яйцо
2 ст.л. муки
майонез
Каталог: Картофельные оладьи
293560 мин.2653
24 января 2009, 15:42
молоко 150 мл.
вода 100 мл.
мука 250 гр.
сахар 1,5 ст.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи сух. 1 ч.л.
яйцо 2 шт.
картофельное пюре готовое 1 ст.
колбаса п/к 70 гр.
сыр любой 100 гр.
масло раст.
Каталог: Торты
85800 мин.4169
23 января 2009, 17:00
для темного коржа:
100 гр. шоколада
1,5 ч.л. растворимого кофе
150 гр. слив. масла
100 гр. сахара
4 яйца
1,5 ст. муки
разрыхлитель
100 мл. молока
для светлого коржа
200 гр. сметаны( уменя 10%)
2 яйца
0,5 ст. сахара
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
крем №1:
200 гр. творога
1 баночка "чудо-пудинг" крем-брюле
100 гр. сахарной пудры со вкусом ванили
крем №2:
1 баночка сгущенного молока( не вареное)
200 гр. сливочного масла
1 ст.л. какао.
2 банана
для пропитки:
сироп клубничный
