Оладьи
Рецептов: 1011
Каталог: Оладьи из овсяных хлопьев
- хлопья овсяные- 1 пачка(350 гр)лучше "экстра"
- лук репчатый- 1средн. шт.
- яйцо- 1шт
- куриный кубик(магги)- 1шт
- масло раст. для жарки
117010 мин.532
23 января 2009, 00:43
Каталог: Оладьи на дрожжах
250 мл.молока
500 гр. муки
1 ч.л. сахарного песка
½ ч.л. соли
2 ст.л. сливочного масла
растительное масло для жарки.
223670 мин.4281
19 января 2009, 23:56
Каталог: Другие основные блюда
100 гр. твердого сыра
3 яйца
50 гр. сливочного масла
5 ст.л. муки
соль
перец
растительное масло для жарки
276910 мин.1651
17 января 2009, 20:01
Каталог: Торты
2 яйца
0,5 ст. сахара
2 ст.л. вареной сгущенки(не обязательно)
1 пакетик ванильного сахара
разрыхлитель
муки сколько возьмет(должна получиться масса как на оладьи)
3 банана
арахис жаренный (брала на глаз)
300 гр. сгущенного молока(не вареное)
200 гр. сливочного масла
1 столовая ложка шоколадно-ореховой пасты.
62420 мин.4972
14 января 2009, 16:19
Каталог: Из овощей и грибов
2 варенных яйца
1 сырое яйцо
1-2 ст.л. крахмала (по необходимости, если тесто жидковато)
молотый перец
оливки и миндаль по количеству оладушек
мука и горсть семечек для панировки
746320 мин.23055
14 января 2009, 15:36
Каталог: Блины
маргарин 50 гр
молоко 0,5 ст
яйцо 2 шт
разрыхлитель для теста 1 ч.л
соль
перец
кукуруза 1 баночка
лук зеленый 1 пучек
81110 мин.2444
13 января 2009, 20:55
Каталог: Оладьи куриные
лук репчатый - 1 большая или 2 средних
1 ст.л. сухих дрожжей
0.5 л. молока (я использовала сухие сливки, разведенные в теплой воде)
2 яйца
2,5 ст. муки
соль
перец, приправы (по желанию)
растительное масло (для жарки)
0,5 ч.л. сахара
71320 мин.2884
09 января 2009, 15:09
Каталог: Картофельные оладьи
яйцо - 3 шт
мука пшеничная - 0,5 ст.
соль -
перец молотый черный -
масло растительное для жарки
сметана или жирные сливки
84340 мин.1337
08 января 2009, 04:10
Каталог: Другие горячие закуски
3 средних картофелины
2 морковки
3 зубчика чеснока
1 черешок сельдерея
2 лавровых листа
0,5 ст. муки
2 яйца
щепотка мускатного ореха
соль
перец
растительное масло для жарки
559650 мин.82436
07 января 2009, 01:13
Каталог: Другие рецепты
25г сливочного масла
300 мл. молока
1,5ст муки
1ч.л разрыхлителя
1ч.соли(2)
150 гр. тёртого пармезана
1ч.л кинзы
3 ст.л. порезаного укропа
0,5ч.л молотого перца
1ч.л сахара
растительное масло для жарки.
865330 мин.352445
05 января 2009, 06:39
Каталог: Бастурма по-армянски
на 1 кг. говяжьей вырезки:
сухое красное вино (можно домашнего) — 1 л
соль — 6 ст.л
молотый красный горький перец — 2 ч.л
чаман — 2 ч.л
сумах (сушеный молотый гранат) — 2 ч.л
ореховая трава (можно и без неё, «потеряется букет») — 1 ч.л
чеснок — 4 зубчика
.....................
для обмазывания бастурмы перед вялением:
сухое красное вино — 150 гр
соль — 3 ч.л
чаман — 1 ч.л
сумах — 3 ч.л
красный горький молотый перец — 2 ч.л
мука, такое количество, чтобы замесить тесто чуть гуще, чем для оладьев
соль, чаман, сумах и горький прец потребуются ещё и для обваливания бастурмы.
6558220 мин.118178
24 декабря 2008, 23:17
Каталог: Другие рецепты
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
сахар – 1 ст.л.
яйцо – 1шт
бульон – 500 мл.
мука – 400 г
начинка:
1. фарш – 100 г
лук – 1шт – маленький
зелень, базилик – пару веточек
специи
2. тыква - 100 г
мед – 1 ст.л.
540480 мин.1647
23 декабря 2008, 16:50
Каталог: Блины
яйцо- 1 шт.
молоко тёплое-350 мл.
сахар-1 ст.л
соль- щепотка
сода-1/2 ч.л.
сгущёнка варёная-1/2 банки
растительное масло для жарки
4244450 мин.1546
23 декабря 2008, 02:31
Каталог: Ленивые беляши
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 2 ст.л.
черный и душистый перец горошком
приправа (базилик, петрушка, сушеный лук и чеснок, карри)
морковь - 1/4 шт.
маленькая луковица
сельдерей - небольшой кусочек
соль
= = = = = = = = = = = = = = =
дрожии - 50 гр.
яйцо
мука - 400 гр.
сахар - 1 ст.л.
черный молотый перец
= = = = = = = = = = = = = = =
репчатый лук - 2 шт.
= = = = = = = = = = = = = = =
растительное масло
239000 мин.37110
21 декабря 2008, 21:23
Каталог: Блины
2 яйца
4 ст.л. сахара
4 ст.л. растопленного сливоч. масла
1/4 ч.л. соли
1 ч.л. соды без горки
2 ч.л. разрыхлителя
2 ст. муки
1 пакетик ванили
2 банана
712910 мин.1930
11 декабря 2008, 00:54
Каталог: Оладьи куриные
яйцо - 5 шт.
крахмал картофельный - 75 гр
приправа для курицы
соль
перец
растительное масло для жарки
90000 мин.1139
09 декабря 2008, 14:47
Каталог: Блины
7-8 ст.ложек муки
1 яйцо
180 мл. воды
5 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
1 ст.л. раст. масла
для соуса:
1/2 лимона
1/2 грейпфрута
1 апельсин
3 ст.л. сахара
1 ст.л. мёда
405930 мин.1027
02 декабря 2008, 19:50
Каталог: Другие рецепты
мука 2 ст.
яйцо 1шт
соль
сахар
сода 0.5ложки
растительное масло
725630 мин.41536
30 ноября 2008, 01:30
Каталог: Блины
2 небольшие картофелины
2 яйца
сыр - в данном случае был грузинский копчёный, я думаю, это типа сулугуни, 1 упаковка 200 гр. (вся не ушла)
соль
перец, сахар
пищевая сода
сухой майоран
мука
подсолнечное масло без запаха и сливочное масло для жарки
и большая сковородка с крышкой
800920 мин.2253
23 ноября 2008, 18:24
Каталог: Блюда из мяса
пармская ветчина 4 крупных куска
картофель 2 шт. крупные,
яблоко 2 шт.
чеснок 2 зубчика,
яйцо 1 шт.
сливочное масло,
оливковое масло 1 ст.л.
базилик свежий
соль и черный перец
1103850 мин.43052
20 ноября 2008, 06:04
Каталог: Другие гарниры
2 крупные картофелины,
1 большая морковь,
3 зубчика чеснока,
соль ,муки ст.л. перец и сушёная петрушка ,
сливочное масло для жарки
573540 мин.12732
15 ноября 2008, 22:23
Каталог: Блины
300 гр. ветчины
150 гр. сыра сулугуни
5 ст.л. муки
½ ч.л. разрыхлителя теста
2 яйца
соль, свежемолотый перец .
растительное масло для жарки.
97650 мин.3066
09 ноября 2008, 00:07
Каталог: Щи с грибами
3-4 луковицы
петрушка
сушоные грибы(у меня белые,лисички,подосиновики)
долька чеснока
пара картофелин
лавровый лист
перец горошком
соль
растительне масло
соль
200 гр. гречневой крупы
1 яйцо
4 ст.л. блинной муки
1 ст.л. сметаны
специи(у меня набор специй для русских щей)
65860 мин.522
31 октября 2008, 16:56
Каталог: Блюда из субпродуктов
500 гр. куриной печени
200 гр. яблочного пюре
1 средняя луковица
7 ст.л. муки
3 ст.л. манки
1 яйцо
соль
перец .
207760 мин.929
28 октября 2008, 13:27
Каталог: Блины
1 морковь (200 г)
1 яблоко
2 яйца
2 ст.л. изюма
4 ст.л. овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
2 ст.л. муки
2 ст.л. коричневого сахара
щепотка соли
растительное масло для обжаривания
857620 мин.62237
24 октября 2008, 13:59
Каталог: Другая выпечка
555130 мин.626
15 октября 2008, 03:04
Каталог: Другие десерты
75450 мин.1642
15 октября 2008, 01:18
Каталог: Капустные оладьи
1/2 ст. кислого кефира
100 г. рафинированного раст. масла
2 яйца
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды
примерно 1,5 ст. муки.
1315030 мин.41427
09 октября 2008, 15:44
Каталог: Капустные оладьи
300 гр. белокачанной капусты
2 моркови
2 луковицы
5 ст.л. муки
2 яйца
100 гр. сливок
соль
перец
1516030 мин.1838
09 октября 2008, 14:55
Каталог: Другие горячие закуски
баночка консервы тунца
1 луковица
0,5 ч.л. соды
соль(щепотка)
мука
масло растительное
773330 мин.3460
06 октября 2008, 23:12