Вход | Регистрация
Закуски из рыбы и морепродуктов
2320 рецептов закуски из рыбы и морепродуктов
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
816430 мин.412
27 июля 2021, 18:55
паштет
скумбрия г\к - 1 шт.
сливочный сыр - 60 гр.
йогурт - 100 гр.
сливочный хрен - 20 гр.
рулет
скумбрия г\к - 1 шт.
тонкий лаваш - 1 шт.
сливочный сыр - 60 гр.
свежий огурец - 2 шт.
сливочный хрен - 20 гр.
салат мимоза
скумбрия г\к - 1 шт.
яйца вареные - 4 шт.
вареный картофель - 2 шт.
вареная морковь -1 шт.
твердый сыр - 50 гр.
майонез - 100 гр.
зеленый лек для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1663445 мин.4111
25 июля 2021, 07:03
скумбрия 9 шт.
черный перец горошком
соль крупного помола
лавровый лист
для копчения:
щепа не хвойных деревьев
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
70265 мин.516
20 июля 2021, 13:43
томатная паста - 1 ст.л.
вода - 100 мл.
растительное масло - 1 ст.л.
манка - 1 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
селедка (филе) - 1 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
289835 мин.414
08 июля 2021, 20:07
раки - 3 кг. (30-40 шт. )
соль - 5 ст.л. с горкой
укроп - 1 пучок
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 зубка
морковь - 2 шт.
помидор - 1 шт.
лавровый лист - 6-8 шт.
листья смородины и малины - по 6-10 шт.
крапива - 1 веточка (верхушка)
перец черный и душистый
мед - 1 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
725220 мин.313
25 мая 2021, 08:09
500 гр. кальмаров, нарезанных кольцами
соль
масло для фритюра
для кляра:
100 гр. муки
60 гр. крахмала
вода
1 ч.л. разрыхлителя
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
949230 мин.18
18 мая 2021, 19:10
скумбрия свежемороженая - 3 шт.
соль
чеснок — 24 зубчика
Каталог: Закуски из красной рыбы
12127530 мин.15132
13 мая 2021, 20:35
тесто слоеное дрожжевое - 500 гр.
рыба красная слабосоленая - 200 гр.
сыр творожный - 200 гр.
огурец свежий 200 гр.
укроп - пучок
яйцо - для смазывания
кунжут - для посыпки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
318215 мин.511
10 мая 2021, 11:17
лаваш - 1 шт.
консервированная горбуша - 1 б.
яйцо варёное - 1 шт.
рис круглый отварной - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
укроп
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
84280 мин.18
23 апреля 2021, 18:21
шпроты – 1 банка (190 гр. )
яйцо куриное – 3 шт.
лук – 1 шт.
плавленый сырок – 1 шт. (90 гр. )
укроп ½ пучка
соль – ¼ ч.л.
сахар – ¼ ч.л.
уксус – ¼ ч.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
886430 мин.823
12 апреля 2021, 09:54
коржи слоёные для торта 1 пачка
1-2 банки рыбные консервы сайра
зелёный лук 1 пучок
5 шт. отварных яиц
400 г колбасный плавленый копчёный сыр
майонез или сметана 300 г
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
97491440 мин.8114
07 апреля 2021, 10:00
килька свежемороженая - 1 кг.
кориандр молотый - 1 ч.л.
перец черный горошком - 15 шт.
душистый перец горошком - 10 шт.
лавровый лист - 3 шт.
соль - 3 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
вода питьевая - 1 л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
857210 мин.629
05 апреля 2021, 10:16
соль - 6 ст.л.
сахар - 5 ст.л.
специи
рыба красная (сёмга, форель) - 1 шт.
масло растительное - 3 стл.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
188620 мин.518
04 апреля 2021, 21:19
рецепт рассола
вода — 1 литр
соль — 2 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
специи
лавровый лист
тмин
масло растительное - 2 ст.л.
перец горошком
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
44680 мин.11
04 апреля 2021, 10:16
лаваш – 2 шт.
яйца – 3 шт.
шпроты – 1 баночка (190 гр. )
маринованный огурец – 1 шт.
плавленный сыр – 150 гр.
помидор – 2 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
56280 мин.22
26 марта 2021, 20:08
лаваш – 2 шт.
яйца – 2 шт.
шпроты – 1 баночка (190 гр. )
огурец – 1 шт.
плавленный сыр – 150 гр.
красный сладкий перец – 1 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
3110960 мин.12119
20 марта 2021, 11:08
ингредиенты
скумбрия 2 шт.
лук репчатый 5 шт. (300-400 гр. )
маринад:
томатная паста 80-100 гр.
соль каменная 2 ст.л.
сахар 1 ч.л.
вода 2-3 ст.л.
уксус яблочный 1-2 ст.л.
масло растительное 100 мл.
кориандр молотый 1 ч.л.
перец черный молотый
перец красный острый
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
164770 мин.111
19 марта 2021, 20:10
свежемороженная скумбрия – 2 шт. (вес 1 шт. – 250 гр. )
каменная соль – 150-200 гр.
лук – 1 шт.
сахар – ¼ ч.л.
лимон – 1/3 шт.
укроп – несколько стеблей
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
1401130 мин.5111
16 марта 2021, 15:58
брюшки лосося 500 гр.
соль морская 1 ст.л. с горкой
сахар 0,3 ст.л.
перец черный молоты 0,3 ст.л.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
27950 мин.11
11 марта 2021, 13:54
осьминог
картофель
лавровый лист 2 шт.
половина крупной луковицы
крупная соль
оливковое масло
паприка сладкая
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
564860 мин.811
11 марта 2021, 13:53
для теста (6 коржей)
мука пшеничная / мука — 500 гр.
маргарин — 250 гр.
сметана — 250 гр.
водка (по желанию!) — 2 ст.л.
для начинки
тунец (в масле) — 2 бан.
сыр твердый — 150 гр.
яйцо куриное — 6 шт.
майонез — 300 гр.
чеснок — 2 зуб.
зелень — 1 пуч.
соль
перец черный
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
24110 мин.15
09 марта 2021, 16:40
сельдь слабосоленая - 0.5 шт.
картофель отварной - 2 шт.
яйца отварные - 2 шт.
плавленый сыр - 50 гр.
сливочное масло - 20 гр. (я не добавляла)
соль
перец
укроп - 100-150 гр.
Каталог: Закуски из красной рыбы
44740 мин.16
09 марта 2021, 16:01
блины приготовленные по любому рецепту (у меня были на сыворотке)
сыворотка - 500 мл.
мука - 250-350 гр. (смотря какая мука, у всех она разная)
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
сода - 0,5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
для начинки:
красная рыба (семга, форель) - 150 гр.
авокадо - 1/2 шт. (спелый)
плавленный сыр - 100 гр. (или сливочный сыр)
укроп пару веточек
лимонная цедра
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
258110 мин.210
25 февраля 2021, 15:10
тигровые креветки - 1 кг
вода - 1,5 л/
соль - 3 щепотки
стебель сельдерея - 1/2 шт.
чеснок - 2 зубчика
укроп - 1/2 пучка
лимон - 1 долька
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
19460 мин.10
22 февраля 2021, 15:08
тунец размороженный 60 гр.
соевый соус 3 ч.л.
лук репчатый сладкий 15 гр.
маленький авокадо
лимонный сок несколько капель
оливковое масло
соль
васаби
кунжут для украшения
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
2912430 мин.419
22 февраля 2021, 14:28
креветки 500 гр.
сливочное масло 15 гр.
чеснок 1-2 зубчика
соевый соус 1-2 ст.л.
сок лимона
зелень
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
5053600 мин.1011
11 февраля 2021, 08:53
1 кг. очищенного толстолоба
150 г соли
150 мл уксуса
2 большая луковица
100 мл растительного масла без запаха
лавровый лист
перец горошком
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
431430 мин.512
17 января 2021, 18:35
сельдь слабосоленая - 1 шт.
сыр филадельфия - 100 гр.
луковица красная - 1 шт.
огурцы маринованные - 3 шт.
хлеб бородинский - 5 ломтиков.
дижонская горчица - 30 гр.
соль
сахар
укроп
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
767620 мин.149
05 января 2021, 14:25
свеже-мороженная скумбрия – 1 шт. (вес очищенной – 350 гр. )
каменная соль – 1 ст.л.
сахар – ½ ст.л.
кориандр – 1/4 ч.л.
сухая горчица в зернах – 1 ч.л.
лавровый лист – 1 шт.
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
325140 мин.1211
31 декабря 2020, 14:23
тесто:
яйца 2 шт.
молоко 330 мл.
мука 150 гр.
соль ½ ч.л.
сахар 1 ст.л.
масло растительное 1 ст.л.
начинка:
печень трески 1 банка
сырок плавленый 100 гр.
яйца вареные 2 шт.
морковь вареная 1 шт. (100 гр. )
зеленый лук
укроп, петрушка
соль, специи
Похожие статьи
