Закуска с сельдью / простой и быстрый рецепт

Отварной картофель и отварные яйца натираем на крупной терке.

Солим.

Перчим по вкусу.

К картофелю с яйцом добавляем плавленный сыр.

Пучок укропа меленько рубим и немного рубленного укропа добавляем в общую массу.

Перемешиваем.

Добавляем мягкое сливочное масло.

Перемешиваем.

Я этот пункт пропустила и масло не добавляла.

Селедку нужно нарезать на кубики 1*1 см, я использовала готовое филе, которое продается с масле.

И отправляем ко всем ингредиентам.

Хорошо все перемешиваем.

Можно катать закусочные шарики)

Мокрыми руками берем немного массы и катаем шарик, размером с перепелиное яйцо или чуть больше.

Готовый шарик кладем в мисочку с мелко рубленным укропом и обваливаем.

Для контрастности украшаем зернами граната.

Вот и все!)

Минимум ингредиентов и времени и вот такая закуска получается!

Получается вкусно и красиво.

Приятного аппетита!