Овсяное печенье для завтрака

Ингредиенты

состав:
200 гр. муки
100 гр. овсяных хлопьев
80 гр. сахара
40 гр. грецких орехов
60 гр. чернослива
50 гр. изюма

170 мл. кефира
1 яйцо
3 ст.л. растительного масла
1/3 ч.л. молотого мускатного ореха
гвоздика молотая-1/2 ч л
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
2 ст.л. жидкого меда

Пошаговый рецепт приготовления

1.Смешать в миске хлопья,просеянную муку,сахар,разрыхлитель,специи

2.Чернослив мелко нарезать и вместе с изюмом добавить в сухую смесь.

3.Отдельно венчиком взбить яйцо,кефир и масло.

4.Смешать яичную и сухую массу.Хорошо вымешать.

5.Выложить в смазанную маслом форму,разровнять.

6.Печь при 190 с 25 минут.Горячим смазать медомОстудить и нарезать

p/s Я пекла в форме 15/26 Если взять форму больше и выложить тесто тоньше то время выпечки сократиться

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
54 человек оценили

Сохранить рецепт
46 человек сохранили

lanusya ,а хлопьям набухнуть не нужно не будут жесткими?я немного по-другому делала и не плохо было бы в том рецепте их замочить хотя бы в кефире чтоб помягче стали...а так очень вкусно нам такое оч нравится... @}--}--