Салат со свеклой, пармой, горгонзолой и рукколой
Ингредиенты
- маленькая свекла - 1 шт.
- пармская ветчина или хамон - 2 полоски,
- сыр с голубой плесенью - 30 гр.
- сыр пармезан,
- пучок рукколы,
- малюсенький зубок чеснока,
- масло оливковое,
- уксус бальзамический,
- смесь итальянских трав,
- соль.
Пошаговый рецепт приготовления
свеклу отварить или запечь в фольге в духовке.
очистить, нарезать кубиком.
смешать в глубокой тарелке оливковое масло, бальзамический уксус, смесь итальянских трав, чеснок и соль.
оставить в этой заправке кубики свеклы на 5-10 минут.
на тарелку выкладываем сначала свеклу, затем рукколу, парму (или хамон), горгонзолу (или дорблю). поливаем оставшейся заправкой от свеклы.
посыпаем салат тонкими полосочками пармезана.
Чистое здоровье:)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lenochek 0107
Ответить12.01.2011 14:12
Вкусно!
kalinina86
Ответить12.01.2011 14:40
вкусный состав и красивая подача! 5
sveta-koolinar
Ответить12.01.2011 14:40
Какой вкусный салатик! Обязательно нужно будет сделать!
принцесса специй
Ответить12.01.2011 14:58
Вкусно!
светлана65
Ответить12.01.2011 15:20
Замечательный салат и красивая подача!
fanny
Ответить12.01.2011 16:46
Таня, чудесный салатик, хочу!
Mil@_Mil@
Ответить12.01.2011 17:12
strelec148
Ответить12.01.2011 17:18
очень вкусно!!! Тань, смотрю ты в стадии камбэка! рада очень!
strelec148
Ответить12.01.2011 17:19
и фотки посветлели...свет лампы с дневным не сравнится!
chudo
Ответить12.01.2011 17:25
Ксюша, фотки с моего телефона. Очень надеюсь постичь азы фотографирования нормальным аппаратом. Пока что-то никак не получается.....
strelec148
Ответить12.01.2011 17:32
хочется заметить, что телефон у тебя очень не дурно снимает.
wereld
Ответить12.01.2011 17:33
Салат- себя побаловать и угостить друзей(токо самых близких!)
chudo
Ответить12.01.2011 17:48
и то перебьются
ирусик-88
Ответить12.01.2011 18:26
Сплошная польза такой салат+ещё и вкусный!
natapit
Ответить12.01.2011 19:17
сплошное удовольствие!отлично!
mama tasi
Ответить12.01.2011 19:35
Отличный салат! Маринованную свёклу очень уважаю, а уж в такой хорошей компании и подавно 5+
mama tasi
Ответить12.01.2011 19:36
Мой любимый адрес источника рецепта
пукамун
Ответить12.01.2011 20:07
М-ням!!! Очень вкусно!
chudo
Ответить12.01.2011 20:11
Наташ, я заметила. У тебя много его рецептов. А я его просто люблю в смысле его салаты(в основном)
laralaram
Ответить12.01.2011 20:19
такие салаты обожам-с... с рукколой, сыром... о-о-о!
chef cook
Ответить12.01.2011 21:18
Прелесть какая!
манюша
Ответить12.01.2011 21:19
Очень вкусно!
e-cat
Ответить12.01.2011 22:42
Прекрасный салат! 51
lorxen1
Ответить12.01.2011 22:46
великолепный салатик, чё ещё надо5+++
sweta1
Ответить13.01.2011 04:05
с удовольствием!!!!5!Вкусно!
кыш
Ответить13.01.2011 04:09
Замечательный салат!
chef
Ответить13.01.2011 04:47
Ммм, какой вкусный состав! Потрясающий салат
MissJoker
Ответить13.01.2011 20:00
Бесподобный состав!!
lillit1
Ответить14.01.2011 18:15
гурманское сочетание! вкусно! пробовала похожий, только с бреазолой вместо пармы.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Котлеты из гречки с картофелемСалат с хрустящими баклажанами обжаренными в кукурузном крахмалеХрустящий вишневый пирог с орехами