Салат из вареной свеклы
Салат из вареной свеклы очень полезен, особенно тем, у кого есть проблемы с пищеварением. Его часто готовят в сочетании со множеством ингредиентов, таких как морковь, чернослив, сыр, яблоко, чеснок и т.д. Рецепт салата из вареной свеклы очень прост. Необходимо лишь отварить несколько корнеплодов свеклы, желательно не сильно крупных, затем очистить их от кожуры и нарезать кубиками или ломтиками. Для того, чтобы свекла не окрасила остальные продукты в салате, ее можно перемешать с растительным маслом. Заправлять такой салат лучше всего оливковым или кукурузным маслом, а вместо соли можно добавить соевый соус.10 рецептов салат из вареной свеклы
Каталог: Салат из вареной свеклы
159630 мин.1811
08 января 2014, 09:46
2 маленькие запеченные свеклы
50 гр. сливочного сыра
несколько салатных листьев
6-7 помидорок черри
3-4 полоски хамона
для заправки
1 ч.л. зерновой горчицы
1 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. оливкового масла
соль
перец
Каталог: Салат из вареной свеклы
2176115 мин.81222
16 мая 2013, 14:41
4 кисло-сладких яблока
100 гр. корневого сельдерея
1 небольшая отварная свекла
горсть грецких орехов
50 гр. твердого сыра
несколько перьев зеленого лука
соль, молотый перец
сок ½ лимона
100 гр. сметаны
Каталог: Салат из вареной свеклы
97620 мин.35632
10 апреля 2013, 15:43
свекла - 1 шт. средняя
уксус бальзамический 1 ст.л.
сироп шиповника - 2 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль – на кончике ножа
масло растительное - 1 ч.л. (лучше виноградное)
сельдерей черешковый - 2 крупных сочных стебля
киви - 1 шт. не переспелое
ананас - 1/2 среднего плода
виноград черный без косточек - небольшая гроздь - ягод 20-25
сыр пармезан (у меня джугас) - 20 гр.
орехи кедровые – 2 ст.л.
цедра половинки лимона
имбирь молотый - 1/4 к.л.
кардамон - вдвое меньше имбиря
Каталог: Салат из вареной свеклы
2113530 мин.6613
14 февраля 2012, 20:30
2 свежие морковки
2 вареные свеклы
250 гр. сыра
3 зубчика чеснока
250 гр. майонеза
черный молотый перец.
Каталог: Салат из вареной свеклы
1019960 мин.41936
01 августа 2011, 17:37
салат в горшочке - 1 корень
1 грейпфрут
150 гр. ов сыра с плесенью (у меня дор-блю)
2 молодые небольшие свеклы
для заправки
1 столовая ложка жидкого меда (у меня акациевый)
сок половины лимона
30 мл. оливкового масла
соль
свежесмолотый белый перец
Каталог: Салат из вареной свеклы
1288310 мин.41232
28 апреля 2011, 19:43
250 гр. козьего сыра
3-4 отварных или печеных свеклы
горсть кедровых орешков
бальзамический соус
масло оливковое
соль морская
тертый "пармезан"
базилик
Каталог: Салат из вареной свеклы
370560 мин.4366
18 апреля 2011, 18:14
для маринованной свеклы:
свекла - 3 шт.
мята свежая - 4-5 веточек,
соль - 1 ч.л.
яблочный уксус 6% - 0,5 ст.
вода - 1 ст.
сахар - 0,5 ст.
горчица семена - 1/4 ч.л.
лук репчатый - 1/4 шт.
лавровый лист - 1 шт. (небольшой),
черный перец горошком - 3/4 ч.л.
салат из маринованной свеклы и сыра фета:
сыр фета - ,
маринованная свекла - ,
маслины - ,
свежая мята, мелконарезанная - ,
сок лимона - 1-2 ст.л.
Каталог: Салат из вареной свеклы
198770 мин.3660
12 апреля 2011, 13:33
свекла - 2 шт.
чеснок – 1- 2 зубчика
масло сливочное - 50 гр.
лук репчатый - маленькая головка
шампиньоны свежие или замороженные - 100 гр.
сливки (жирность не менее 30%) - 100 гр.
сыр с зеленой плесенью ( в данном случае дор-блю) - 100 гр.
соль -
грецкие орехи - 50 г
Каталог: Салат из вареной свеклы
1869360 мин.2935
12 января 2011, 14:03
маленькая свекла - 1 шт.
пармская ветчина или хамон - 2 полоски,
сыр с голубой плесенью - 30 гр.
сыр пармезан,
пучок рукколы,
малюсенький зубок чеснока,
масло оливковое,
уксус бальзамический,
смесь итальянских трав,
соль.
Каталог: Салат из вареной свеклы
300000 мин.922
10 января 2011, 04:19
3 вареные моркови
100 гр. изюма
150–200 гр. сыра
1 зубчик измельченного чеснока
2-3 вареные свеклы
0,2 ст.л. растительного масла
измельченные ядра грецкого ореха
100 гр. оливкового майонеза
соль
для украшения:
кинза