Нежнейший тортик из свиной печени

Ингредиенты

печень свиная-500 гр.
яйца-2 шт.
молоко-1л.
лук,морковь-по 2 шт.
чеснок-3 зубчика

болгарский перец- 1 шт.
масло раст.
зелень-1 пучок
помидорки чери(для украшения)
майонез-200 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

печень вымочить в молоке 2-3ч.перекрутить на мясорубке.Добавить в эту массу:2яйца.соль,приправку из трав,черный молотый перчик,молоко,муку.Тесто должно получиться как на блины.И выпекать тонкими коржами.Пока Вы печете блины,

параллельно можно поджарить порезанную морковь,лук,чеснок.

Готовый корж смазываю полной ст.л.майонеза,посыпаю зеленью и перцем(порезанным тонкими колечками.И так каждый корж.Последний корж украшаем по вашему усмотрению.На часик в холодильник( плотно закрыть пищевой пленкой)

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.

Пошаговые фото рецепта

Нежнейший тортик из свиной печени: шаг 1

Нежнейший тортик из свиной печени: шаг 2

Нежнейший тортик из свиной печени: шаг 3

Нежнейший тортик из свиной печени: шаг 4

Нежнейший тортик из свиной печени: шаг 5

Нежнейший тортик из свиной печени: шаг 6

Дополнительная информация

Без добавления грибов тоже очень вкусно.Делала тортик три дня подряд,все не успевала сфотографировать готовый.Наконец мои насытились и мне удалось сделать снимки ещё не съеденного тортика.