Вход | Регистрация
Виноградные улитки из семги
Ингредиенты
- семга (свежая) — 800 гр.
- листья виноградные (маринованные) — 150 гр.
- бекон (сыровяленый) — 100 гр.
- масло оливковое — 5-6 ст.л.
- сок лимона (пол-лимона - для листьев пол-лимона - для маринада) — 1 шт.
- чеснок — 5-6 зуб.
- петрушка (рубленная, горсть)
- соль
- перец черный свежемолотый
Пошаговый рецепт приготовления
Виноградные листья промыть и замочить в воде с добавлением сока половинки лимона.
Приготовить маринад из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, петрушки, соли и черного молотого перца.
Разделанную на кусочки рыбу замариновать минут на пятнадцать в приготовленном соусе.
Каждый, уже промаринованный, кусочек рыбы завернуть в бекон.
Затем, завернуть в виноградный лист, и закрепить шпажками (после запекания шпажки легко вытаскиваются и рулетики не теряют форму)
Все наши завёрнутые улитки выкладываем на решетку и отправляем в уже нагретую духовку до 180 гр. на 15 минут.
Подаём горячими, с зелёным салатом и бокалом красного вина. А ещё с огромной любовью.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
апайя
Ответить06.03.2010 03:38
УРА!!! Я первая оцениваю такую красоту. Очень замечательный рецепт, обалденная сервировка, я от такого фото теперь долго не усну.
ЯВенера
Ответить06.03.2010 03:41
Юляш, ни нервничай перед сном, давай успокаивайся, и баиньки 
Спасибо 
Спасибо чили
Ответить06.03.2010 03:44
Мамочки, какая красота! Что-то запредельное! Клянусь, я бы это съела, даже если бы это было несъедобное! А уж зная, какие шедевры получаются у автора рецепта.......... (все, слова кончились, остались одни эмоции)
А уж зная, какие шедевры получаются у автора рецепта.......... (все, слова кончились, остались одни эмоции)ЯВенера
Ответить06.03.2010 03:44
Дашенька, очень даже съедобно уверяю!!! Не просто съедобно, а даже очень вкусно!!!
уверяю!!! Не просто съедобно, а даже очень вкусно!!! чили
Ответить06.03.2010 03:50
Да кто бы сомневался?! Наверное, "вкусно" - даже не совсем подходящее слово! Вкуснейше!
ЯВенера
Ответить06.03.2010 03:53
Леночка, и даже им не досталось!!! Всю рыбку мы сами "уговорили" с моим любимым мужем под бокал красного вина
Всю рыбку мы сами "уговорили" с моим любимым мужем под бокал красного вина ботакоз
Ответить06.03.2010 03:57
Ну если с любимым,тогда мы просто полюбуемся на фото
brucha
Ответить06.03.2010 04:03
тётя маша
Ответить06.03.2010 04:16
Прочла заголовок и содрогнулась. Меня кормили улитками откормлеными на винограде! И я не смогла их даже в рот отправить. Какое счастье что оказался чудный, элегантный рецепт. Если скажешь что сама выдумала - вообще на колени паду, потому как оригинально и гениально. Приобретя заново веру в этот сайт пойду спать.
ЯВенера
Ответить06.03.2010 04:19
Нет, Мириам, чесслово - не сама хотя, про рыбу в беконе знаю давно...
хотя, про рыбу в беконе знаю давно...lianaaa
Ответить06.03.2010 04:20
Ой
я в таком же состоянии коем и Даша
ну это что то вкуснОкрасивосноОгшибательнОе....ух сказала
я в таком же состоянии коем и Даша ну это что то вкуснОкрасивосноОгшибательнОе....ух сказалашуш
Ответить06.03.2010 05:59
Венерочка, необыкновенная вкуснятиность и красота!!!!!
passion1963
Ответить06.03.2010 10:29
Я тоже как тетя маша, сначала содрогнулась от названия, однажды попробовав настоящих улиток, ресила, что этот деликатес не для меня. А вот таких улиточек, да с винцом, да при свете свечь, думаю не откажутся попробовать многие!
принцесса специй
Ответить06.03.2010 10:39
Супер!555555!!!!!!
oulga
Ответить06.03.2010 11:56
Превосходное блюдо! 55555!!!!!
pantera
Ответить06.03.2010 12:00
Супер! Красота необыкновенная!!! Представляю, какой вкус!!!55555+
naumovec
Ответить06.03.2010 13:11
555 Очень вкусно!
варуник
Ответить06.03.2010 13:41
Ого! Праздник во всех смыслах этого слова! и для души,и для глаз,и для желудка! Да и для остальных частей тела-организма тоже
ЯВенера
Ответить06.03.2010 14:00
Всем спасибо за тёплые комментарии ; Ксюш, я тоже обожаю сёмгу в беконе; Оль, а уж для остальных частей (так сказать, конечностей) вообще, праздник вдвойне!!!!
; Ксюш, я тоже обожаю сёмгу в беконе; Оль, а уж для остальных частей (так сказать, конечностей) вообще, праздник вдвойне!!!!lorxen1
Ответить06.03.2010 14:39
аааааа, ну наверно только я такая отсталая. ну не представляю я рыбку,а тем более такую с мяском ,беконом хоть убей ,не представляю. Но какие фотки шикарненькие и столик такой романтичный--5++++
хоть убей ,не представляю. Но какие фотки шикарненькие и столик такой романтичный--5++++ксения1973
Ответить06.03.2010 14:59
Как всегда-ШИКАРНО! 100 баллов!
glaros
Ответить06.03.2010 15:00
Венерочка,просто шикарно!!!У меня,как и у девочек,одни эмоции!!!55555555555555
ЯВенера
Ответить06.03.2010 15:34
Ларочка, не надо представлять! нужно один раз приготовить и попробовать! я уверенна, что тебе понравится! очень интересное сочитание получается!
севуля
Ответить06.03.2010 15:54
Нет слов передать свое восхищение! Фотографии как из элитного кулинарного журнала!
Steblik
Ответить06.03.2010 16:27
красота невероятная!!! И кому же это так повезло, ужин, свечи!!!!
" />
" />ЯВенера
Ответить06.03.2010 16:26
*(Комментарий удален пользователем)*
Aaaaa
Ответить06.03.2010 17:26
ШИКАРНО!555
хозяюшка23
Ответить06.03.2010 18:21
alyakeyk
Ответить06.03.2010 18:29
Какое счастье ,что в названии есть слово сёмга!А то я бы прошла мимо,что бы зря душу не травить ШИКАРНЫЙ рецепт
ШИКАРНЫЙ рецептalyakeyk
Ответить06.03.2010 18:32
irina-kolyshkova
Ответить06.03.2010 18:44
ВОТ ТАК ДААААААААААААА!!!!!Я АЖ ЯЗЫК ПРОГЛОТИЛА !!! ВСЕ СУПЕР!!!!!
5555555555!!!!
5555555555!!!!chef
Ответить07.03.2010 00:27
Венерик, убила рецептом и фотографиями! Шикарно приготовила , подала и показала нам. Чудесные кадры и бесподобный рецепт
utro8
Ответить07.03.2010 00:37
Шикрно!100+!!!krisenok
Ответить07.03.2010 01:47
Потрясающе вкусно и красиво!!! От главного фото - в восторге!!! Браво!!!
ЯВенера
Ответить07.03.2010 01:55
Всем, всем огромное спасибо за такие тёплые комментарии!!!
gelsomina
Ответить07.03.2010 04:28
Искренне порадовалась, от души! Радости Вам и каждодневного счастья!
laralaram
Ответить07.03.2010 22:11
Ну, слава Богу, что не улитки! Я там только масло с петрушком и чесноком считаю едой - всё остальное, чтоб голоду не загнуться... Я представляю всё - вкус очаровашка, по мне!
nataliya.u
Ответить19.04.2010 00:23
Волшебный рецепт!Приготовила вчера на праздничный ужин (День рождения у мужа)...Это ТАК вкусно, просто нет слов!Спасибо
ЯВенера
Ответить19.04.2010 01:17
*(Комментарий удален пользователем)*
ЯВенера
Ответить19.04.2010 01:13
Спасибо!!! Рада, что понравилось Это, на самом деле, вкусно!
Рада, что понравилось Это, на самом деле, вкусно! mama tasi
Ответить19.04.2010 02:03
Как много вкусностей я пропустила!!!! Спасибо рецепту Наталии, а то и не увидела бы такой ркасоты!!! 5+
chef cook
Ответить15.10.2010 02:31
555!fanny
Ответить02.11.2010 19:15
sonrazuma
Ответить08.02.2012 16:48
Делала уже два раза, и скоро 3й на праздник. Это великолепно! Спасибо Вам огромное))))
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
