Вход | Регистрация
"куриное филе на скорую руку для гурманов"
Ингредиенты
- филе куриной грудки-3 шт.
- сырое варенье из айвы(или айва св. натертая+немного сахара)-2 ст.л.
- томатная паста-1 ст.л.
- имбирь-2-3см.
- соевый соус-3 ст.л.
- соль по необходимости
Пошаговый рецепт приготовления
Филе нарезать кусочками средней величины.Полить соевым соусом, добавить айвовое варенье, натертый имбирь и томатную пасту, хорошо перемешать и оставить минимум на 10 минут.
Обжарить мясо на оливковом масле в течении 7-10 минут, постоянно перемешивая.Огонь должен быть чуть меньше сильного. Когда мясо покроется нежной корочкой со всех сторон, уменьшите огонь и доведите под крышкой до готовности в течении еще 3минут.
мясо получается очень сочное, нежное, с пикантным, сладким и ароматным вкусом.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
vicus
Ответить25.12.2009 02:35
Представляю, как это вкусно!!!!
Nathalya
Ответить25.12.2009 02:35
отлично! люблю все составляющие!
наталия-5
Ответить25.12.2009 02:43
Я частенько так делаю,но отбиваю слегка и жарю буквально 5 мин,ваш рецепт мне очень нравится!!!555
шуш
Ответить25.12.2009 02:49
Иррин, отличная курочка- нежная, вкусная, ароматная и быстрая!!!!
5+5+5+5+
кыш
Ответить25.12.2009 02:49
С айвой должно быть просто бесподобно вкусно! 5!
чумаxx века
Ответить25.12.2009 02:51
Вкусно!5+++
nira60
Ответить25.12.2009 02:53
спасибо за внимание. Да, айва золотой фрукт, облагораживает любое блюдо.неля0503
Ответить25.12.2009 03:00
Отлично,5!
рафаэлла
Ответить25.12.2009 03:01
С айвой очень вкусно!!!!!Отличный рецепт!
natapit
Ответить25.12.2009 03:08
обожаю с айвой.действительно для гурманов!отлично!
тамара агапитова
Ответить25.12.2009 03:29
Отличные составные! Прекрасный рецепт!Айва придаёт мясу бесподобный аромат!5+++++
naumovec
Ответить25.12.2009 03:51
Очень вкусно.
chef cook
Ответить25.12.2009 04:37
Прекрасное сочетание! 5+++!
laralaram
Ответить25.12.2009 04:43
с айвой? отлично! сама балдею!
двоечка
Ответить25.12.2009 04:56
Ириша, как вкусно, и подача отличная! ПЯТЬ!
ирусик-88
Ответить25.12.2009 08:13
Великолепный рецепт! Очень понравился,вот завтра и попробую!5555+++
полковнег
Ответить25.12.2009 11:39
2 нюанса: 10 минут маринования конечно мало и явно не хватает острой составляющей. А в целом - это дейсвительно рецепт.
ciren_
Ответить25.12.2009 12:01
Запоминающийся рецепт!! 55555+++++ Вкус должно быть ВОЛШЕБНЫЙ!!
nira60
Ответить25.12.2009 12:12
полковнег- имбирь дал нежную остроту, было вполне гармонично все.Не заметила в этом недостатка, я как южный человек люблю острую пищу.Импровизация всегда допустима, можно и по острее.
mara
Ответить25.12.2009 12:45
Я тоже теперь часто добавляю имбирь при готовке мяса и курицы тоже. 5
duduka.markedonskaja
Ответить25.12.2009 12:45
Жалко нет айвового варенья...
alyakeyk
Ответить25.12.2009 13:50
Отличный маринадик-вкусно!555!
marusja
Ответить25.12.2009 13:54
Отличнo!5+
vega
Ответить25.12.2009 14:13
Ирин, экспромт удался! Буду повторять
гетьмановна
Ответить25.12.2009 14:28
Вкусненько,Иришка!5
манюша
Ответить25.12.2009 14:41
Я не гурман, но хочу... 5+
Inna_2107
Ответить25.12.2009 14:56
Вкусно!
тётя маша
Ответить25.12.2009 14:56
Мммм, все желудочные соки бурлят. Молодец!5
strelec148
Ответить25.12.2009 15:02
отличное сочетание, Ириш! 5
nira60
Ответить25.12.2009 15:06
duduka.markedonskaja можно заменить абрикосовым джемом, будет не менее вкусно. Ваш вариант заслужит внимания, если попробуете приготовить.
Спасибо всем за отзывы, приятно понимать, что Вам понравилось.
Украинка
Ответить25.12.2009 18:02
Очень аппетитно! И спасибо за абрикосовый джем 
555!
555!mama tasi
Ответить26.12.2009 00:25
Ирочка, прочитала рецепт и поняла, что я "гурман" очень люблю такое блюдо, правда айвовое варенье не добавляла, из-за его отсутствия но добавляла мёд! Вам 55555
очень люблю такое блюдо, правда айвовое варенье не добавляла, из-за его отсутствия но добавляла мёд! Вам 55555irina90-60-90
Ответить25.01.2010 15:43
замечательное сочетание,с айвой очень по душе
ОТЛИЧНО!а главное быстро
ОТЛИЧНО!а главное быстроНаписать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски: лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
