Салат со свеклой "пикантный"

Ингредиенты

вареная свекла - 1 шт.
яблоки - 2 шт.
огурцы марин. - 2 шт.
изюм - 2 ложки

грецкие орехи - 2-3 ложки
соль, лимон, растительное масло .
для украшения:
помидор, зелень сельдерея, лук-порей

Пошаговый рецепт приготовления

Почистить яблоки, убрать сердцевину. Свеклу, яблоки, огурцы натереть на крупную терку, все выложить в салатницу.

Добавить изюм, можно нарезанный мелко чернослив, грецкие орехи. Посолить, если мало кислоты, заправить лимоном, и ароматным растительным маслом (у меня оливковое масло).

Сначала выложила салат в маленькую салатницу, немного уплотнила и затем перевернула на тарелку. Попробовала украсить розочкой из помидорки, лук порей тоже пошел в ход, листочки - сельдерей и огурчики.

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
46 человек оценили

Сохранить рецепт
31 человек сохранили

Спасибо!!!!!!!!! Я люблю свеклу, да и для крови полезно (то что доктор приписал!)... Может выложу еще необычную подачу салата под шубой... Нужно проверить есть ли здесь на сайте, чтобы не повторяться, но готовила сама и фотки мои....

veresk11

22.09.2009 03:03

Ответить

проверела есть такой салат вариант селедки под шубой - свекольные минирулеты с сельдью... не буду повторяться

utro8

22.09.2009 03:34

Ответить

Вкусно и красиво подано!55555

кыш

22.09.2009 05:40

Ответить

Подача красивая и салатик очень вкусный, сочетание продуктов нравится!5!