Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки

Ингредиенты

1 средняя тыква" сквош" - пюрированная( около 2-2.5 ст.)
1 небольшой пучок зелёного лука ( у меня chives-пошаговые)-мелко нашинкованного
3 яйца
2-3 ст.л. оливкового масла
3 ч.л. пекарского порошка
2 ст. обезжиренного йогурта ( или 1 ст.йогурта +1 ст.молока)

2 ч.л. сахарозаменителя
1/4 ч.л. мускатного ореха
соль и перец по-вкусу
1 ст. муки квиноа ( купила в магазине органически чистых продуктов)
1 ст. муки миллет ( от ирусика)
1/2 ст. кукурузной муки

Пошаговый рецепт приготовления

1. Взбить вилкой "Сквош" с яйцами, добавить зелёный лук, сахар,соль и перец, и хорошо перемешать.

2. Добавить йогурт( или смесь йогурта с молоком) - ещё раз взбить.

3. Добавить, поочерёдно, каждую муку, хорошо перемешивая, добавить пекарский порошок и мускат, и ещё раз перемешать до однородной массы. Консистенция должна получиться как на оладушки.

4. Хорошо нагреть плоскую сковороду , смазать очень небольшим код-вом оливкового масла( сковороду не надо смазывать каждый раз - я смазывала каждые 3 панкейка), и большой ложкой вылевать порциями на сковородку. Жарить на среднем огне( у меня 6 из 10) до золотистого цвета.Перевернуть и жарить ещё около 1/2 мин. Лопаточкой выложить на тарелку.

5. Подавать со сметаной или йогуртом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки: шаг 1

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки: шаг 2

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки: шаг 3

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки: шаг 4

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки: шаг 5

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки: шаг 6

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки: шаг 7

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки: шаг 8

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки: шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
49 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

!!!!а что это за мука квиноа(давай анг.название и я буду экспериментировать)Интересная идея блины из тыквы!!!! А печеньки просто на зависть получились,ставь отдельным рецептом-супер аппетитные и рецепт шикарный,ваобще непохожий не на один! 10+++++++++

машенька-84-

12.09.2009 08:10

Панкейкс из тыквы" сквош" и 3-х видов муки

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Пошаговые фото рецепта

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярные категории рецептов

Популярное в сети

Комментарии

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии