Салат "вторая планета".

Томаты залить кипятком и снять с них кожицу.

Мелко измельчить вместе с чесноком.

Залить оливковым маслом, добавить ворчестер и перемешать.

Соль и черный перец добавьте по-вкусу.

Салат вымыть и обсушить.

Два листа нужно оставить для подачи, а остальной порвить руками на сигменты.

Арбуз очистить от семян, я брала серединку...она самая сладкая и там мало косточек.

Нарезать его мелкими кубиками.

На тарелку укладываем лист салата, сверху порванные руками листья и кубики арбуза.

Поливаем соусом и подаем к столу с гренками или хлебными палочками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!