Торт "шахматная доска" от tomat

яйца взбить с сахаром, добавить майонез, сгущенку , все перемешать и положить соду и муку.

из теста выпечь 3 коржа (примерно 30см+23см) при температуре 180-200С.

готовим начинку:

изюм залить горячей водой и поставить на 15мин.

затем обмыть холодной водой и выложить на салфетку или полотнце ,чтобы убрать влагу.

орехи измельчить

бананы порезать кубиками величиной с изюм,

все смешать и начинка готова

крем: сметану взбить с сахором.

начинаем собирать торт:

певый корж- основа, его оставляем целым

два других разрезаем на квадраты

первый корж смазываем кремом на него укладываем в шахматном порядке квадраты

в пустые окошки ложим начинку и все смазываем кремом.

теперь второй слой: на начинку ложим квадраты , а в пустые окошки начинку и все опять смазываем кремом и так до последннего слоя.

у пооследнего слоя кремом смазываем только начинку, а квадраты поливаем глазурью.

бока торта можно полить глазурью , а можно обсыыпать крошкой.

глазурь:

какао, молоко, сахар , масло положить в кастрюльку и наа паровой бане довести до кипения.