Салат с руколлой и пармезаном
Ингредиенты
- руколла 80 гр.
- фенхель 1 шт.
- помидоры черри 10-15 шт.
- черные маслины (без косточек) 10 шт.
- сыр пармезан 100 гр.
- соус:
- оливковое масло 6 ст.л.
- бальзамический черный уксус 2 ст.л.
- зернистая горчица 2 ч.л.
- мед 2 ч.л.
- морская соль
- черный крупномолотый перец
- хорошее настроение!
Пошаговый рецепт приготовления
Помыть руколлу, порвать ее в большую широкую миску.
Помыть и порезать фенхель, помидоры черри на половинки или четвертушки (в зависимости от размера черри). Все это добавить в миску с руколлой.
Добавить маслины.
Делаем соус. В отдельной емкости смешиваем бальзамический уксус, оливковое масло, горчицу, мед, соль и перец. Как следует перемешиваем.
Перед подачей на стол, салат разложить по тарелкам, сверху поместить натертый сыр пармезан, полить приготовленным соусом. Не перестарайтесь:)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
elka-07
Ответить23.03.2008 03:18
От меня 5
sweta1
Ответить23.03.2008 03:20
от меня-тоже 5!
monya167
Ответить23.03.2008 03:20
А за что 1? Хороший салатик, 5 надо ставить, а не 1.
mari2020
Ответить23.03.2008 03:21
отличнейший салат.Спасибо за рецепт и 5!
элина_вовановна
Ответить23.03.2008 03:22
555!!!
anzik
Ответить23.03.2008 03:22
я тоже в шоке за оценки...толко 5+++
luba5
Ответить23.03.2008 03:36
Интересный салатик!555
svetlana dark
Ответить23.03.2008 03:45
позвольте узнать-фото ведь не ваше? или я ошибаюсь? пока не оцениваю.
blondia
Ответить23.03.2008 04:03
svetlana dark, а посмотрите внимательно, очень внимательно на фото, причем лучше всего на все мои фото, ко всем рецептам...
svetlana dark
Ответить23.03.2008 04:11
глядя на фото понятно,что снимал проффи.если это вы."снимаю шляпу"
blondia
Ответить23.03.2008 04:17
Вы видите, что на фото указано? мой ник, адрес сайта (страница в интернет моей фотостудии), видите это?
Это мои фото, начиная от купленный продуктов на них и заканчивая каждым пикселем на самом фото)
не скрою, вопрос меня ваш удивил, мне казалось что это уже все знают, что на сайте бывают люди разных профессий)
svetlana dark
Ответить23.03.2008 04:22
извините.я не знала.поэтому и спросила.надеюсь вы не обделись? просто я зашла на этот сайт
и не нашла такой инфы.
blondia
Ответить23.03.2008 04:25
какую инфу вы хотели найти?
zefirka
Ответить23.03.2008 04:25
Салатик ням! Забираю себе Фото просто сказка,побольше бы таких на этом сайте,приготовить захотелось прямо сейчас.Вы умничка! По огромной 5-ке за все Ваши фото и за рецепт!
svetochk@
Ответить23.03.2008 07:35
5. Рукколу очень любим.
veka
Ответить23.03.2008 10:16
отлично 5
mara
Ответить23.03.2008 12:46
Blonda у тебя все фотки хорошие и рецепты проверенные, конечно все твое, сомнений нет.5+
mara
Ответить23.03.2008 12:48
Фенхель очень люблю добавлять в аналогичные салаты, даже на даче растет.
irina90-60-90
Ответить23.03.2008 13:07
ОТЛИЧНЫЙ салатик
indis
Ответить23.03.2008 19:58
Красивый салатик, необычный
kidlog
Ответить24.03.2008 00:35
Очень красиво подано, и салатик суппер! 5+
bratyury
Ответить24.03.2008 01:08
Заценил, красиво, определённо вкусно.
krita
Ответить24.03.2008 18:20
да... особенно фото впечатляют!.. мне бы так!
scorpy
Ответить26.03.2008 13:33
Исполнено шикарно, оформлено идеально!!! О в кусе догадываюсь...
ир@
Ответить28.03.2008 12:50
красиво!
olaswan
Ответить29.03.2008 16:40
Не могу пройти мимо,фенхель - одна из моих последних влюбленностей.
марусёк
Ответить06.06.2008 18:06
тоже такой делаю, но без фенхеля, теперь попробую обязательно! пасибки!
blondia
Ответить06.06.2008 20:17
Попробуй обязательно... Фенхель хорошо идет с сыром (по рецепту)... дело в том, что именно пармезан смягчает сочитание фенхеля с рукколой... ))
elitna
Ответить07.06.2008 05:09
ну салат просто супер!"фонтан красок"-вызывает аппетит!Молодец!5+
машенька-84-
Ответить28.06.2008 20:53
Очень красиво и необычно.5.
katerinka.kz
Ответить28.10.2008 15:35
Маш, Салат - восторг! Фотки ессно - улёт!!!
naicy
Ответить22.06.2009 00:09
Сегодня делала - очень вкусный салат! Пармезан очень к месту)Заправка волшебная!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Три кулича: творожный кулич без дрожжей, простой кулич без замеса, кулич краффинЗапеканка из рыбыМиндальный пасхальный кулич