Вход | Регистрация
Чечевично-томатный супчик
Ингредиенты
- чечевица, 1 ст
- лук репчатый, 2 большие шт.
- лук порей
- томатный сок или томатная паста
- фасоль, лобио (пакет 4 сезона, например)
- черные, лучше с косточкой, маслины, 15 крупных шт.
- сыр моцарелла, 150 гр.
- зелени побольше
- соль морская,
- перец черный крупномолотый,
- пакетик «домашней зелени» cykoria gold
- хорошее настроение!
Пошаговый рецепт приготовления
Моем чечевицу. Чистую крупу кладем в кастрюлю с водой и ставим на огонь.
Воду подсолить. Варим недолго, как только вода начинает закипать (за 2 минуты) закидываем нашинкованный репчатый лук, лобио, варим еще 3 минуты.
Потом заливаем томатный сок или томатную пасту (я кладу и то, и другое) в кастрюлю с супом. Варим еще 5 минут.
Кладем порей, оливки, зелень, зелень CYKORIA GOLD. Варим 2 минуты, помешивая.
Затем, перед тем, как снять кастрюлю с огня, закладываем в суп натертый сыр моцарелла (2/3 части). Помешиваем. Еще 1 минутка и снимаем с огня кастрюлю.
Пусть супчик постоит немного в кастрюле с закрытой крышкой.
Перед подачей на стол добавьте в тарелки с супом оставшийся (1/3 части) сыр, поперчите.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ДАМЫ И ГОСПОДА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сыр лучше брать нейтральный, типа моцарелла.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
элина_вовановна
Ответить23.03.2008 02:56
5+! 
elka-07
Ответить23.03.2008 02:58
Только от одних фото можно захлебнуться слюной!5 
kidlog
Ответить23.03.2008 02:58
Cмотриться великолепно!!! 
5+
5+bessonnica
Ответить23.03.2008 03:08
А хто там продал право первородства за чечевичную похлебку? Не знаю, наколько оно ему было дорого, но оч. его понимаю. С моцареллой-то... Еще и не то продашь...
mamuka
Ответить23.03.2008 03:08
Отлично! с томатом и сыром не пробовала-спасибо за рецепт 5++
anzik
Ответить23.03.2008 03:19
забрала
strelec148
Ответить23.03.2008 03:21
не скажу, что моцарелла нейтральна...о вкусах не спорят, но за супчик 5+
rimm4ik
Ответить23.03.2008 04:41
Всё очень красиво и аппетитно!! ++555
ats2230 309 05
Ответить23.03.2008 08:20
Выглядит привлекательно!Рецепт хороший!Спасибо!5
kayumka30
Ответить23.03.2008 10:15
Obaldenniy supchik, 5+++!
veka
Ответить23.03.2008 10:18
отлично 5
mara
Ответить23.03.2008 12:44
Хорош супец!!! 5
cathrene
Ответить23.03.2008 15:46
ни разу не ела чечевицу, но за одни фотки душу можно продать
indis
Ответить23.03.2008 20:00
Так и слюной можно поперхнуться
parliament
Ответить23.03.2008 20:29
отлично
bratyury
Ответить24.03.2008 02:13
Я не в плане замечаний, рецепт отличный, я его оценил, но неужели на снимке моццарелла? Жёлтую мне не приходилось видеть. И на тёрке?..
krita
Ответить24.03.2008 18:27
чечевичные супы-пюре обожаю! только они цвета... эээ... неаппетитного, мягко говоря ...а Ваш чечевично-томатный просто красавец!))
...а Ваш чечевично-томатный просто красавец!))scorpy
Ответить26.03.2008 13:48
Спец по супчикам!!! Описание и фото дополняют состав. А о составе, что говорить - сбалансирован.
тамара агапитова
Ответить08.06.2008 15:36
Хороший суп,вкусный!
вот так!
Ответить12.06.2008 04:48
очень летний яркий
суппер!
tess1
Ответить12.06.2008 05:44
ярко!
машенька-84-
Ответить28.06.2008 20:59
Отличный супчик,вкусненький.5.
bart
Ответить07.08.2008 19:13
Маша,какие фото!Особенно вторая(там где зелень)......Вчера видела чечевицу,еще подумала,вот для чего она?Что с ней едят?Теперь знаю.5+
ночка
Ответить11.08.2008 15:31
За красоту и элегантность! Маша, отдаю свой голос за супчик.
tvv
Ответить11.08.2008 17:13
5! Голосую
кок
Ответить11.08.2008 17:19
ну люблю я томатные супы...а в таком исполнении вдвойне...мой голос за Ваш рецепт...фото исключительные...
svetochk@
Ответить11.08.2008 20:14
Ну то, что у тебя всегда здоровые и полезные рецепты - это без обсуждения. 5. И мой голос.
mari2020
Ответить11.08.2008 21:48
Машенька,люблю твои вкусные и диетические рецепты. От меня 5 и мой голос тебе и твоему рецепту.Успехов тебе.
буба
Ответить12.08.2008 03:09
Машуля!Отличный супчик,быстрый и вкусный.Ставлю 5 и отдаю свой голос.
тайрин
Ответить12.08.2008 22:54
В наминации «Фотография блюд» первый приз - Ваш. И рецепт супа хорош, да только жаль, что он сделан не специально для конкурса.
skoslik
Ответить13.08.2008 01:55
Машутик, чудесный сыпчик!5!
zooz
Ответить13.08.2008 07:56
Супчик просто чудо, ну а фото так вообще впереди планеты всей
scorpy
Ответить13.08.2008 12:32
Голос отдаю в пользу вкусных и здоровых супчиков!!!
bart
Ответить13.08.2008 18:35
И я за чечевицу проголосую.
elitna
Ответить14.08.2008 15:48
сочность и непревзойдённость!ура!супец-что надо!5
allochka.78
Ответить12.10.2008 03:14
555!!!
per4ik
Ответить22.10.2008 22:17
Хороший суп,вкусный но и здесь бы кнорр не помешал!
blondia
Ответить22.10.2008 22:53
Дык, Перчик, ты что, я такую гадость не ем и никому не совету... это же вульгарно кормить семью есть самой сию гадость)))
)))per4ik
Ответить23.10.2008 01:39
это ж вы посоветовали мне в салат добавить такую гадость не так ли ?))определитесь уж)
))определитесь уж)blondia
Ответить23.10.2008 05:25
Милая Перчик, я не советовала, упаси боже... а задала вопрос)))) мне просто казалось, что вам нра кнорр ))) но может быть мне это только казалось?
)))) мне просто казалось, что вам нра кнорр ))) но может быть мне это только казалось?denichka
Ответить04.11.2008 06:24
Очень полезный супчик!
Вам 5++++!!!!
Обажаю чечевичу!
ra999
Ответить30.11.2008 08:06
Саит - понятен - уточните ссылку!!!!
ra999
Ответить30.11.2008 08:08
И полная ерунда - Ваша моцарелла на терке. Кто знаком с моцареллой - знает, что то, что вы предлагаете на фото номер 6 в пошаговых - невозможно!!!!!! :-)))
blondia
Ответить01.12.2008 14:26
ra999, даже не знаю... а есть ли смысл отвечать на ваши провокации?)) Итак, ответов больше не будет, даже, если вам будет казаться, что вы их задаете по делу... И второе, рекомендую ознакомиться со всеми видами моцареллы, чтобы не задавать глупых вопросов...)
)) Итак, ответов больше не будет, даже, если вам будет казаться, что вы их задаете по делу... И второе, рекомендую ознакомиться со всеми видами моцареллы, чтобы не задавать глупых вопросов...)алла-брос
Ответить05.12.2008 03:30
обожаю бобовые! 5+
katrinlove
Ответить06.12.2008 17:11
эй! почему 4 - ???
Отличный супец!!! Спасибо за рецепт!!!
марфил
Ответить14.12.2008 21:46
обязательно накормлю своих этим супом!
якотя
Ответить03.01.2009 19:01
Просто супер!!!5+
palma33
Ответить25.01.2009 22:13
красиво и аппетитно!! ++555++
versof11
Ответить10.03.2009 20:44
Обажаю чечевицу! Открыла ее для себя совершенно случайно! Не бойтесь ее, она очень вкусная!За идею с супчиком спасибо! Забираю!
kotkot
Ответить19.03.2009 00:34
Интересный рецепт.Утащила для себя.5.
allumeuse
Ответить25.03.2009 12:47
Здравствуйте, а акого цвета чечевица?) Она же разная бывает..))
blondia
Ответить25.03.2009 16:45
что касается цвета, то для чечевицы это не сильно принципиально... какая именно, но для чисто эстетичности восприятия, лучше брать желтую, рыжую... она кстати у меня на фото к рецепту есть... посмотрите внимательно на первое фото... чечевичка посередине как раз находится...
elena-zaitceva-7
Ответить23.07.2009 12:09
Вкусно даже на вид! 5! Спасибо за рецепт.
gaya2007
Ответить10.03.2010 23:54
Сегодня приготовила этот чудесный на вид супчик...скажу вам он и на вкус чудесен, пусть даже посыпала я его не спорной моцарелой )))
Спасибо за рецепт. Однозначно одни 5555555!!!!
juliasha
Ответить29.06.2010 17:12
А какое количество воды вы берете на указанное количество ингредиентов?
juliasha
Ответить29.06.2010 20:45
Приготовила супчик, такой простой и вкусный, спасибо за рецептик. Правда на лук-порей сейчас не сезон, заменила обычным зеленым луком, но всё равно вкусно.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
