Шашлычок из креветок

Креветки разморозить, очистить от панциря, оставив голову и хвостик.

Готовим маринад: чеснок, чили,зелень мелко порубить, выдавить 2ст.л.сока лимона, натереть 1ст.л.цедры(у меня лимончик был уже вяленький, поэтому просто мелко порезала), влить масло, соевый соус(по вкусу) добавить креветки,перемешать и поставить на час в холодильник.

Надеть на шпажки, разогреть сковороду с маслом(я взяла половину сливочного и половину растительного масла) и обжарить креветки с обеих сторон буквально по пол минутки.

Подавать с лимоном или лаймом, можно с соевым соусом.

Приятного аппетита!