Ледяная рыба под горчичным соусом
Ледяная рыба под горчичным соусом, с картофелем и сливками. Подавайте с салатом из помидоров, сыра фета, оливкового масла и зелени. Вкусно и легко!
Продукты
- 1 кг. ледяной рабы
- 600 г картофеля
- 250 мл сливок жирностью 22%
- 1,5 ст.л. горчицы
- 3 ст.л. растит.масла
- несколько капель соуса табаско
- пучек петрушки
- соль
- (это состав по журналу, я брала ровно половину)
- от меня лично в дополнение салатик
- для салата:
- листья салата(какой любите)
- помидоры
- сыр фета
- 1-2 ст.л. оливкового масла
- бальзамический уксус темный
- зелень
Пошаговый способ приготовления
Рыбу выпотрошить, вымыть, обрезать плавники(я еще и голову обрезала, хотя в журнале с головой). Картофель очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть маслом (я еще приправила сушенными травками), посолить и уложить в форму для запекания.Сверху уложить в ряд рыбу.
Петрушку вымыть и мелко нарезать. Сливки взбить с горчицей, петрушкой и табаско.
Полить соусом рыбу. Поставить в разогретую до 200*С духовку на 30мин.
Подавать посыпав зеленью. Хорошо сочетается с салатом.
Салат:
Помидоры и сыр порезать кубиками, листья салата мелко порвать,зелень порубить, заправить маслом и сбрызнуть темным бальзамическим уксусом(можно заменить соком лимона), перемешать.
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
71 человек оценили
86 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
30 ноября 2007, 02:11
30 ноября 2007, 02:12
30 ноября 2007, 02:14
30 ноября 2007, 02:18
30 ноября 2007, 02:18
30 ноября 2007, 02:19
30 ноября 2007, 02:22
30 ноября 2007, 02:29
30 ноября 2007, 02:34
30 ноября 2007, 02:37
30 ноября 2007, 02:39
30 ноября 2007, 02:47
30 ноября 2007, 02:48
30 ноября 2007, 02:49
30 ноября 2007, 02:50
30 ноября 2007, 03:04
30 ноября 2007, 03:08
30 ноября 2007, 03:58
30 ноября 2007, 04:41
30 ноября 2007, 05:35
30 ноября 2007, 05:46
30 ноября 2007, 08:10
30 ноября 2007, 10:03
30 ноября 2007, 11:15
30 ноября 2007, 11:19
30 ноября 2007, 13:04
30 ноября 2007, 13:53
30 ноября 2007, 14:18
30 ноября 2007, 14:29
30 ноября 2007, 22:21
01 декабря 2007, 17:53
25 января 2008, 21:53
26 января 2008, 01:39
04 февраля 2008, 02:50
29 марта 2008, 12:36
30 апреля 2008, 03:42
02 сентября 2008, 22:28
22 марта 2009, 13:00
22 марта 2009, 13:03
02 июля 2009, 20:07
08 июля 2009, 19:10
15 февраля 2012, 14:44
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти