Салат с грушей и горгонзолой
Ингредиенты
- салатные листья - 1 пучок,
- петрушка - пару веточек,
- груша - 1 шт.
- сыр горгонзола - 100 гр.
- оливковое масло - 2 ст.л.
- бальзамический крем - 1 ст.л,
- сок лимонный - 1 ч.л.
- соус табаско - 0,5 ч.л.
- розовый перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Салатные листья помыть, обсушить, порвать руками, выложить на блюдо.(если необходимо, чуть посолить)
Грушу помыть, обсушить, разрезать на две части, удалить сердцевину. Порезать тонкими слайсами, сбрызнуть соком лимона, выложить на салат.
Горгонзолу нарезать небольшими кусочками, выложить на грушу. Посыпать листиками петрушки. Сбрызнуть салат оливковым маслом. Капнуть пару капель острого соуса. Полить бальзамическим кремом, посыпать розовым перцем.
Р.S Можно сверху салат присыпать тертым пармезаном.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
sentyabr
Ответить13.04.2013 01:04
Классика всему голова. Вкусно, легко, изящно!
larochka
Ответить13.04.2013 01:31
Танюша, как всегда, безумно красиво и вкусно!!!!!!!!
sweta1
Ответить13.04.2013 01:52
это так вкусно,что язык можно проглотить....
andreytsibulski
Ответить13.04.2013 08:09
СУПЕР, Остаётся налить бокал хорошего вина!!!
Кудесница
Ответить13.04.2013 08:33
Как же это вкусно!!! Действительно можно язык проглотить!!!
принцесса специй
Ответить13.04.2013 08:39
allenka(alarm clock)
Ответить13.04.2013 08:48
Марина
Ответить13.04.2013 09:21
Очень ИЗЯЩНО!!!! Да, с бокальчиком белого легкого вина самое оно!!!
bu inna
Ответить13.04.2013 11:56
Божественно Очень вкусно!
Persona
Ответить13.04.2013 12:08
Шикааарно!!!" />
ogiway
Ответить13.04.2013 13:13
Если честно- я с начала ФМ ждала подобного рецепта! Знаю я вас, любительниц сыра с плесенью, старого вина и машин без крыши!!!!!!
Прекрасно сыгранная классика!!!!!!!! Изящная подача!!!!!!
А у меня в холодильнике груша и козий сыр...к чему бы это????
chudo
Ответить13.04.2013 15:15
Ксюш, с козьим сыром тоже грушу люблю, ооооочень вкусно!!!!
yvitsa
Ответить13.04.2013 13:47
Уж не знаю, как насчёт похудеть с таким салатом, но в коллекцию к себе я его утянула! Блеск!
chudo
Ответить13.04.2013 15:18
на одном сайте здорового питания этот салат в разделе для похудения
cpz_new
Ответить13.04.2013 16:35
С точки зрения похудения, все компоненты соответствуют!!!
yvitsa
Ответить13.04.2013 21:57
Я, возможно, чего-то не понимаю, но сыры в среднем 300 ккал/100 г. А я меньше 100 граммов сыра за один присест ну вот прямо никогда не могу съесть. Так что держите меня семеро в сторонке.
chudo
Ответить13.04.2013 22:10
Иветт, говорю тебе, как человек поправившийся на 26 кг за время беременности и похудевший на 14 за первый месяц после, а через три я уже весила привычные мне 64 при 177см роста. Нельзя резко лишать организм животного белка, "нормальных" ккал и переходить сразу на листики придорожные. Он не дурак, сразу, как только ты после диеты перейдешь к обычному образу жизни и привычному питанию, он положит все обратно, откуда ушло. Это либо спорт, но все рано белок необходим, либо образ жизни, но тогда "привет" коже, волосам, ногтям и т.д.
yvitsa
Ответить14.04.2013 20:37
Организм, на мой взгляд, вообще не следует лишать ничего вкусного, тем более резко. Я про похудение много знаю. Эмпирическим путём многое далось.
cpz_new
Ответить13.04.2013 13:56
Таня!!!!! ВКУСНО!!!! ОЧЕНЬ!!!! ВСЕГДА!!!! Можно только без табаско, здесь он резковат....
chudo
Ответить13.04.2013 15:16
Жень, а мне остринки и не хватало. Пару капель тобаско с грушей и листовым салатом было вкусно
chudo
Ответить13.04.2013 15:17
тАбаско, в смысле
cpz_new
Ответить13.04.2013 16:33
Танюша, так яж не супротив....кажному свое.....с табаско я только про сэбя....
Лена72
Ответить13.04.2013 15:07
Таня,как всегда,
манюша
Ответить13.04.2013 20:37
Безумно красивые фото! Простой, вкуснейший салат!
tatian-1956
Ответить13.04.2013 22:31
Красиво-то как!!! Гурманисто, вкусно, Танюша!!!
chudo
Ответить13.04.2013 22:33
Девочки, всем огромное спасибо за внимание к моему рецепту и теплые комментарии
ботакоз
Ответить13.04.2013 22:51
Ирина 211978
Ответить14.04.2013 00:27
Очень красиво и очень вкусно!
lil-8888
Ответить15.04.2013 19:36
Вкусный и легкий салат!
chef
Ответить16.04.2013 22:26
Татьян, отличный салат! Лёгкий для организма, гармоничный по составу и с полезными составляющими
chudo
Ответить16.04.2013 22:34
Наташ, спасибо за приятный отзыв, и спасибо что заглянула
irina-kolyshkova
Ответить11.07.2013 16:13
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепты по типам блюд
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Макароны по-флотски лучшие рецептыВсе о гречке. Как правильно варить гречкуКак приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты