Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант) - рецепт.

15.12.2011 00:07
 16816 28 455.04.6109247582764361.045

 Кухня: Домашняя

 Сложность: Простой

 Оригинальный рецепт: Шоколадные маффины со смородиной

Ингредиенты
  • Охлажденный крепкий чай – 1 ст. (250 мл.)
  • Растительное масло – ½ ст.
  • Сахар – ½ ст.
  • Какао – 1 ст.л.
  • Мука пшеничная – 2 ст.
  • Сода – ½ ч.л. (погасить уксусом)
  • Ванильный экстракт – пара капель (или ванилин на кончике ножа)
  • Смородина черная замороженная – 1 ст.
Как приготовить

Перед приготовлением теста заварить 1 ст. крепкого чая. В горячем чае растворить сахар. Охладить до комнатной температуры. Муку просеять.

Смешать 1 ст. муки, сладкий чай, какао, растительное масло, ванильный экстракт, соду. Перемешать до однородности. Затем ввести оставшуюся муку и еще раз хорошо перемешать до консистенции густой сметаны.

Ягоды смородины (у меня замороженные, размораживать не нужно) слегка присыпать мукой и перемешать, чтобы каждая ягодка была припорошена. Так ягоды равномернее распределятся в тесте. Выложить ягоды в тесто и перемешать.

Распределить тесто по формочкам и выпекать при температуре 170-180 градусов 30-40 мин.

По желанию готовые маффины посыпать сахарной пудрой.

Приятного вам аппетита!

Пошаговые фото рецепта
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант)
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант)
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант)
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант)
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант)
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант)
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант)
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант)
Фото приготовления рецепта: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант)
Дополнительная информация о рецепте
Рецепт очень прост. Вместе с тем маффины очень вкусные. А еще они постные. Угощайтесь дорогие кулинары!

Рецепт: Шоколадные маффины со смородиной (постный вариант), как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне
нравится
45 человек
оценили
Сохранить
рецепт
43 человек
сохранили
Загрузка...
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт
Добавить рецепт