Шоколадный соус

1104010 мин.1730

---

спелый банан - 1 шт.
мороженое ванильное - 100 гр.
шоколадный соус
сливки - 50 гр.
орехи фундук - 25 гр.
несколько листочков мяты
фрукты

---

81015 мин.81510

---

шоколадное печенье со сливочным кремом — 100 г
сливочный сыр (crème cheese ) — 60 г
миндаль — 8 шт
..............
для подачи:
мята, фисташковая крошка, шоколадный соус

---

738330 мин.506

---

манная крупа -1 ст.
яйцо куриное -3шт
творог -300 г
апельсиновый джем- 50 г
сметана-4 ст.л
разрыхлитель-1 ч.л
сливочное масло
шоколадный соус

---

377115 мин.210

---

кулич, любая сдоба или черствый хлеб - 180-200 гр.
яйца - 3 шт.
сливки 10% - 200 гр.
сахар - 2 ст.л.
цедра 1 апельсина
шоколадный соус или глазурь для подачи

---

945520 мин.1829

---

готовые коржи в упаковке
замороженная вишня – 200 гр.
орехи (любые) – 1 ст.
густая сметана (жирностью от 35%) – 700 гр.
темный шоколад – 1/2 плитки или шоколадный соус
водка

---

2009815 мин.62625

---

клюква свежемороженная – 6 ч.л. с горкой
сливки (33% жирности) - 350 г
вареная сгущенка – 125 г
желатин – 1 пакетик, рассчитанный на 500 мл. жидкости
для украшения:
ягоды клюквы
шоколадный соус

---

15570 мин.11

---

порция на троих
тесто:
сахар — 50 гр.
какао — 2 ст.л.
масло — 100 гр.
мука — 170 гр.
разрыхлитель — 4 ч.л.
соль — 1/4 ч.л.
молоко — 160 мл. (+ еще немного, если тесто очень густое)
шоколадный соус:
сахар — 100 гр.
какао — 4 ст.л.
кипяток — 480 мл.
порция на двоих
тесто:
сахар — 25 гр.
какао — 1 ст.л
масло — 50 гр.
мука — 85 гр.
разрыхлитель — 2 ч.л.
соль — щепотка
молоко — 80 мл. (+ еще немного, если тесто очень густое)
шоколадный соус:
сахар — 50 гр.
какао — 2 ст.л.
кипяток — 240 мл.

---

2283010 мин.8816

---

творог - 100 гр.
яйца - 2 шт.
сливочное масло - 30 гр.
бананы - 2 шт.
мука - 2-3 ст.л.
соль - щепотка.
ванильный сахар - 2 щепотки
шоколадный соус при подаче.
сахарная крошка для украшения

---

1335320 мин.53657

---

10 листов теста фило,
50 гр. сливoчного масла,
5 бананов,
2 ч.л. кунжута,
3 ст.л. мёда,
250 мл., растительного масла для жарки.
для подачи:
шоколадный соус,
или ванильное мороженное,
или фруктовый сироп.

---

426110 мин.2444

---

твoрожная масса или мягкий творог 500 г
250 мл. сливок
2 упаковки загустителя сливок
2 пакетика ванильного сахара
2 -3 ст.л. сахара
200 гp. замороженной малины
шоколадный соус
коричневый сахар с карамелью
корицa

---

140490 мин.812

---

манная крупа мистраль — 240 гр
мука — 140 гр
сахар — 120 гр
кефир — 220 мл.
изюм — 1 гор.
масло сливочное — 200 гр
яйца — 2 шт
сода — 1 ч.л
какао порошок — 1 ст.л
шоколадный соус —
орехи

---

65950 мин.1914

---

100 мл. риса для суши
60 мл. кокосового молока
125 мл. воды
1 ст л сахарной пудры
1 лист нори blue dragon (разрезать пополам)
-
2 небольших груши
голубой сыр
3 ч.л. меда
шоколадный соус
-

---

82250 мин.01

---

для приготовления блинчиков: (рецептура указана для приготовления примерно 30 блинчиков)
яйца — 2 шт.
сахар — 0,5 ст
молоко — 800 мл.
мука — 300 гр.
растительное масло — 2 ст.л.
.................
для приготовления шоколадного соуса:
какао- порошок ( не сладкий) — 20-25 гр. какао-порошка
сливочное масло — 50 гр.
вода — ¾ ст.
сахар — 50 гр.
..................
для приготовления блинчиков с бананом и шоколадным соусом:
сливочное масло (для жарки) — 50 гр.
готовые блинчики — 5 шт
бананы — 5 шт
шоколадный соус —

---

530730 мин.903

---

шоколадный соус
5 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
10 гр. желатина
230 мл. воды
5 ст.л. молока
ванильный мусс
230 мл. молока
20 гр. ванильного сахара
15 гр. желатина
500 мл. сливок 33%
400 гр. сметаны 20%
200 гр. сахара

---

74390 мин.32012

---

моцарелла классическая «unagrande» - 125г
яблоко – 1 шт.
груша – 1 шт.
апельсин – 1 шт.
сок лимона – 1 ст.л.
сахарная пудра -
мята ( листики и стебли) – несколько шт.
для подачи:
сгущенное молоко с какао, зерна граната, шоколадный соус, ягодный соус или ванильное мороженое

---

521510 мин.2109

---

яйцо — 1 шт
творожный сыр — 100 г
сливки 20% жирности — 100 мл.
сахарная пудра — 1-2 ст.л.
кукурузный крахмал — 1 ст.л.
хлопья мультизерновые — 1 ст.л.
...............
для подачи:
шоколадный соус — 2 ст.л.
мята — несколько листочков
клюква — 2 ч.л.
фисташковая крошка — 1 ч.л.

---

179320 мин.1445

---

тесто:
ст. сахара
3 яйца
200 гр. сметаны
полтора ст. муки
пол пачки пекарского порошка
пол банки сгущёнки
2 ч.л. какао
крем:
400 гр. сметаны
100 гр. сахара
шоколадный соус:
5 ст.л. сметаны
5 ст.л. сахара
5 ст.л. какао
орехи, вишня

---

793520 мин.122922

---

песочное печенье - 200 гр.
пудинг ванильный haas -2 пакет.
молоко-1литр
сахар- 6. ст.л. для пудинга.
сливочное масло- 100 гр.
банан-2 шт.
ананас консервированный или свежий-100-150 гр.
лимонный сок 3 ст.л
для украшения
вишня-15-20 шт.
шоколадный соус
орешки

---

614490 мин.6937

---

тесто:
вода- 200 мл.
масло -80 гр
мука- 120 гр
соль -щепотка
яйца -4 шт
сахар -1 ч.л.
крем chantilly:
сливки -200 мл.
сахарная пудра -20 гр
шоколадный соус:
какао порошок -50 гр
горький шоколад -50 гр
молоко -150 гр
сахар -150 гр

---

74520 мин.610

---

малина — 300 гр
молоко — 500 мл.
кукурузный крахмал — 1 ч.л.
желтки — 2 шт
сахарная пудра — 1 ст.л.
малиновый сироп — 500 мл.
сок лимона или лайма — 2 ст.л.
пакетик ванилина
щепотка мелкой соли
горсть шоколадных чипсов (использовала вместо чипсов шоколадный соус)
отборные ягоды малины для украшения

---

119020 мин.62720

---

для пирожных:
шоколад горький 75% — 50 г
яйца куриные со — 3 шт
масло сливочное — 50 гр. (+немного для смазывания форм)
сахарная пудра — 2 ст.л. с верхом
черемуховая мука — 1 ст.л. с горкой
ванильный сахар — 30 г
соль — щепотка
...................
для подачи:
домашнее сливочное мороженное, шоколадный соус, ягоды, цветы

---

681230 мин.1511

---

молоко (или вода) - 150 мл.
сливочное масло - 45 гр.
сахар - 1 ст.л.
мука пшеничная - 110 гр.
яйца куриные - 2 шт.
ванилин, цитрусовые ароматизаторы - 1 гр.
корица - 1 гр.
шоколадный соус:
шоколад - 85 гр.
сливки кондитерские 26% - 2 ст.л.
молоко - 2 ст.л.
для жарки:
растительное масло - 400 мл.

---

567890 мин.301934

---

заварное тесто:
125 мл. воды, 30 гр. слив. масла, щепотка соли, 75 гр. муки, 2 яйца
крем:
2 желтка, 40 гр. сахара, 20 гр. крахмала, 1 пчк. ванилин-сахар,грец. орехи, 250 мл. молока, 50 мл. сливок
шоколадный соус:
200 мл. сливок, 100 гр. тёмного шоколада - для глазури

---

100350 мин.61316

---

форма объемом 800 мл.
3 средних груши
100 гр. винограда (у меня кишмиш)
1 ч.л. меда
1 ст л лимонного сока
125 мл. свежевыжатого апельсинового сока
2 ст л желатина
4 ст л тертого шоколада
шоколадный соус
50 гр. темного шоколада
1 ч.л. растворимого кофе
125 мл. сливок

---

16860 мин.01

---

кофе – 2 ч.л. (с горкой)
вода – 130-150 мл.
сахар – 70-80 гр.
яичные желтки – 5 шт.
сливки (от 30%) – 300 гр.
маскарпоне (по желанию) – 100-120 гр.
бадьян (по желанию) – 1-2 звездочки
шоколадный соус:
какао – 30 гр.
сахар – 70 гр.
сливки (молоко) – 60 мл.
сливочное масло – 30 гр.

---

242910 мин.2131

---

лаваш тонкий - 1 шт
творог - 2 пач.
масло сливочное (размягченное) - 50 гр.
сахар - 6-7 ст.л.
яйцо куриное - 2 шт
нектарин - 8 шт
панировочные сухари - 2 ст.л.
масло растительное (для смазывания формы)
шоколадный соус (или 25 гр. шоколада +2 ч.л. сметаны) -
мята (свежая для украшения)
сливки (20-30%) - 150 мл.

---

4025100 мин.1003

---

мороженое ванильное - 1 л лимон - 1 шт. груши - 10 шт. сахарная пудра - 800 гр. соус шоколадный - 250 г

---

139830 мин.4792

---

торт 28 см диаметром:
вафли с шоколадной начинкой - 250 г
размягчённое сливочное масло - 80 г
цедра одного крупного апельсина
крем 1 шоколадный:
сливочный сыр, например, филадельфия - 200 г
шоколадный соус - 100 г
сахар - 4 ст.л.
сливки 33% - 200 мл
закрепитель для сливок - 1 упаковка
желатин - 6 пластинок или 10 г
крем 2 карамельный:
сливочный сыр, например, филадельфия - 200 г
карамельный соус - 125 г
сахар - 4 ст.л.
сливки 33% - 200 мл
закрепитель для сливок - 1 упаковка
желатин - 6 пластинок или 10 г
крем 3 ванильный:
сливочный сыр, например, филадельфия - 200 г
ванильный соус, из бурбонской ванили - 125 г
сахар - 4 ст.л.
сливки 33% - 200 мл
закрепитель для сливок - 1 упаковка
желатин - 6 пластинок или 10 г
для декорации:
250 мл сливок взбитых
растопленный горький шоколад
шоколадные трубочки
коричневый сахар
два стручка бурбонской ванили

---

169350 мин.1820

---

заварной бисквит:
сахар мистраль нерафинированный демерара — 125 г
яйцо — 3 шт.
масло сливочное — 15 г
кипяток — 3 ст.л.
мука пшеничная — 125 г
крахмал картофельный — 60 г
разрыхлитель — 1 ст.л.
....................
шоколадный соус:
молоко — 150 мл.
сахар мистраль нерафинированный демерара — 50 г
масло сливочное — 50 г
шоколад горький — 100 г
.....................
стружка кокосовая для обсыпки

---

58830 мин.4474

---

шоколадный бисквит - 1 упак.(400 гр)
белый(ванильный) бисквит - 1 упак (400 гр. )
яйца - 2 шт. ( взбить)
масло для жарки.
соус или сироп фруктовый(вишнёвый,клубничный или ежевичный)
свежие фрукты - гарнир.

---