Главная
Все рецепты
Десерты
Десерты из творога, молока и сыра
Чизкейк с мультизерновыми хлопьями и шоколадным соусом

Чизкейк с мультизерновыми хлопьями и шоколадным соусом

Ингредиенты

яйцо — 1 шт
творожный сыр — 100 г
сливки 20% жирности — 100 мл.
сахарная пудра — 1-2 ст.л.
кукурузный крахмал — 1 ст.л.
хлопья мультизерновые — 1 ст.л.

...............
для подачи:
шоколадный соус — 2 ст.л.
мята — несколько листочков
клюква — 2 ч.л.
фисташковая крошка — 1 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Яйцо взбейте с сахарной пудрой, добавьте творожный сыр, сливки, крахмал и размешайте миксером до однородного состояния.

2. На дно стеклянных сервировочных пиалочек выложите хлопья, при помощи половника влейте в каждую сливочно-сырную смесь.

3. Готовьте в микроволновой печи 1 минуту при мощности 800, а затем еще 1 минуту на мощности 600 ватт. ВНИМАНИЕ! Время и мощность приготовления зависят от мощности Вашей микроволновой печи, размера пиалочек и количества чизкейка в порции. Будьте осторожны: не переготовьте этот нежный десерт, у готового серединка будет слегка колыхаться.

4. Остудите и охладите в холодильнике. Перед подачей в каждую пиалочку налейте шоколадный соус.

5. Выложите клюкву, украсьте свежей мятой и присыпьте по краю фисташковой крошкой.

Приятного аппетита!