Перец черный горошек

Рецептов с ингредиентом перец черный горошек: 1059

Огурчики маринованные с лукомОгурчики маринованные с луком

Каталог: Соленья и маринады

5184120 мин.82546

lola45

08 июля 2009, 21:06


рецепт на 3-х литровую банку
огурчики около 2 кг
соль крупная 3 ст.л. с горкой
сахар 4 ст.л.
уксус 9% 7 ст.л.
вода 2 л
1 луковица
укроп, чеснок, листья хрена, листья черной смородины, перец черный горошек, перец душистый

Суп с красной рыбой (без картофеля)Суп с красной рыбой (без картофеля)

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

5064530 мин.51838

yvitsa

28 января 2009, 14:28


семга или форель - 600 г
лук репчатый - 1 средняя головка
морковь - 2 среднего размера
сыр плавленый типа "янтарь" -100 г
пшено - по желанию (у меня 1/2 ст. )
зелень - 1 пучок (у меня укроп)
соль
перец черный (горошек)
перец красный молотый

Салат "морской"Салат "морской"

Каталог: Другие салаты

53090 мин.1940

павлоградочка

26 апреля 2008, 04:33


рыба "минтай" 1 шт(0.5 кг)
морской коктейль(0.5 кг)
оливковое масло 5 ст.л
уксус 2 ст.л
сахар 1 ч.л
соль 1 ст.л
лук репчатый 1 шт
лимон 1\3шт
специи:
перец красный молотый
перец черный горошек
перец чили
кореандр
тмин
укроп

Маринованная редискаМаринованная редиска

Каталог: Заготовки на зиму

29230 мин.10

Ксюшина кухня

07 мая 2019, 11:26


редис - 500 гр.
вода - 500 мл.
сахар - 3 ч.л.
соль - 1,5 ч.л.
уксус столовый 9 % - 2 ст.л.
петрушка - 1 пучок
чеснок - 3 зубчика
перец чёрный горошек - 1 ч.л.
перец душистый - 5 шт.
семена горчицы - 1 ч.л.
кориандр - 0,5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.

Крепкий бульон из уткиКрепкий бульон из утки

Каталог: Бульон

16687140 мин.04

Геннадий

26 июля 2016, 08:47


утиный каркас или набор для бульона (у меня - спинка) - 400 г
сельдерей (стебель) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 1 головка
перец черный горошек - 10 шт.
перец душистый - 2 шт.
гвоздика - 2 шт.
букет гарни молотый - 1 ст.л.
лавровый лист - 3 шт.

Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизацииХрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации

Каталог: Вегетарианские блюда

1691840 мин.910

Наталья Василенко

22 июля 2020, 09:27


огурцы – 1,5 кг.
сладкий перец – 2 шт.
зонтики укропа – 3 шт.
чеснок – 6 зубчиков
перец душистый горошек – 6 шт.
перец черный горошек – 24-30 шт.
лавровый лист – 3 шт.
уксус 9% — 6 ст.л.
вода – 1,5 л.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 4 ст.л.

Кабачки, печёные в духовке, со сметаной и укропомКабачки, печёные в духовке, со сметаной и укропом

Каталог: Другие гарниры

346710 мин.2062

bratyury

22 марта 2009, 14:38


кабачки свежие – 3 шт.
перец чёрный горошек, раздавленный – 2 щепотки
масло оливковое – 1 столовая ложка
соль крупная - ½ ч.л. я взял морскую
уксус бальзамический – 1 ч.л.
тимьян, нарезанные листики – 1 столовая ложка
сметана «шаменет тнува» 27% (шаменет шель паам) - ½ баночки
толчёный чеснок – 1 зубчик
чернушка (кецах)

Сладкие маринованные помидорыСладкие маринованные помидоры

Каталог: Заготовки на зиму

642610 мин.183

Светлана Миронова

10 августа 2021, 15:23


помидоры - 1,5-1,8 кг.
вода - 1,5 л.
лавровый лист - 3 шт.
перец черный (горошек) - 5-6 шт.
перец душистый - 5-6 шт.
гвоздика - 3 бутона
зонтики укропа - 3-6 шт.
cоль - 1 ст.л. (с горкой)
cахар - 200 гр.
уксус 9% - 100 мл.

Овощной салат на зиму "донской"Овощной салат на зиму "донской"

Каталог: Заготовки из помидор

171990 мин.02

Ксюшина кухня

09 сентября 2018, 14:15


помидоры - 1 кг.
перец сладкий - 400 г.
лук репчатый - 300 г.
петрушка - 1 пучок
масло растительное - 4 ст.л.
уксус столовый 9% - 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1,5 ч.л.
перец чёрный горошек - 12 шт.
перец душистый - 4 шт.
лавровый лист - 1 шт.

Корейка варёно – копчёнаяКорейка варёно – копчёная

Каталог: Мясные

61790 мин.5011

С Дедом за Обедом✅

08 августа 2021, 19:01


корейка свиная - цельный кусок
вода для маринада - по заполнению
маринад на 1 кг. сырья:
чеснок - 15 гр.
семена можжевельника – 4-5 горошин
перец чёрный горошек - 1/2 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
сахар - 5 гр.
соль обычная - 12 гр.
соль нитритная - 12 гр.

Судак под польским соусомСудак под польским соусом

Каталог: Блюда из рыбы

432090 мин.1845

Елена М

18 декабря 2010, 22:50


рыба (судак, потрошеный) — 700 г
яйцо (вареное) — 4 шт
масло сливочное — 1 пач.
укроп (свежий) — 1 пуч.
морковь (маленькая) — 1 шт
лук репчатый — 0,5 шт
зелень (сельдерей, веточки) — 2-3 шт
перец черный (горошек и молотый, )
лавровый лист — 1 шт
соль
вода

Арбузы маринованные на зимуАрбузы маринованные на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

165730 мин.102

Кулинарная семья

18 сентября 2022, 20:14


арбуз - 1,5 кг.
перец душистый горошек - 5 шт.
перец чёрный горошек - 10 шт.
маринад на 1 банку (3 л.):
вода - 1,5 л.
сахар - 3 ст.л. (90 гр. )
соль - 1 ст.л. (30 гр. )
уксусная эссенция (70%) - 2 ч.л. или сухой лимонной кислоты (12 гр. )

Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисомЗеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом

Каталог: Борщ

48930 мин.10

Just Cooking

30 мая 2020, 10:53


свинина - 700 гр.
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 6 шт.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
щавель - 2 пучка
укроп - 2 пучка
рис - 100 гр.
растительное масло
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
перец черный горошек - 4 шт.
соль

Красный борщКрасный борщ

Каталог: Красный борщ

16600120 мин.4680

natapit

13 декабря 2009, 15:31


500 г грудинки
8 крупных и очень спелых помидор
300 г свеклы
крупная морковь
3-4 картофелины
2 луковицы
2 красных перца
немного растительного масла
капуста 1/2 небольшого вилка
соль
перец чёрный горошек и молотый
лавровый лист
зелень укропа и петрушки
чеснок

Холодец рыбный без желатинаХолодец рыбный без желатина

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1727320 мин.2855

OlesiaLesha

25 февраля 2012, 18:45


скелеты, хвосты щучьи 500 гр.
кожа щучья 600 гр.
филе щуки 400-500 гр.
морковь 1 шт.
перец душистый горошком 4 шт.
перец черный горошек 3-5 шт.
лук 1 головка
хрен в банке 2 ст.л.
сметана 1 ст.л.
соль
петрушка для украшения

Паштет из форели с креветками и шпинатомПаштет из форели с креветками и шпинатом

Каталог: Из овощей и грибов

70460 мин.2823

TANCHITTA

09 августа 2012, 03:21


продукты для паштета:
форель(кусок рыбы) 750 г.
шпинат 450 г.
креветки варёно-мороженые 200 г.
соль морская
перец чёрный(горошек) 10 шт.
лавровый лист 2 шт.
чеснок 2 зубца
лимон пару долек
масло оливковое для жарки
желатин 10 г.
форма прямоугольная 0,8 литра

Салат овощной «на троих»Салат овощной «на троих»

Каталог: Салат из овощей

402815 мин.362

Геннадий

21 мая 2018, 10:12


капуста пекинская красная – 150 г
перец болгарский желтый – ½ шт.
огурец свежий парниковый – ½ шт.
лук репчатый – ½ шт.
соль – ½ ч.л.
для заправки:
анчоус – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
горчица домашняя – 1 ч.л.
перец черный горошек – 8 шт. (или )
соль – ½ ч.л. (или )
масло оливковое – 50 мл.
лимон – ½ шт.

Килька пряного посола (советское ностальжи для лараларам)Килька пряного посола (советское ностальжи для лараларам)

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

531590 мин.3545

Елена М

02 февраля 2011, 03:33


килька (свежая) — 1 кг
соль (с маленькой горкой ложка не глубокая) — 3 ст.л.
перец черный (горошек) — 0,5 ч.л.
перец душистый (горошек) — 4-5 шт
гвоздика (в бутонах) — 4-5 шт
кориандр (в зернах) — 0,25 ч.л.
имбирь (молотый маленькая щепотка)
лавровый лист — 3-4 шт

Суп томатный (разные овощи)Суп томатный (разные овощи)

Каталог: Другие и нестандартные супы

70140 мин.1125

svitlo

08 января 2008, 22:34


свинина (кусочками) - на 2 человек + 1 порция
вода - 1 л.
лавровый лист
перец черный горошек
картофель - 2 шт.
свекла
морковь
белые коренья (сельдерей, пастернак, корень петрушки)
лук-порей
стручковая фасоль
брюссельская капуста
помидор
томатный сок - 200 г.
черный перец
красный перец
петрушка
чеснок
сахар
соль

Крем-суп из картофеля и печёного чеснокаКрем-суп из картофеля и печёного чеснока

Каталог: Супы-пюре

595560 мин.21112

krolya

05 марта 2015, 16:08


овощной или мясной бульон -1 л
картофель- 4 крупных клубня
морковь- 1 шт( размер на любителя)
чеснок- 2 головки
сливки(жирность по желанию)- 100 мл.
зира- 1 ч.л.
перец чёрный горошек- 9-10 шт
куркума- щепотка
масло оливковое itlv- 1 ст.л.
соль
мёд-0,5 ч.л.

Можож - свиные маринованные ножкиМожож - свиные маринованные ножки

Каталог: Другие холодные закуски

2080640 мин.2754

lianaaa

22 января 2010, 17:52


ножки свиные 8 шт.
маринад
вода 3л.
уксус столовый 100 мл.
лаврушка 5-6 листиков
перец черный горошек 1 ст.л.
чеснок 10-12 зб.
укроп 1 пучок
соль крупная 4 ст.л. с горкой
а также на рассол
в 2 л. воды 6 ст.л. соли

Скумбрия по вкусу как красная рыбаСкумбрия по вкусу как красная рыба

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

1473620 мин.1213

Калнина Наталья

22 ноября 2017, 19:51


скумбрия – 2 шт.
луковица – 1 шт.
маринад:
вода – 300 мл.
гвоздика – 5 шт.
перец черный горошек – 1/3 ч.л.
перец молотый душистый – 1/2 ч.л.
кориандр горошек – 1/3 ч.л.
соль – 2 ч.л.
сахар – 1/2 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
яблочный уксус – 2,5 ст.л.

Щи из квашеной капусты с мясомЩи из квашеной капусты с мясом

Каталог: Щи с мясом

148395100 мин.51230

mcsimka

03 августа 2009, 23:09


говядина на кости 600 гр
квашеная капуста 400 гр
картофель 3шт
лук 2 шт
морковь 2шт
томатная паста 8 ч л
мука 5 ч л
вода 2-2,5 л
зелень укропа
сметана
чеснок 3 зуб
перец черный (горошек), лавровый лист, соль, красный острый перец -

Уха домашняяУха домашняя

Каталог: Другие основные блюда

1663660 мин.81838

цезарь

09 мая 2009, 15:30


рыба сазан - (голова,хвост и 3 больших куска мякоти)
картофель -5 шт. (средних)
крупа пшеничная - 4 чайные ложечки.
лук репчатый - 2 шт
морковь - 1 (крупная)
специи:
соль - 2 чайные ложечки (с верхом)
петрушка сухая - щепотку
лавровый лист -3-5 шт
мускатный орех - на кончике ножа
розмарин сухой - щепотку
орегано сухой - щепотку
перец чёрный молотый-щепотку
перец чёрный горошек - 8-10 шт

Сало солёноеСало солёное

Каталог: Сало

825650 мин.4581

bratyury

02 февраля 2009, 19:20


сало солёное, и без того вкусное – отличный кусок гр. на 400
шелуха луковая
шелуха чесночная
вода питьевая – около 800 мл.
соль морская - две ложки столовых
перец чёрный горошек в изобилии – то есть шт. 10-15 горошин
лист лавровый – шт. 3-4 небольших листьев
приправа «жидкий дым»
чеснок – 1 головка
перец чили – немного
перец чёрный молотый
чаман
масло оливковое pomace – немного

Шашлык по "советски"Шашлык по "советски"

Каталог: Блюда из мяса

9149620 мин.102451

promsergej

04 октября 2011, 20:52


мясо охлажденное -свинина ошеек -2,5 кг.
лук репчатый -5 шт.
кориандр молотый– 1 ч.л.
зира -1 ч.л.
перец черный (свеже-молотый) -1 ложка
соль крупная 1 столовая ложка (перетереть с луком)
уксус балтимор «столовый» 9% -3 столовых ложки.
лавровый лист -6 шт.
перец черный горошек-10 шт.
можжевельник ягоды -10 шт.
масло растительное 3 столовых ложки.
зелень (кинза, петрушка) -70 гр

Свинина в собственном сокуСвинина в собственном соку

Каталог: Буженина

3593120 мин.700

Заметки Кашевара

20 января 2019, 10:25


подчеревок 1 кг.
соль 1 ст.л.
черный прец (молотый)
черный перец (горошек)
душистый перец
лавровый лист

ФейерверкФейерверк

Каталог: Другие салаты

456015 мин.1121

ellana

21 ноября 2007, 02:37


приправа карри,
остатки куриного мяса,
горошек и кукуруза по 1 банке,
3-4 ст.л. майонеза,
перец черный, молотый ,
рис - 1-2 пакетика

Новогодний салат мышкин дом 2020Новогодний салат мышкин дом 2020

Каталог: Другие салаты

318140 мин.410

MaksimZhukov

02 декабря 2019, 18:15


яйца куриные - 3 шт.
мягкий сыр - 200 г
шампиньоны свежие - 300 г
ананасы конс. - 80 г
филе куриное - 200 г
майонез
чеснок
пакеты для жарки maggi - 2 шт.
украшение:
морковь по-корейски - 5 г
перепелиные яйца - 3 шт.
морковь свежая - 5 г
перец черный горошек - 3 шт.

Жаркое "бенефис по-русски".Жаркое "бенефис по-русски".

Каталог: Блюда из рыбы

82801 мин.03640

sadi 09

17 февраля 2011, 00:12


1 кг. пангриниуса
0,5 кг. моркови
0,5 кг. лука репчатого
200 гр. томатной пасты
250 гр. кукурузного или подсолнечного масла,
4 ст.л. муки
5 листиков лаврушки
перец черный горошек
1 кг. свиной лопатки с жирком
1 кг. квашеной капусты
0,5 ч.л. соды (для размягчения кислой капусты).

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
ВинегретДругие салатыИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыМорской салатПостные салатыСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат МимозаСалат мужскойСалат оливьеСалат подковаСалат с авокадоСалат с ветчинойСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с кедровыми орешкамиСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат со свининойСалат со шпротамиСалат с рисомСалат с семгойСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат ТбилисиСалат цезарьСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС сыром и творогом, яичные
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru