Вход | Регистрация
Карась
Карась - пресноводная рыба, обитающая в озерах и заболоченных водоемах. Распространена на всей территории РФ и Европы. Карась - доступная рыба в любое время года. Калорийность 87 Ккал на 100 гр. свежего продукта.
Мясо карася в своем составе содержит витамины группы В, С, Е, А и РР. Карась богат микроэлементами, в том числе кальцием. ВОЗ рекомендует употреблять рыбу не реже 2 раз в неделю.
Вкусно приготовить карася просто. Рыба подходит для запекания, жарки или тушения, копчения и вяления. При приготовлении карася рекомендуется использовать специи для избавления от характерного рыбного запаха.
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом карась: 158
Каталог: Блюда из мяса
257630 мин.1840
30 августа 2008, 01:47
ягнятина(каре) на косточке 10 шт.
вино красное,полусладкое 150 гр.
брусника мороженая 2/3 ст.
джем брусничный 2-3 ст.л.
сахар 1,5 ст.л.
крахмал 1/2 ст.л.
соль.перец
масло раст.
Каталог: Другие гарниры
Каталог: Мясные
64060 мин.11
12 ноября 2021, 15:45
крылья - 500 гр.
кари - 1 ч.л.
паприка - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
базилик - 1 ч.л.
розмарин - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука
крахмал
кайенский перец - 1 ч.л.
сушеный чеснок - 1 ч.л.
кари - 1 ч.л.
Каталог: Карась
Каталог: Карась
619340 мин.610
03 февраля 2020, 09:57
карась
масло растительное
соль
мука
черный молотый перец
Каталог: Другие рецепты
79070 мин.933
22 сентября 2009, 21:25
рыба речная (карась, ротан)
помидоры
лук
майонез
сыр
Каталог: Карась
59400 мин.62950
13 февраля 2009, 23:33
рыба карась 6 шт.
соль
перец свежесмолотый
масло растительное
Каталог: Другие салаты
132410 мин.633
09 июня 2009, 00:38
куриные грудки
ананас консервированный
сыр
салат айсберг
чеснок
майонез
кари
Каталог: Шашлык на минералке
177290 мин.2253
18 ноября 2007, 22:28
свиная шея
крылья куриные
лук
чеснок
кари
зелень
минеральная вода газированная
Каталог: Блюда из птицы
498840 мин.1935
12 июля 2009, 19:29
1 курица
1 ст.л. растительного масла
1 ст.пива
порошок кари
соль
перец
Каталог: Блюда из рыбы
86510 мин.1234
06 июня 2011, 13:13
рыба речная, только что пойманная (карась, плотва, ротан)
мука, соль, растительное масло
Каталог: Мясные
172910 мин.28
07 июня 2012, 10:53
500 гр. кур.филе
0,5л кефира
лимон
душистый горошек
лавровый лист
смесь кари
кунжут
зубочистки
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
130380 мин.3236
07 ноября 2009, 15:39
рис 400 гр.
рисовый уксус
листы нори 4 шт.
лосось 159-200 гр.
икра летучих рыб 100-150 гр. (или карпа)
редька 1 шт.
морковь 1 шт.
takuam 2 полоски (редис дайкон отваренный в крепко солёной воде с добавлением кари или куркума и промаринованный в уксусе)
лист салата 4 шт.
зелень лука
бамбуковый коврик
Каталог: Блюда из птицы
179200 мин.612
21 июня 2009, 18:14
соевый соус на глаз
лимон- 1 шт.
окорочка-1 кг.
приправы: кари, черный молотый перец.
Каталог: Другие основные блюда
61640 мин.1141
02 мая 2008, 22:10
3 крупных карася
3 средние луковицы
350 гр. шампиньонов
300 гр. сметаны
5 зубчиков чеснока
Каталог: Другие горячие закуски
93170 мин.1027
11 апреля 2009, 23:53
1литровая банка-икры (у меня из рыбы- карась)
соль
2 шт. яйца
подс.масло для жарки
Каталог: Другие холодные закуски
56590 мин.932
14 ноября 2008, 21:22
6 крупных окорочков
0,5 литровая банка очищенных орехов
специи (шафран, кари, кариандр, базилик, майран)
3 зубочка чеснока.
Каталог: Другие и нестандартные супы
735540 мин.313
19 апреля 2008, 21:21
рыба (желательно карась, томат 1,5 л., буряк борщевой, лук, морковь, картофель, щавель, зелень укропа и лука, соль.
Каталог: Другие основные блюда
472240 мин.71436
30 июня 2008, 03:06
куриное филе
100 гр. майонеза
черный молотый перец
кари
2 яйца
4 ст.ложки картофельного крахмала
растительное масло
Каталог: Уха из карася
231780 мин.1013
19 ноября 2013, 15:03
карась - 1 кг (небольшой)
вода - 2 литра
молоко - 80 мл
зеленый лук мелкий (1 пучок)
соль
специи
Каталог: Другие основные блюда
51410 мин.2130
20 марта 2008, 02:41
рыба(карась) 3 шт
специи
соль
картофель
лук
морковь
крупа
панировка
растительное масло для жарки
томат 1.5 ст.
Каталог: Блюда из птицы
432230 мин.2411
25 февраля 2010, 00:29
голень куриная - 6шт
чеснок - 7зубчиков
соль
корица щипотка
мед -1 ст.ложка
приправа кари - 1 ч.л.
имбирное масло - 3 ст.ложки
Каталог: Другие основные блюда
590530 мин.41228
13 марта 2009, 21:19
карась крупный 400-500 г.
зелень для фарширования-1 пучек
масло постное -50 г.
лимон- 1 шт.
соль
перец -
Каталог: Карась
56510 мин.2636
11 марта 2008, 20:31
карась 3-4 шт.
лук 1 большая луковица
маргарин 100 г
соль
сметана 1 ст.
специи
лаврушка 2 шт.
Каталог: Карась
601640 мин.32038
12 апреля 2008, 16:17
карась-1 кг
сыр-50 г
орехи кешью обжаренные -50 г
укроп
1 крупная луковица
соль
перец
сметана
чеснок
Каталог: Блюда из птицы
31443120 мин.2761
25 марта 2009, 00:54
филе курицы (5 шт. -это примерно 1 кг),
бекон 500 гр.
чернослив 15 шт.
соль
перец, розмарин, кари, лимон.
Каталог: Другие салаты
57730 мин.4327
17 февраля 2009, 22:46
250-300 гр. отварной нежирной свенины
2 средние морковки
2 средних огурца
2 зубка чеснока
кари
майонез
сливочное масло
Каталог: Карась
234430 мин.42
17 января 2021, 04:54
1 крупный карась
1 крупный репчатый лук
1 морковь
петрушка
соль
перец душистый молотый
1-2 ст.л. майонеза/сметаны
Каталог: Другие рецепты
168350 мин.1737
05 апреля 2009, 22:59
пропорции специй для гречки (часть от общего кол-ва):
душистый перец - 3 части
корица (кора) - 3
гвоздика - 0,5
фенхель - 1.5
асафетида - 0,1
шамбала (пажиткик) - 3,5
лист кари - 2,5
кумин -1
черная горчица - 1
пропорции специй для капусты:
лист кари - 2,5 части
куркума - 1
корица - 0,5
укроп семя - 2
укроп зелень - 3
гречка в необходимом количестве
капуста и другие овощи по желанию
соль
вода
зелень - по желанию
