Вход | Регистрация
Маринование - популярный и любимый многими вид заготовок. Замечательными и вкусными помидорками, приготовленными по рецептам наших мам и бабушек, мы готовы угощаться круглый год. Именно эти рецепты мы стараемся повторить и перенять опыт и бесценные секреты. Несколько секретов уже известны нам. Маринуют помидорки, как целиком, так и разрезав на дольки. Для засолки целиком рекомендуется каждый томат проколоть возле плодоножки, это необходимо для лучшего засола, к тому же и кожица на овоще не полопается. Если же не прокалывать томаты, тогда стоит немного увеличить количество соли, что вовсе не повредит заготовкам. Но больше полезный и интересных советов в рецептах от наших кулинаров!
Маринованные помидоры
- Daria
- 13 сентября 2015, 15:27
- 35
- 24650
Рецептов в коллекции: 35
Поделись с друзьями
Помидоры маринованные холодным способом
помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл.
соль морская 1 ч.л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
5245520 мин.64114
14 мая 2011, 05:03
помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл.
соль морская 1 ч.л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст.л.
Помидоры, маринованные за 30 минут
помидоры свежие - 3 шт
маринад:
оливковое масло - 2,5 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
уксус (яблочный или винный) - 1 ч.л.
черный перец - 1/4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - щепотка
нарезанная зелень (петрушка, укроп) - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
285160 мин.34254
02 мая 2012, 19:37
помидоры свежие - 3 шт
маринад:
оливковое масло - 2,5 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
уксус (яблочный или винный) - 1 ч.л.
черный перец - 1/4 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - щепотка
нарезанная зелень (петрушка, укроп) - 2 ст.л.
горчица зернистая - 1 ч.л.
Маринованные помидоры
помидоры
вода кипяченная
сахар
соль
уксус
укроп
чеснок
перец-горошек
Каталог: Соленья и маринады
663830 мин.67129
09 декабря 2007, 20:59
помидоры
вода кипяченная
сахар
соль
уксус
укроп
чеснок
перец-горошек
Маринованные помидоры за 30 мин
помидоры — 6 шт
растительное масло — 6 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
яблочный уксус 6% — 1 столовая ложка
зелень (укроп, петрушка, кинза) — 2 столовых ложки
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
дижонская горчица (семена горчицы) — 1/2 ч.л.
молотый черный перец — 1/4 ч.л.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
1996230 мин.1219
08 мая 2014, 22:30
помидоры — 6 шт
растительное масло — 6 ст.л.
чеснок — 2 зубчика
яблочный уксус 6% — 1 столовая ложка
зелень (укроп, петрушка, кинза) — 2 столовых ложки
соль — 1/2 ч.л.
сахар — 1/2 ч.л.
дижонская горчица (семена горчицы) — 1/2 ч.л.
молотый черный перец — 1/4 ч.л.
Помидоры, фаршированные, маринованные, суточные, улётные ( донская кухня)
помидоры твёрдые сливки( можно любые бурые или твёрдые красные) 1.5 кг
зелень для фаршировки помидоров 150-200 гр. ( кинза, укроп, петрушка, базилик, сельдерей)
чеснок 5-6 крупных зубчиков
для маринада:
вода 1 литр
уксус яблочный( можно обычный) 75 гр. 9%
лавровый лист 2шт
перец душистый – 8-10шт
перец горький 5-6 шт
кориандр семена 1 ч.л
гвоздика 3шт
соль 2.5 ст.л
мёд 3 ст.л. ( можно сахар)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
349610 мин.53108
06 октября 2011, 01:33
помидоры твёрдые сливки( можно любые бурые или твёрдые красные) 1.5 кг
зелень для фаршировки помидоров 150-200 гр. ( кинза, укроп, петрушка, базилик, сельдерей)
чеснок 5-6 крупных зубчиков
для маринада:
вода 1 литр
уксус яблочный( можно обычный) 75 гр. 9%
лавровый лист 2шт
перец душистый – 8-10шт
перец горький 5-6 шт
кориандр семена 1 ч.л
гвоздика 3шт
соль 2.5 ст.л
мёд 3 ст.л. ( можно сахар)
Помидорчики маринованные
рецепт на 3-х литровую банку
помидоры около 2 кг
соль крупная 3 ст.л. с горкой
сахар 5 ст.л.
уксус 9% 7 ст.л.
вода 2 л
1 луковица
укроп, чеснок, листья хрена, листья черной смородины, перец черный горошек, перец душистый.
Каталог: Соленья и маринады
2181130 мин.7925
09 августа 2011, 18:37
рецепт на 3-х литровую банку
помидоры около 2 кг
соль крупная 3 ст.л. с горкой
сахар 5 ст.л.
уксус 9% 7 ст.л.
вода 2 л
1 луковица
укроп, чеснок, листья хрена, листья черной смородины, перец черный горошек, перец душистый.
Помидоры классические без лишних добавок
на 3 литровую банку:
помидоры — сколько влезет (примерно 2 кг)
вода — 1,5 литра
соль — 1 ст.л.
сахар — 4-5 ст.л.
уксус 70% — 1 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
5840945 мин.1619
12 августа 2015, 19:06
на 3 литровую банку:
помидоры — сколько влезет (примерно 2 кг)
вода — 1,5 литра
соль — 1 ст.л.
сахар — 4-5 ст.л.
уксус 70% — 1 ч.л.
Помидорчики маринованные в розовом рассоле
помидоры
лук
яблоко
свёкла
для рассола:
1 ст.л. с горкой соли(каменной)
150 гр. сахара
70 гр. 9% уксуса
Каталог: Соленья и маринады
149721 мин.302
13 августа 2012, 21:19
помидоры
лук
яблоко
свёкла
для рассола:
1 ст.л. с горкой соли(каменной)
150 гр. сахара
70 гр. 9% уксуса
Зеленые помидоры маринованные
3 кг. зеленых маленьких помидорок
1 головка чеснока
2 стручка горького перца
маринад:
10 ст. воды
1 ст. уксуса
1,5 ст. сахара
2,5 ст.л. соли
лавровый лист
душистый перец
гвоздика
( это кол-во маринада на 2, 3-х литровые банки)
на дно каждой банки:
зонтик укропа
листок петрушки
Каталог: Соленья и маринады
857260 мин.2457
15 сентября 2010, 14:49
3 кг. зеленых маленьких помидорок
1 головка чеснока
2 стручка горького перца
маринад:
10 ст. воды
1 ст. уксуса
1,5 ст. сахара
2,5 ст.л. соли
лавровый лист
душистый перец
гвоздика
( это кол-во маринада на 2, 3-х литровые банки)
на дно каждой банки:
зонтик укропа
листок петрушки
Помидоры маринованные консервированные
на 3х литровый бутыль ( 1400 гр. воды)
помидоры сорта "слива",
ветка сельдерея,
пару-тройку веточек петрушки,
острый перец - ,
лавровый лист - 1 шт.
гвоздика - 1 шт.
душистый перец - 1 шт.
смесь перцев горошком - щепотка,
чеснок - 1зубок,
луковица - 1\4 часть,
соль морская - 4 ч.л.
сахар - 9ч.л,
уксус 9% - 11 ч.л.
Каталог: Соленья и маринады
289280 мин.3023
25 августа 2013, 22:14
на 3х литровый бутыль ( 1400 гр. воды)
помидоры сорта "слива",
ветка сельдерея,
пару-тройку веточек петрушки,
острый перец - ,
лавровый лист - 1 шт.
гвоздика - 1 шт.
душистый перец - 1 шт.
смесь перцев горошком - щепотка,
чеснок - 1зубок,
луковица - 1\4 часть,
соль морская - 4 ч.л.
сахар - 9ч.л,
уксус 9% - 11 ч.л.
Помидорные половинки
маринад на 5 литровых банок (можно меньше объемом,но не более 1 литра)
1,5 л воды
2 ст л соли
6 ст л сахара
5 зуб чеснока
петрушка
укроп
5 листиков базилика
5 гвоздичек
5 ст л растительного масла
5 ст л уксуса 9%
2 луковицы нашинковать полукольцами
помидоры - обязательно мясистые!!!
Каталог: Соленья и маринады
387700 мин.4031
04 апреля 2013, 20:32
маринад на 5 литровых банок (можно меньше объемом,но не более 1 литра)
1,5 л воды
2 ст л соли
6 ст л сахара
5 зуб чеснока
петрушка
укроп
5 листиков базилика
5 гвоздичек
5 ст л растительного масла
5 ст л уксуса 9%
2 луковицы нашинковать полукольцами
помидоры - обязательно мясистые!!!
Маринованные помидоры
500 гр. помидор
маринад
50 мл. оливкового или растительного масла
2 ст.л. уксуса (у меня на травах шалфей, лаванда и мята)
0,5 ст.л. меда
1 ч.л. оригано
2 зубка чеснока
1 маленький перец чили (я добавила немножко хлопьев острого перца)
соль, черный перец
несколько веточек петрушки и укропа
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
98750 мин.3353
29 июля 2011, 19:23
500 гр. помидор
маринад
50 мл. оливкового или растительного масла
2 ст.л. уксуса (у меня на травах шалфей, лаванда и мята)
0,5 ст.л. меда
1 ч.л. оригано
2 зубка чеснока
1 маленький перец чили (я добавила немножко хлопьев острого перца)
соль, черный перец
несколько веточек петрушки и укропа
Помидоры маринованные сладкие
вода (холодная) — 3 стак.
укроп (соцветия или лапки) — 2 шт
лист смородиновый — 3 шт
лист вишневый — 2 шт
петрушка — 2 шт
лист хрена — 1 шт
перец черный (горошком) — 5-6 шт
перец душистый (горошком) — 2-3 шт
гвоздика (целая) — 1 шт
чеснок (в зависимости от размера зубцов) — 2-3 зуб.
перец сладкий (любого цвета, порезанный гранями) — 4-5 шт
морковь (порезанная гранями) — 5 шт
уксусная эссенция (70 %) — 1 ч.л.
соль — 1 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
помидор (выбирать сливки или черри, но не мелкие)
лавровый лист — 3 шт
Каталог: Соленья и маринады
6524330 мин.101833
17 октября 2010, 02:59
вода (холодная) — 3 стак.
укроп (соцветия или лапки) — 2 шт
лист смородиновый — 3 шт
лист вишневый — 2 шт
петрушка — 2 шт
лист хрена — 1 шт
перец черный (горошком) — 5-6 шт
перец душистый (горошком) — 2-3 шт
гвоздика (целая) — 1 шт
чеснок (в зависимости от размера зубцов) — 2-3 зуб.
перец сладкий (любого цвета, порезанный гранями) — 4-5 шт
морковь (порезанная гранями) — 5 шт
уксусная эссенция (70 %) — 1 ч.л.
соль — 1 ст.л.
сахар — 2 ст.л.
помидор (выбирать сливки или черри, но не мелкие)
лавровый лист — 3 шт
Ассорти маринованное
помидоры
огурцы
перец болгарский
..............
из расчета на 1 банку:
лук фиолетовый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
гвоздика — 1 шт.
перец душистый горошком — 2 шт
лист вишни — 2 шт
лист черной смородины — 1 шт
уксус 9% — 0,5 ст.л.
................
маринад на 1 литр воды:
сахар — 4 ст.л.
соль — 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
429990 мин.410
05 августа 2015, 13:45
помидоры
огурцы
перец болгарский
..............
из расчета на 1 банку:
лук фиолетовый — 1 шт.
чеснок — 2 зубчика
гвоздика — 1 шт.
перец душистый горошком — 2 шт
лист вишни — 2 шт
лист черной смородины — 1 шт
уксус 9% — 0,5 ст.л.
................
маринад на 1 литр воды:
сахар — 4 ст.л.
соль — 2 ст.л.
Маринованные помидоры
помидоры зрелые (у меня 1 ведро)
рецепт у меня записан на 5л маринада:
соль крупная - 6 ст.л. с горкой
сахар - 1стак
на 1л банку:
чеснок - 1зубчик
перец душистый горошком - 2шт
перец черный горошком - 10шт
листья вишни - 2шт
листья черной смородины - 2шт
лавровый лист - 2шт
уксус 9% - 1 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
373810 мин.1215
30 июля 2013, 18:19
помидоры зрелые (у меня 1 ведро)
рецепт у меня записан на 5л маринада:
соль крупная - 6 ст.л. с горкой
сахар - 1стак
на 1л банку:
чеснок - 1зубчик
перец душистый горошком - 2шт
перец черный горошком - 10шт
листья вишни - 2шт
листья черной смородины - 2шт
лавровый лист - 2шт
уксус 9% - 1 ст.л.
Маринованные огурцы и не только
на 1 литровую банку огурчиков(овощей)
3 листика чёрной смородины
один бутон укропа(палочки стеблей укропа не выкидывайте)
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. сахара
2/3 ст.л. соли
1 ст.л. уксуса 9%
2 гвоздичины
3-4 горошины чёрного перца
1 средний лавровый листик
по желанию( мы иногда кладём, иногда нет):
1 корешок и листик хрена
2 дубовых листика
Каталог: Соленья и маринады
332660 мин.3123
29 августа 2013, 18:53
на 1 литровую банку огурчиков(овощей)
3 листика чёрной смородины
один бутон укропа(палочки стеблей укропа не выкидывайте)
2-3 зубчика чеснока
1 ст.л. сахара
2/3 ст.л. соли
1 ст.л. уксуса 9%
2 гвоздичины
3-4 горошины чёрного перца
1 средний лавровый листик
по желанию( мы иногда кладём, иногда нет):
1 корешок и листик хрена
2 дубовых листика
Маринованные зелёные помидоры
нам нужно:
небольшие зелёные помидоры
для маринада:
1 л воды
20 гр. соли
20 гр. сахара
100 мл. уксуса 6%
специи на банку объёмом 1 литр :
небольшой лист хрена
по 3-5 листов смородины и вишни
1 ч.л. семян горчицы
1 ч.л. смеси перцев горошком
6-8 горошин душистого перца
5 гвоздичек
3-5 зубчиков чеснока (очищенных и разрезанных пополам)
данный набор специй носит рекомендательный характер
Каталог: Соленья и маринады
730240 мин.2939
18 апреля 2011, 18:08
нам нужно:
небольшие зелёные помидоры
для маринада:
1 л воды
20 гр. соли
20 гр. сахара
100 мл. уксуса 6%
специи на банку объёмом 1 литр :
небольшой лист хрена
по 3-5 листов смородины и вишни
1 ч.л. семян горчицы
1 ч.л. смеси перцев горошком
6-8 горошин душистого перца
5 гвоздичек
3-5 зубчиков чеснока (очищенных и разрезанных пополам)
данный набор специй носит рекомендательный характер
Помидоры маринованные в микро.
помидоры мелкие (я обычно беру сливки) - из расчета на банку 2 литра.
укроп свежий.
сельдерей.
острый перец .
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
уксус ( у нас 5%) 100 гр
чеснок 5-6 зубчиков.
душистый перец.
Каталог: Соленья и маринады
90640 мин.1864
25 июля 2009, 22:53
помидоры мелкие (я обычно беру сливки) - из расчета на банку 2 литра.
укроп свежий.
сельдерей.
острый перец .
соль 2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
уксус ( у нас 5%) 100 гр
чеснок 5-6 зубчиков.
душистый перец.
Маринованные зеленные помидоры с начинкой
зеленные помидоры,морковь,чеснок,перец горошек,болгарский перец
Каталог: Соленья и маринады
252430 мин.1223
19 августа 2010, 21:01
зеленные помидоры,морковь,чеснок,перец горошек,болгарский перец
Маринованные овощи по-итальянски
2-3 маленьких баклажанов
2-3 маленьких цуккини
2- слад. перца
1 баночка оливок без косточек
яблочный уксус-250 мл.
соль крупного помола, лучше столовая, морская-2 стол. лож
масло растительное-300 мл.
1 ч. лож орегано
1ч. лож сухого тмьяна
8 горошин черного перца
2 баночки емкостью 750 мл.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
106161 мин.1442
29 сентября 2009, 02:56
2-3 маленьких баклажанов
2-3 маленьких цуккини
2- слад. перца
1 баночка оливок без косточек
яблочный уксус-250 мл.
соль крупного помола, лучше столовая, морская-2 стол. лож
масло растительное-300 мл.
1 ч. лож орегано
1ч. лож сухого тмьяна
8 горошин черного перца
2 баночки емкостью 750 мл.
Маринованные помидоры по-быстрому.
на 3 помидора:
помидор небольшой — 3 шт.
чеснок (измельчить) — 1 зубчик
измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 ст.л.
соль — 1/3 ч.л.
сахар — 1/3 ч.л.
горчица французская — 1/2 чайн ложки
молотый черный перец —
оливковое масло — 2 стол. ложки
яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.
Каталог: Салат из овощей
1489440 мин.1410
23 мая 2015, 22:01
на 3 помидора:
помидор небольшой — 3 шт.
чеснок (измельчить) — 1 зубчик
измельченная зелень (петрушка, укроп) — 1 ст.л.
соль — 1/3 ч.л.
сахар — 1/3 ч.л.
горчица французская — 1/2 чайн ложки
молотый черный перец —
оливковое масло — 2 стол. ложки
яблочный уксус — 1/2 стол. ложки.
Помидорки маринованные
на 3-х литровую банку:
собственно помидоры-спелые, но не перезрелые
4-5 колечек моркови толщиной 3-4мм
4-5 колечек лука толщиной 4-5мм
2-3 веточки петрушки
5-6 шт. перца-горошка
для рассола на 3-х литровую банку:
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. 9% уксуса
Каталог: Соленья и маринады
104380 мин.318
26 августа 2009, 03:20
на 3-х литровую банку:
собственно помидоры-спелые, но не перезрелые
4-5 колечек моркови толщиной 3-4мм
4-5 колечек лука толщиной 4-5мм
2-3 веточки петрушки
5-6 шт. перца-горошка
для рассола на 3-х литровую банку:
2 ст.л. соли
2 ст.л. сахара
2 ст.л. 9% уксуса
Маринованные помидоры (всего за сутки)
на трехлитровую банку:
помидоры - 1,5 кг. (небольшие)
вода - 1,3 литра
соль- 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
перец душистый горошек - 4-5 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
уксус 70% - 6 гр
по желанию (для любителей острого):
чеснок - 2 зубчика
острый перец "огонек" - 1 шт.
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
410290 мин.2469
28 сентября 2009, 15:32
на трехлитровую банку:
помидоры - 1,5 кг. (небольшие)
вода - 1,3 литра
соль- 2 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
перец душистый горошек - 4-5 шт.
лавровый лист - 2-3 шт.
уксус 70% - 6 гр
по желанию (для любителей острого):
чеснок - 2 зубчика
острый перец "огонек" - 1 шт.
Маринованные помидоры
маринад на 1 литр воды:
2 ст.л. уксуса
1 столовая ложка соли
2 ст.л. сахара
3-4 горошины черного перца
в каждую банку:
2 зубчика чеснока
1 гвоздичка
2 горошка душистого перца
стебли укропа 3-4 по 5-8 см
ветка петрушки
лимонная кислота на кончике ножа
Каталог: Соленья и маринады
116170 мин.2857
11 сентября 2009, 23:58
маринад на 1 литр воды:
2 ст.л. уксуса
1 столовая ложка соли
2 ст.л. сахара
3-4 горошины черного перца
в каждую банку:
2 зубчика чеснока
1 гвоздичка
2 горошка душистого перца
стебли укропа 3-4 по 5-8 см
ветка петрушки
лимонная кислота на кончике ножа
Маринованные помидорки с тимьяном
помидоры , маленкие1 кг.
чеснок 3-4 зуб4ика
лавровый лист 2
гвоздика 2-3
тимьян свежий 4-5 веточек
перец черный горошком
маринад:
_____________________
вода 500 мл.
соль крупная 1 ст.л.
сахар 2 ст.л
уксус 5% 75мл.
Каталог: Соленья и маринады
1417020 мин.2227
23 августа 2010, 04:51
помидоры , маленкие1 кг.
чеснок 3-4 зуб4ика
лавровый лист 2
гвоздика 2-3
тимьян свежий 4-5 веточек
перец черный горошком
маринад:
_____________________
вода 500 мл.
соль крупная 1 ст.л.
сахар 2 ст.л
уксус 5% 75мл.
Маринованные помидоры с виноградом
на одну 3-х литровую банку:
помидоры
виноград – 2 кисти
базилик – 2 веточки
мята – 2 веточки
чеснок – 3 зубка
лук - 1 шт.
гвоздика 3-4 шт.
перец горошек – 3-4 шт.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
Каталог: Соленья и маринады
269960 мин.2443
03 сентября 2009, 19:38
на одну 3-х литровую банку:
помидоры
виноград – 2 кисти
базилик – 2 веточки
мята – 2 веточки
чеснок – 3 зубка
лук - 1 шт.
гвоздика 3-4 шт.
перец горошек – 3-4 шт.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
Маринованные помидоры черри с пряностями
1 кг. помидоры черри
10 долек чеснок
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
2 ч.л душистый черный горошек перец
2 ч.л зерен горчицы
6 шт. зеленый кардомон
1 ч.л соцветий гвоздики
2 шт. лавровый лист
рассол на 2 литра:
7 ст.л. с горкой морская крупная соль
5 ст.л. с горкой сахар
2 ст.л. яблочный уксус
4 ст.л. уксус столовый 6%
1 мускатный орех
4 звездочки бадьян
палочка корицы 5 см
Каталог: Заготовки на зиму
312930 мин.2561
28 марта 2009, 21:04
1 кг. помидоры черри
10 долек чеснок
1 пучок петрушки
1 пучок укропа
2 ч.л душистый черный горошек перец
2 ч.л зерен горчицы
6 шт. зеленый кардомон
1 ч.л соцветий гвоздики
2 шт. лавровый лист
рассол на 2 литра:
7 ст.л. с горкой морская крупная соль
5 ст.л. с горкой сахар
2 ст.л. яблочный уксус
4 ст.л. уксус столовый 6%
1 мускатный орех
4 звездочки бадьян
палочка корицы 5 см
Маринованные помидоры
на 3-х литровый бутыль:хороший пучок петрушки,
одна маленькая луковица,
2-3 лавровых листа,
6-8 горошин душистого перца,
3-4 зубчика чеснока,
1 салатный перец.
для маринада: 4 ч.л. соли,
9 ч.л. сахара,
11 ч.л. уксуса
Каталог: Соленья и маринады
243010 мин.4455
08 августа 2007, 16:14
на 3-х литровый бутыль:хороший пучок петрушки,
одна маленькая луковица,
2-3 лавровых листа,
6-8 горошин душистого перца,
3-4 зубчика чеснока,
1 салатный перец.
для маринада: 4 ч.л. соли,
9 ч.л. сахара,
11 ч.л. уксуса
Маринованные помидоры с яблоками (без уксуса)
на 1 3-х литровую банку:
помидоры
яблоки - 2 шт.
соль – 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубка
листья хрена, зонтики укропа.
Каталог: Соленья и маринады
623320 мин.1344
03 сентября 2009, 18:32
на 1 3-х литровую банку:
помидоры
яблоки - 2 шт.
соль – 1 ст.л.
сахар – 3 ст.л.
чеснок – 2 зубка
листья хрена, зонтики укропа.
Маринованные огурцы и помидоры
помидоры - красные,спелые,твёрдые,некрупные.предпочтительнее "сливки".
огурчики - среднего размера,у меня со своих грядок))
чеснок,перец болгарский,зонтики укропа,листья хрена,смородины и вишни,перец чёрный горошком,лаврушка,соль,сахар,уксус 9%.
Каталог: Соленья и маринады
418140 мин.834
11 августа 2009, 01:34
помидоры - красные,спелые,твёрдые,некрупные.предпочтительнее "сливки".
огурчики - среднего размера,у меня со своих грядок))
чеснок,перец болгарский,зонтики укропа,листья хрена,смородины и вишни,перец чёрный горошком,лаврушка,соль,сахар,уксус 9%.
Помидорки маринованные
помидоры
листья смородины и вишни
зонтичный укроп
перец горошком
соль
сахар
уксус 9%
Каталог: Соленья и маринады
77990 мин.627
11 августа 2009, 13:45
помидоры
листья смородины и вишни
зонтичный укроп
перец горошком
соль
сахар
уксус 9%
Томаты маринованные в яблочном соке
томаты (лучше некрупные) —1,8 кг
сок яблочный — 1 л
чеснок — 4 зубчика
смесь перцев — 2 ч.л.
соль — 2 ч.л.
сахар — 2 ст.л.
уксус яблочный — 125 м.л.
Каталог: Другие рецепты
541760 мин.289
17 августа 2015, 16:03
томаты (лучше некрупные) —1,8 кг
сок яблочный — 1 л
чеснок — 4 зубчика
смесь перцев — 2 ч.л.
соль — 2 ч.л.
сахар — 2 ст.л.
уксус яблочный — 125 м.л.
Помидоры маринованные
помидоры
лаврушка,перец горошек,душистый горошек,гвоздика(обязательно),чеснок 2 зубчика.
1,5 литра воды
3 столовых ложки соли(без горки)
6 ст.л. сахара
1 десертная ложка уксуса70%
укроп,и петрушка(обязательно)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
91010 мин.34
27 июля 2012, 13:08
помидоры
лаврушка,перец горошек,душистый горошек,гвоздика(обязательно),чеснок 2 зубчика.
1,5 литра воды
3 столовых ложки соли(без горки)
6 ст.л. сахара
1 десертная ложка уксуса70%
укроп,и петрушка(обязательно)
Помидоры маринованные
помидоры розовые сливка, или чем слаще тем вкуснее.
соль
сахар
Каталог: Соленья и маринады
86390 мин.63
28 марта 2013, 17:39
помидоры розовые сливка, или чем слаще тем вкуснее.
соль
сахар
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
