Помидоры классические без лишних добавок
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусные маринованные помидоры, готовятся легко и съедаются также мгновенно. Рассол у помидоров по вкусу напоминает томатный сок.
1. Подготовить и вымыть помидоры.
2. Простерилизовать банки.Крышки прокипятить.
3. Разложить помидоры по стерилизованным баночка, прикрыть стерильными крышками.
4. Вскипятить воду, залить помидоры кипятком и оставить на 5-7 минут. Слить воду с помидоров, добавить сахар, соль и вскипятить маринад.
5. Залить помидоры маринадом , добавить уксус и закатать помидоры.
6. Перевернуть и укутать до остывания.
Дополнительная информация
Очень вкусные маринованные помидоры, готовятся легко и съедаются также мгновенно. Рассол у помидоров по вкусу напоминает томатный сок. Рецептом поделилась сестренка,она постоянно пользуется этим рецептом и все нахваливают её помидоры.
Роскошный рецепт, очень понравился. Лучшие в мире помидоры делает моя Мама , но вдруг и по этому рецепту получатся вкусные? Спасибо автору!
Спасибо! В рецепте неточность-соль-1 ст.л, сахар-4-5 ст.л.(клала 4 ст.л.).Уксус-так же. Спасибо! Извините за ошибку, пожалуйста!
спорить не буду, но мне кажется, что это не на3-х литровую банку( я про соль, сахар и уксус)... но надо поробовать и эту пропорцию
мне тоже кажется маловато соли, уксуса, но может быть баночки ставят в очень (погреб) холодное место? А так очень красивые получились!!!!
Оля,да,спасибо, сахар и соль должны быть в столовых ложках, укусус так же-1 ч.л.,хранятся они в подвале( у сестренки тоже в подвале, погреба нет? но ни одна банка не взорвалась и не испортилась). Я сделала по этому рецепту впервые. Спасибо, исправлю.
Алечка, мне кажется и уксуса должна быть как минимум 1 ст.л, или может 1 ч.л не уксуса 9% , а уксусной эсенции(70.
% и )- получился смайлик))), а так я написала 70%
в любом случае, если не взрываются и не мутнеют, то нужно и так попробовать
Думаю,уксуса можно добавить больше( сама я кладу на 1 литровые банки помидоров -1 ч.л. 9%,имеются ввиду другие рецепты помидоров.), стоят отлично.Я ещё раз посоветовалась с сестренкой и чтобы , рецепт все-аки не вызыввал сомнений-решила уксус исправить на 70%.
Красивые баночки!
Спасибо!
Надо попробовать!!!
Спасибо, Татьяна! Попробуйте.Думаю, что понравится.
Приготовила на пробу 2 банки, одну открыла после недели- очень-очень вкусно, никогда не думала, что без любых добавок такой приятным будет вкус, сок тоже выпили Спасибо
Очень рада, что вам понравилось! Я тоже сначала немного сомневалась. Сестренка говорит, что её родственница со стороны мужа за один присест сама съедает целую банку , теперь она и её мать тоже начали готовить по этому рецепту.
Завтра несколько банок заготовлю, из cherry помидор
Здорово!