Маринованные огурцы и не только

Огурчики замачиваем в воде часа на 3-4.

Отрезаем у них «попки»(слегка)))

На дно каждой чистовымытой банки кладём листики смородины, чеснок, зонтик укропа( дубовые листики, хрен).

Укладываем огурчики(овощи).

В промежутках между ними засовываем палочки укропчика( но можно и тонко нарезанную морковочку).

Кипятим чайник, заливаем банки этой водой, ничего не добавляя, и оставляем минут на 10.

Сливаем с банок воду в ёмкость, которую будем ставить на плиту(чайник, кастрюлька), куда добавляем сахар и соль и доводим до кипения.

Пока вода закипает, в каждую банку наливаем уксус, а сверху кладём гвоздичины, перец и лавровый лист.

Когда вода закипит, и, если соль и сахар уже растворились, заливаем опять баночки и закатываем.

Переворачиваем кверху дном и под одеялко остывать.

И осенью можно уже наслаждаться!