Томаты маринованные в яблочном соке

Очень ароматные получаются помидорки, кисло-сладкие с ароматом яблока.

1. Томаты вымыть и разложить по чистым банкам, залить томаты кипятком, накрыть крышками и оставить на 20 минут.

2. Сок довести до кипения, добавить в него соль сахар и уксус.

3. Из банок с томатами слить кипяток и добавить в каждую по 2 нарезанных зубчика чеснока и по 1 чл смеси перцев.

4. Залить томаты кипящим маринадом и укупорить банки стерильными крышками.

5. Перевернуть банки и укутать до полного остывания.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!