Сахарное печенье «мышиное царство»

Фото к рецепту: Сахарное печенье «мышиное царство»
Домашняя60 мин.30Простой
2006757110

Ингредиенты

  • мука – 200 г
  • масло сливочное – 110 г
  • сахар белый – 75г
  • ванильный или миндальный экстракт – 1 ч.л.
  • яйцо – 1/2шт
  • миндальные лепестки для ушек
  • мармелад «червячки» - 3-4 шт. для хвостиков
  • молочный шоколад для глаз и носиков – буквально 1 квадратик
  • декоративное драже для зрачков
  • +
  • пергамент
  • зубочистки

Пошаговый рецепт приготовления

Масло порезать небольшими кубиками и довести до комнатной температуры. Муку просеять в миску. Размягченное масло взбить на средней скорости миксера в течение 2 минут, после чего добавить в 2-3 захода сахар, не прекращая взбивания. Когда масло соединится с сахаром, добавить ванильный экстракт и яйцо (* - целое яйцо вбить в небольшую миску, разболтать вилкой без образования пены, после чего половину отлить). Миксер отключить.

Всыпать в масляную массу муку, и кончиками пальцев перетереть тесто до более-менее однородного состояния. Затем выложить полученное тесто на рабочую поверхность и быстро вымесить руками. Разделить на 2 части, каждую приплюснуть в форме диска. Завернуть в целлофан и убрать в холод минимум на 2 часа. (Такое тесто может храниться в холодильнике в течение суток).

Перед выпеканием печенья, дать тесту постоять 10-15 минут при комнатной температуре. Духовку разогреть до 175 с. Противень застелить пергаментом. Отщипывать от диска тесто небольшими порциями (12-15г), в течение 5 секунд перекатывать между ладонями, после чего придать форму мышонка – овал, с одной стороны чуть вытянутый и заостренный (мордочка), с другой слегка приплюснуть (хвостик).

Зубочистку разломать на 4 части (аккуратно проверить, чтобы не остались занозы!!!). Вставить кусочки зубочистки в места, где будут располагаться носик и глазки (с заостренной стороны) и хвостик – с приплюснутой. Над глазками аккуратно вставить по 2 миндальных лепестка – для ушек. В таком виде выпекать 15 минут (до легкого зарумянивания теста). Выложить на решетку, и пока печенье теплое, удалить зубочистки. Дать полностью остыть.

Для того, чтобы сделать глазки и носик, растопить кусочек шоколада в СВЧ, дать ему чуть остыть. После чего при помощи зубочистки наполнить соответствующие отверстия на остренькой части печений растопленным шоколадом. Дать немного схватиться, и в центр каждого глаза аккуратно установить по крупинке драже (зрачок).

Для хвостиков мармелад порезать тонкими полосками желаемой длины. Опять же при помощи зубочистки вставить хвостики… ну сам понимаете куда. Всё. Поставить на несколько минут в холод для застывания шоколада.

Пошаговые фото рецепта

Сахарное печенье «мышиное царство»: фото шаг 1
Сахарное печенье «мышиное царство»: фото шаг 2
Сахарное печенье «мышиное царство»: фото шаг 3
Сахарное печенье «мышиное царство»: фото шаг 4
Сахарное печенье «мышиное царство»: фото шаг 5
Сахарное печенье «мышиное царство»: фото шаг 6
Сахарное печенье «мышиное царство»: фото шаг 7
Сахарное печенье «мышиное царство»: фото шаг 8

Дополнительная информация

Если добавить в тесто 1ст.л. какао, просеянного вместе с мукой, то в результате получатся темные (коричневые) мышки. В этом случае глазки и носик им нужно делать из белого шоколада. Лучше всего хвостики делать из лакричных тянучек, но я, к сожалению, их не встретила в продаже. Из данного количества продуктов получится примерно 30-32 мышонка.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
110  человек оценили
Сохранить рецепт
64 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
anna1990
07.12.2011 19:59

Какие крошечки очаровательные. Замечательные мышатки у вас получились, просто прелесть*IN LOVE*

lusy 1985

Какая прелесть! *THUMBS UP*

l@r@4ka
07.12.2011 20:02

Дашуль, какая прелесть, да кусочек сыра им под стать ;)Выдумщица @}--}--

irusya.by

очень даже... хоть мышек я и не очень.. Но этих бы слопала....30-32 штуки:p

Svettt
07.12.2011 20:07

Ой, какие славные, Дашик! Прелесть, сижу улабаюсь глядя на этих малышек!*BRAVO*

чили
07.12.2011 20:08

Спасибо большое, девочки! :**IN LOVE* Мои детки уже большие, участвовать в подобных "мероприятиях" откзываются. Правда, готовых мышек откушать не отказались. :) Спасибочки! @}--}--

bu inna
07.12.2011 20:09

Прикольные мышата *THUMBS UP*

lorxen1
07.12.2011 20:12

такие симпотные мышата*BRAVO* Даш, ну и фантазия@}--}--

nonna pina

Симпатяги!!!

чили
07.12.2011 20:17

Спасибки! :) Дети сказали, что больше на поросят похожи. %)

утопия

красотулечки!:)

elitna
07.12.2011 20:46

Здорово как *THUMBS UP*

кыш
07.12.2011 20:54

Какие хорошенькие!*BRAVO* Готовый рецепт для детского конкурса!:)

lepardik
07.12.2011 20:59

Чудесные мышки! Даш, я как кот готова их "ловить" ... всех 30-32 ... сколько осталось, столько ловлюююю *YAHOO* :)

svlux
07.12.2011 21:04

прелесть!!!!!!!!!

манюша

Какие симпатяги! Забираю (хоть и боюсь в живом виде)!:)

тётя маша

Жалко есть такие!

apple-kate

Симпатяги:)

MissJoker

Дашуль, какие у тебя вкусные и милые мышата получились))) Просто очаровательное печенье))):)

mama tasi

Идея с хвостиками-червячками понравилась, равно как и сами мышки! :* Марта С. значит идею подсказала?! :)

змейка

На детский конкурс. Однозначно. Мышата умиляют, но съесть надо - больно состав хорош:)

koshka_1983

прелестные мышата*THUMBS UP*

Лена-zepter

А мои бы с удовольствием лепили бы, надо будет попробовать

манюша

Забежала ещё полюбоваться на мышек:)O<img src=" />

фиалка

Очаровашки*BRAVO*

светлана65

Даша, очаровательное печенье! *BRAVO*@}--}--

Ирина 211978

Чудесные мышата! *BRAVO*

lira_s
08.12.2011 00:07

*THUMBS UP**BRAVO*

fanny
08.12.2011 00:20

Вот это да, какая прелесть, Даша! Очень симпатичные мышки!:)

knyzeva
08.12.2011 00:50

Симпатяги! Очень понравилось, а еще и вкусно!@}--}--*BRAVO*

irina-kolyshkova

Ого,славные мышата;)@}--}--

lakshmi - 777

Дашенька,симпатичные мышата у тебя получились!*THUMBS UP**THUMBS UP* Мои дети тоже большие,не хотят фоткаться для конкурса,а вот есть никогда не отказываются;)

a_l
08.12.2011 03:25

Прикольноооо!!!:)@}--}--

ирусик-88

Красатули*THUMBS UP*

светинька

мои ваще уже взрослые дядьки, обсмеяли мнУ с детским конкурсом. Дшуль твои мышатки-поросятки прелесть *BRAVO*

avise
08.12.2011 08:48

такие милые мышата! O<img src=" />

ната777

Красавцы. Прекрасно вылеплено и интересный рецепт. Спасибо.

gelsomina

А почему отказались????, я вот тоже хочу быть маленькой чтобы слепить таких мышек в выходной день. Чтобы тепло в кухне было и пахло ванилью, а потом с пылу - жару пробовать и радоваться что так здорово получилось и не думать о том, что надо ходить на работу и быть взрослой тётей и решать никому не нужные важные вопросы! Милые мышата, я обязательно повторю для своей семьи!@}--}--

lianaaa
08.12.2011 10:36

аааа, я не могу, как это здорово Даш*YAHOO* На последнем снимке они так трогательно выстроились в ряд и поглядывают, что как то жалко их стало:'( Сделаю для своего мышонка, он будет в восторге*YAHOO*

мышонок

мышонок... очень красивые и симпатичные.

alyakeyk
08.12.2011 11:37

Очаровательные мышата,вкусное печенье и замечательный рецепт для воплощения с детьми - интересно и им по плечу!БраВО,Дашуль!*THUMBS UP*

миска

Класс!!! беру, с детками делать самое оно!

таники

Девочки, берите в загашник. Пусть дети выросли, так ведь внуки еще!!!!! Попробую своего соблазнить. Дашуль, спасибо! *THUMBS UP*

ambrinna
08.12.2011 13:26

Какие милые!!! Даже жаль таких красотулек кушать..:'(*OK**THUMBS UP*

sentyabr
08.12.2011 14:34

Мышки-милашки и очень вкусные!*THUMBS UP*

lil-8888
08.12.2011 15:50

Ну Даша-выдумщица! Прелестные мышки!*BRAVO*

Olga
08.12.2011 16:22

Какие милые Мышки- Нарушки!!!@}--}--@}--}--@}--}--

anita81
08.12.2011 17:23

такие очаровашки!*THUMBS UP*

принцесса специй

Симпатяги какие!*BRAVO*

chemicolya

Обворожительные мышата!*THUMBS UP*

laralaram

какое красотень!!!

svetkins999

Симпатяги!555555555:)

chef
10.12.2011 00:00

Дашуль, шикарное оформление! Столько любви живёт в твоём рецепте @}--}--

mellorn
10.12.2011 20:25

Какая прелесть! Такие симпатичные мышата! 555

strelec148

обалденные, Дашуль!!! какая ты молодец!!!

lenochek 0107

Очаровательные мышата, Дашуль! Дети будут просто в восторге!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.7003065458786471.0110
Инструменты