Корзиночки с хурмой

Фото к рецепту: Корзиночки с хурмой

Ингредиенты

  • на 15 шт.
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 200 гр. сливочного масла
  • 270 гр. муки
  • 30 гр. крахмала
  • ванильный сахар
  • 1 желток
  • для начинки
  • 4 шт. мягкой хурмы

Пошаговый рецепт приготовления

1. Масло комнатной температуры хорошо взбить миксером.

Добавить сахарную пудру, снова хорошо взбить. Добавить желток и ванильный сахар - опять взбить.

2. В масляную смесь постепенно добавлять просеянную муку, крахмал, хорошо растирая ложкой до однородности. Затем не очень долго домесить тесто руками.

3. Скатать тесто в шар, поместить в пакет и отправить в холодильник на 2-3 часа. Можно на ночь.

4. Достать тесто из холодильника, отщипывать кусочки, скатывать шарики и разложить по формочкам. Каждый шарик расплющить в кружочек, и распределить по формочке.

5. Духовку разогреть до 180С. Наколоть тесто в формочках вилкой, вложить бумагу с фасолью или горохом и печь в горячей духовке 15 минут. Убрать груз и допечь еще 3-4 минуты. Остудить.

6. У хурмы убрать хвостик и косточки. Поместить в чашу блендера и сделать пюре. Выложить пюре в корзинки и украсить по желанию. Корзинки с такой начинкой желательно съесть за один день.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Рецепт придумался случайно. Моя дочь очень любит хурму, но есть условие, что она должна быть мягкой, но при этом ни в коем случае не примятая. Пока хурма попала домой, несколько штук примялись. Так получились такие корзинки!

5.04.6507277712385011.067
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Оригинальный рецепт: Корзиночки с шоколадно-смородиновым кремом "зимний каприз"

Участвует в конкурсе: Вкусняшки для детей!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
67  человек оценили
Сохранить рецепт
31 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
jamiroquai

Очень интересно попробовать!

chudo
07.12.2011 13:18

красота неимоверная!

strelec148

как красиво сеточки сделала...и корзинки улетные!!!

lil-8888
07.12.2011 13:22

Девочки, спасибо за первые коментарии!@}--}--

Сабинуська

красота @}--}--

светлана65

Очень вкусные и красивые корзинки! Замечательная идея с пюре из хурмы! *THUMBS UP*@}--}--

azzurro07

Красотень какая!:)

dot (Варя)

Соблазнительные фото! Вкусные корзинки! :)@}--}--

sentyabr
07.12.2011 13:54

Тоже очень люблю хурму, особенно которая на грани, почти течет.:) Отличные корзиночки, очень понравились!*THUMBS UP*

lil-8888
07.12.2011 13:55

Девочки, спасибо!@}--}--

ambrinna
07.12.2011 14:02

да что там-один день! такое чудо можно съесть за один присест!!!*THUMBS UP*

mama tasi

Про декор в рецепте ни слова :\ :) Очень понравились корзиночки, но думаю в начинку у хурмы не только хвостики, но и косточки стоит удалить @}--}--

кыш
07.12.2011 14:42

Просто и очень вкусно!*THUMBS UP*

lepardik
07.12.2011 14:50

Красатульки! :p:)

mama tasi

Лиличка, перечитала свой же комментарий, у тебя может сложиться впечатление, что я недовольна и мне не понравилось - это не так!!! я в восторге от твоего рецепта и снимков!!! :*

lil-8888
07.12.2011 15:04

Наташ, про косточки забыла, спасибо!:) Нет, Наташ, я все поняла с первого коментария.:) Про декор не писала потому, что подумала, что все знают про такие "штучки" :*

bu inna
07.12.2011 15:13

Как элегантно, очень красиво и вкусно*THUMBS UP*

MissJoker

восхитительно красивые корзиночки, как и снимок))) Лилечка, удивляешь с каждым разом))) :)

lil-8888
07.12.2011 15:24

Ой, девочки, спасибо! Смотрю на Ваши шедевры и вдохновляюсь!@}--}--

milayaelen

Надо бы опробовать пока зимой хурма продается)) *BRAVO*

lianaaa
07.12.2011 16:02

Прекрасные корзиеочки с моим любимым фруктом*THUMBS UP*Лиличка, украсила очень нежно:)

ушки
07.12.2011 16:04

Отличные корзиночки! Очень красиво и вкусно!

светинька

великолепно, Лилечка, очень элегантный декор *BRAVO*

Olga
07.12.2011 17:15

@}--}--@}--}--@}--}--

knyzeva
07.12.2011 17:16

Изумительные корзинки! Смотрятся очень нежно!*BRAVO*@}--}--

anna1990
07.12.2011 17:17

Красиво и потрясно

elitna
07.12.2011 17:30

С хурмой *YAHOO**DANCE**THUMBS UP*

lil-8888
07.12.2011 17:31

Девочки, спасибо! @}--}-- Валюш, меняемся!;)

ма-ма

Лилечка, красиво, нежно! Десерт для настоящей принцессы! @}--}--

natali2896

Очень соблазнительные корзиночки*BRAVO* Хурму очень люблю, а покупаю в основном сорта Шарон и Персимона, они очень сладкие и без косточек:)

mama tikka

Лиля, замечательные корзиночки! Я вообще люблю, когда во что-нибудь тягуче-вкусное сверху воткнуто нечто красивое! Сразу хочется съесть!*THUMBS UP*

lorxen1
07.12.2011 18:38

и я люблю хурму , Лиля,вот не поверишь , сижу и ем ,и мягкую Королёк. А корзиночки просто прелесть, фотки--отпад*BRAVO*

lepardik
07.12.2011 19:05

:p:p:p:p

nonna pina

Классные корзиночки,а захотелось корзин и побольше.Насчет косточек,в данный момент поедаю хурму без единой косточки.Попался сорт "Хурма - яблоко".

koshka_1983

красивые, нежные и новогодние корзиночки*THUMBS UP*@}--}--

чили
07.12.2011 20:27

Красота да и только! Невозможные фото, слов нет! (хурму не смогу никуда пустить, просто автоматом в рот, обожаю.... %):))

манюша

Лиля, у тебя потрясающие снимки!:)Так и хочется стянуть корзиночку.;)*BRAVO*

lil-8888
07.12.2011 22:09

Девочки, спасибо всем за визит и внимание к рецепту!@}--}--

Ирина 211978

И я любительница хурмы! Корзиночки просто прелесть! *BRAVO*

ирусик-88

Очень красивые корзиночки,с оригинальный наполнитель *THUMBS UP**OK*

andreytsibulski

Супер!!!@}--}--

avise
08.12.2011 09:19

корзиночки необыкновенные! Очень красивые! *THUMBS UP*

lil-8888
08.12.2011 10:21

@}--}--

anita81
08.12.2011 12:11

красиво очень. хурму люблю, так что обязательно попробую@}--}--

alyakeyk
08.12.2011 12:23

Вкусное решение!!!И ОООчень красивое!!!*BRAVO*

Babyfire
08.12.2011 18:20

Чудесные корзиночки:* и отличный выход из положения@}--}--

lil-8888
08.12.2011 21:32

@}--}--

irina-kolyshkova

Какая красота!!!*BRAVO*@}--}--

chef Ruletka

Лиль, очень хорошенькие! @}--}--

mellorn
10.12.2011 20:23

Очень красивые и несомненно вкусные! 555

Rinav
14.12.2011 03:55

поздравляю!!!! отличный рецепт и классные фотографии!!!!!@}--}--*DRINK*

lil-8888
14.12.2011 10:47

Спасибо!@}--}--

lenochek 0107

Чудесные корзиночки, Лиличка!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты