Компот

Соленья и маринады

Новая закуска под 50

Name: Новая закуска под 50!
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: апельсин; грейпфрут; семга; форель; помидор; лук; оливковое масло; черный перец; соль; огурец; сметана

Новая закуска под 50! Попробуйте сочетание копченой семги с большим апельсином, свежими огурцами и нежирной сметаной. Удивите друзей изысканным вкусом!

Продукты

апельсин или грейпфрут - 1 большой
семга или форель - 200 г
помидор - 1 большой
зеленый лук - 2 пера
оливковое масло - 1 ст.л.
черный молотый перец - 0.5 ч.л.
соль
огурцы - 8
сметана нежирная - 1 ¼ ст.

Пошаговый способ приготовления

Натереть цедру с апельсина, нарезать мякоть апельсина сегментами (без пленок), смешать с помидором, рыбой, луком, оливковым маслом, перцем и солью.

Наполнить смесью лодочки из огурца.

Сверху на каждую лодочку выложить немного сметаны, украсить зеленью укропа.

Подавать с запотевшей стопочкой.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9863

Понравилось: 31

Автор: ушки

Создан: 04 декабря 2011, 22:43

Каталоги: Другие холодные закуски Закуски

Дополнительная информация

По опыту дегустаций, знаю, что кроме закуски для нормального восприятия водки нужен огурец, цитрусовые и кофе. В этом варианте закуски мне удалось удачно соединить почти все, кроме кофе. Свежесть вкуса огурца, цитрусовые и легкость красной рыбы - под 50 гр - это один из лучших вариантов, поверьте!. Главное: Водка должна быть охлажденной. Это очень важно! Приятного аппетита! Живите со вкусом1