Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постряпушки

Вкусные постряпушки с мукой, сливочным маслом, сахаром, яйцами, молоком, сметаной, солью и содой. Идеальный рецепт для вашей кухни!

Продукты

700 г муки
180 г сливочного масла (или хороший маргарин)
2 ст.л. сахара
2 яйца
150 мл молока
60 г сметаны
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды

Пошаговый способ приготовления

Само тесто готовится очень просто, все остальное зависит от того, что есть дома, настроения и времени.

Готовим тесто: Масло растопить, добавить молоко, сметану, яйца, сахар, соль, хорошо перемешать. Добавить муку, смешанную с содой.

Для печенья достаточно просто раскатать тесто, вырезать из него фигурки, можно добавить капельки варенья или карамельки, и поставить в духовку минут на 20. Печенье готово.

Для пирога добавляем любые начинки, а мне нравится яблочная. Тоже минут 20 в духовке и готово.

Самое любимое назначение теста - постряпушки. Так называла их моя бабушка, правда тесто делала немного другое.

Для постряпушек тесто раскатываем в пласт чуть тоньше 1 см. Нарезаем как получится (квадраты, ромбы, прямоугольники и т.д.), главное, чтобы не маленькие. Потом их просто обжариваем на сковороде на растительном масле с двух сторон. Вот и все.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

31 человек оценили

В избранное

22 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 21489

Понравилось: 31

Автор: lubanya97

Создан: 29 ноября 2011, 17:17

Каталоги: Выпечка Другая выпечка

Дополнительная информация

Самое главное здесь - тесто. Обычно мы делаем из него постряпушки и пиццу с грибами. ОБЪЕДЕНИЕ. Тесто получается легкое, слегка песочное, но не крошится. В общем-то здесь главное фантазия. Попробуйте и Вам понравится. Все легко и просто из того, что всегда под рукой.

Хорошее тесто (не песочное), может пойти на любой рецепт начинки, даже не сладкий. Только запомни что "хорошего" маргарина нет, он весь вреден здоровью и маме обьясни.

sweta1

29 ноября 2011, 19:53

согласна с тётей машей на все 100%!

alyakeyk

29 ноября 2011, 20:05

Умница!

nonna pina

29 ноября 2011, 20:33

Рецепт песочного теста мне нравится,только не с маргарином. А вот с этим тестом пицца уже не пицца,а солёный пирог.

mama tasi

29 ноября 2011, 20:59

Жалко фото самих постряпушек отсутствует... и "настоящее" рецепт теста, по рецепту бабушки, было бы интересно узнать! а так выпечка выглядит очень аппетитно!

lubanya97

01 декабря 2011, 10:29

к сожалению рецепта бабушки я уже не узнаю

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 351