Блинчики бархатные

Попробуйте бархатные блинчики с яйцами, мукой, молоком и сливочным маслом. Рецепт с сухими или сырыми дрожжами, сахаром и солью. Вкусно и просто!

Блинчики " бархатные "

Продукты

  • 4 яйца
  • 1 пакетик сухих или 25 г. сырых дрожжей
  • 4-5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л соли
  • 1 л. молока
  • 1 ст. воды
  • примерно 100 г. сливочного масла
  • мука

Пошаговый способ приготовления

Молоко и воду подогреть в кастрюле (недоводя до кипения),добавить масло,сахар,соль и дать растворится.

Затем немного охладить и добавить дрожжи.

Белки и желтки отделить и немного взбить по отдельности и добавить в молоко.

Муку добавить столько чтобы тесто было как консистенция жидкой сметаны.

Дать тесту постоять до увеличения массы в 1-2 раза.

После того можно выпекать блины.

Сковороде смазывать маслом не надо.

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

60 человек оценили

В избранное

66 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 36044

Понравилось: 60

Создан: 26 ноября 2011, 03:11

Каталоги:

Комментарии

gelsomina

26 ноября 2011, 03:13

поджаристые!

anna1990

26 ноября 2011, 11:34

Ух какие!

именины сердца

26 ноября 2011, 12:17

Отличные блинчики!Я тоже сейчас на завтрак блинчики пекла!Вам 555

antea

26 ноября 2011, 12:20

Очень красивые блинчики!

mama tasi

26 ноября 2011, 14:22

Аппетитная стопочка, создаёт иллюзию, что блинов на всех хватит... мне парочку со сметанкой!

nonna pina

26 ноября 2011, 17:02

И мне!!!!

kisa-asik

26 ноября 2011, 19:32

Какая ровная стопочка-прелесть!

манюша

26 ноября 2011, 19:46

Мариша, у вас блинный день объявлен? А то у меня периодически что-нибудь... То день фаст-фуда, то день русской кухни, то день сухомятки...

pinkflamingo1962

26 ноября 2011, 22:20

Очень понравились блины! Сейчас бы парочку сюда!!!

Izumina

27 ноября 2011, 15:34

Ох, красотунчики!

малурияна1978

28 ноября 2011, 21:06

Да Манюш, у меня так, если тик на блинчики напал то вся неделя блины.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 441